אין כמו ריח של עוגת תפוחים חמה וקינמון שמתפשט בבית. עבורי, זו העוגה הכי ביתית ומנחמת שיש, והכיף הגדול הוא שאת רוב המתכונים כאן תוכלו לתקתק בתוך 5 דקות עבודה בלבד.
✨
ריכזתי לכם את המתכונים הכי מוצלחים שלי לעוגות תפוחים עסיסיות – מהגרסה הבחושה והמהירה ועד לעוגות חגיגיות יותר. הכל כתוב בגובה העיניים ובפשטות, כדי שתוכלו להכניס לתנור עוגה מעולה במינימום מאמץ וליהנות מהטעם המופלא של פעם. מה תמצאו כאן? עוגות תפוחים בחושות, שילובים עם אגוזים או מייפל וטיפים לעוגה שתמיד יוצאת רכה. בואו נחתוך כמה תפוחים ונתחיל לאפות!
הנה אפשרות בריאה – והמועדפת עליי ביותר ממטבחה של ניקי ב :עוגה טעימה לשעות אחר הצהריים .
העוגה הזו היא אחת העוגות הכי אהובות באתר וזו הגירסה הבריאה יותר. ( פחות סוכר, פחות שמן , שימוש בשמן בריא יותר)
קורה לכם שאתם ממש, אבל ממש חייבים משהו מתוק? העוגה הזו היא הפתרון האולטימטיבי, כי היא מצליחה לשכנע אתכם שאתם אוכלים משהו סופר בריא. יש בה תפוחים ושיבולת שועל (כלומר – סיבים תזונתיים!). זה בעצם קינוח מותר.
והנה הבונוס האמיתי: אתם צריכים פחות מ-10 דקות כדי לשים את כל המרכיבים יחד. אין מיקסר, אין הקצפות מורכבות. פשוט מערבבים, שמים בתבנית, ובום – אתם הופכים את הבית למאפייה בוטיק.
הטעם? זה טעם של חורף, חיבוק, ונוחות. התפוחים מתרככים ומתקרמלים יחד עם הקינמון, ושיבולת השועל מוסיפה מרקם כפרי וכיפי. זו עוגה רכה, חמימה, והיא פשוט נחטפת.
יאללה, תגללו למטה! העוגה הזו היא הוכחה לכך שקינוח מעולה לא דורש שעות של עבודה או רגשות אשמה מיותרים.
יש משהו יותר טעים מעוגות תפוחים ? זאת העוגות הכי קלות שיש ואפילו מיקסר לא צריך כאן איזה יופי, לערבב ולהכניס לתנור, מאוד מסובך נכון ? הוספתי שכבת תפוחים פרוסים יצא מקסים, עוגת תפוחים קלה וטעימה באופן שערורייתי.
עוגת תפוחים שתמיד נגמרת ביום ההכנה, תוך שעה לא נותר פירור חיסלנו אותה וכמובן היא פרווה.
עוגה של פעם שהסבתות היו מכינות, אני אוהבת מתכונים של פעם בצק פריך מעל שכבת תפוחים ומעל שכבת קצף רכה טעימה ביותר יש כאן שלוש שכבות שכל אחת נותנת את הטעם שלה. ריח נפלא של תפוחים כשהעוגה נאפית בתנור, הקצף מקבל צבע זהוב. עוגה קלאסית קלה וטעימה.
פאי תפוחים בקרם שקדים, תתארו לכם בצק פריך עדין וטעים, שכבת קרם שקדים מפנקת שבתוכה יש פרוסות תפוחים מתובלות
עם דבש וקינמון שהקרם עוטף אותן ברכות….להרגיש את הטעם, סיקרנתי אתכם ? פרוסת פאי חמים בצלחת ליד מונח כדור גלידה קר , הניגודים בין החם לקר בפה , תענוג. יכול להיות משהו יותר טוב מזה לימים החמים שעוברים עלינו.
עוגת תפוחים הפוכה. דמיינו לעצמכם תפוחים רכים בטעם עדין של מייפל וקינמון, בצק פריך רך ונימוח. עוגת תפוחים ביתית שמפיצה ריח נפלא כשהיא בתנור.
עוגת תפוחים הפוכה, אני אוהבת להגיש אותה עם כדור גלידה ליד, העוגה חמימה הגלידה קרה, משחק טעמים נפלא בכל ביס. אני מתה על העוגות הביתיות האלה.
אף אחד לא ישכנע אותי שעוגה קנויה בכלל מתקרבת לעוגה שמכינים בבית ולכל אלה שקונים עוגות במקום לעשות בבית אני ממליצה תנסו פעם אחת לא תחזרו לקנות אף פעם אי אפשר לעמוד מול עוגה שהוכנה בבית יאללה לכו תפיצו קצת ריחות של שבת.
עוגת פירות רכה, חזרתי איזה כיף לחזור. הילדים ביקשו להישאר לגור באופן קבוע בבית המלון, הסברתי שזה קצת בעייתי ובאיזה שלב צריך לחזור הבייתה. מהבן שלי את המחמאה הכי גדולה "אמא העוגות שלך יותר טובות"
האמת הוא צודק לא התלהבתי מהקינוחים, לדעתי אפשר להכין יותר טעימים אבל זה רק הטעם שלי.
זכיתי כן זכיתי לשמוע את האפרוח קורא "אבא" בקול רם וצלול אין לכם מושג מה זה עשה ללב שלי נמסתי במקום.
סוף שבוע בשטח ואפילו לא התחלתי לחשוב מה לבשל יואוווו כיף לחזור למטבח התגעגעתי!