ארוחות ערב קלות

שקשוקה קלאסית עם טעמים חזקים ופיקנטיים. אומנם כתבתי שקשוקה קלאסית, אבל לא התאפקתי לעשות מספר שינויים כדי לשדרג את השקשוקה. קבלו מספר תוספות קטנות שהפכו את השקשוקה לעוד יותר טעימה.
תקפידו על ירקות טריים שנראים טוב, כגון: עגבניות אדומות ובשלות ופלפל ירוק, חריף ופריך.
בזכות הירקות הטובים האלה תקבלו שקשוקה מדהימה — אחת הטובות שהכנתי.

3 – 4 מנות

אני מכינה פיצה מטורטייה כשאין לי חשק להכין בצק ויותר מזה בימים חמים אין לי סבלנות להתפיח את הבצקים, אני מעדיפה להכין פיצה זריזה בלי להשקיע יותר מידי.
לימים החמים האלה בדיוק אני מחזיקה טורטיות בבית רק בשביל לארגן פיצה מהירה לאביב, הבונוס בשימוש בטורטיות זה מהירות ההכנה, פיצה ב – 2 דקות הכנה ולתנור שהילדים מאוד אוהבים.
מושלם לארוחת ערב עם ירקות וגבינות ליד ואפילו אפשר לאכול לארוחת בוקר.

לפתוח את הבוקר עם טוסט חם ירקות פרוסים דק ולמטה יש חביתה איזה טעים השילוב הזה הורס וזה הכי אהוב על הילדים במיוחד מאז שלחם חביתה פרץ לחיינו (מי שלא מכיר זה מתכון חובה) אני לא מפסיקה להכין.
זה סוג של מתכון מהפיכה כי בדרך כלל לא מכינים ביחד חביתה וגבינה צהובה בטוסט בשיטה הזאת זה עוד יותר טעים, פינוק שהוא ארוחה שלמה קלה וטעימה.

2 מנות

הביצה שהשתדרגה כך תקפיצו את ארוחת הערב לגבהים לחדשים עם מתכון לילדים ואפילו לגדולים, קבלו מתכון מושקע לארוחת ערב או לארוחת בוקר עם מצרכים שיש לכל אחד בבית ואני מבטיחה כמה דקות הכנה ולצלחת.
לא נמאס לכם מהחביתה או מביצת עין ? מקסימום שקשוקה וזהו כאן הדמיון נעצר מה כבר אפשר להכין מביצים ? מתברר שאפשר להפתיע תסתכלו איך חתכתי את תפוחי האדמה זה יצא מקסים פריך וטעים וגם הוספתי גבינה צהובה בכל זאת מדובר באביב.
ביצה זהובה עם תפוחי אדמה מטוגנים, גבינה צהובה נמסה ליד סלט ירקות טריים סגרתי את ארוחת הערב.

רק אחד אוכל

הפשטידה הזאת מלווה אותי כבר המון שנים כי היא כל כך טובה — אף פעם לא נמאס ממנה. היא גם מתאימה למגוון ארוחות בגלל שהיא פרווה. מחפשים פשטידה טובה לארוחת צהריים/ערב? הגעתם למקום הנכון.
אם אני צריכה לבחור להכין פשטידה, אין ספק שאני אבחר בפשטידת בצל. לפעמים בשביל ארוחה טובה לא צריך להשקיע יותר מידי. הפשטידה כבר בתנור, ירקות על השולחן וכל ההתעסקות לוקחת 10 דקות.

תבנית 20 – 22

בשנים האחרונות הטונה הפכה ללהיט, ואחת הסיבות לכך זה שהיא מלאה בחלבון. מי שלא יודע, חלבון מאוד בריא בשבילנו ובמיוחד טוב למי שמתאמן. (רועי אני כן מקשיבה לך ) רועי התחיל להתאמן בחדר כושר ומקפיד על מה שהוא מכניס לפה.
זה אומר להכין המון טונה בצורות שונות וזה הולך נפלא אפילו בטוסט. זה סוגר לי את הפינה של ארוחת ערב או ארוחת בוקר.
איזה ילד יאמר לא לטוסט עם גבינה מותכת? נסו ותיהנו.

אני אוהבת לשחק עם הסלט הזה לפי מה שיש לי זמין בבית ומה שיפה כאן שהסלט מקבל הכל באהבה ולא משנה איך אני מכינה אותו הוא יוצא נהדר כל פעם מחדש, באירוח הוא הכוכב של השולחן.
עגבניות (כאן אני מפתיעה כל פעם מחדש) בזיליקום טרי, עלי חסה פריכים, גבינת פטה נגיעות של שמן זית אמאל'ה איזה סלט שווה, תראו כמה יופי בצלחת אחת מרהיבה, לחם קלוי גבינת שמנת מעל הסלט ועדיף שאף אחד לא יפריע לי.

3 מנות

לפעמים נתקלים במתכונים שחייבים להכין הפשטות וקלות ההכנה וראיתי את התגובה של האנשים בטעימה הראשונה ואמרתי לעצמי שאני חייבת להכין, זאת אחת הדרכים הכי טעימות להגיש דג שלא נאמר כמה פשוט להכין את זה.
יצא לי לאכול את הדג הזה במספר חתונות בתור המנה הראשונה שמגישים לאורחים וזה טעים! דג מטוגן פשוט ביותר וכל מי שאכל ביקש מנה נוספת, הדג מכוסה ציפוי פריך עדין וזהוב הוא עסיסי עם טעם נהדר כשחותכים עם המזלג הוא מתפרק בקלות פלחים פלחים בגלל זה הוא מתאים לילדים ולא שכחתי את הרוטב הקסום שמוגש ליד הדגים, לסחוט לימון לטבול ברוטב ולא צריך יותר כלום.