מתכונים לפסח

לפני הרבה שנים אכלתי את הסלט הזה במסעדה והתאהבתי אני לא היחידה אנשים ביקשו את הכרובית הזאת כל הזמן.
אין כאן משהו מיוחד מצרכים שיש לכל אחד בבית וזה כל הקסם במתכון הזה. כשחזרתי הבייתה הייתי נחושה להכין את זה בבית ומאז אני לא מפסיקה להכין את זה  בסך הכל כרובית קצת ירק ויש סלט נהדר.
בהתחלה לא הייתי מכינה מספיק למדתי בהמשך עדיף מראש להשתמש בכרובית גדולה תגישו עם טחינה טובה סלט ירקות ותלקקו ת'אצבעות מילה שלי.
אפשר לאכול חמים, בטמ"פ החדר גם קר הולך, בתוך פיתה עם טחינה וירקות תאמינו לי לא צריך יותר כלום.

כולם מחפשים תחליף ללחם בפסח, מה אפשר להכין  בפסח ושיתאים לסנדוויצים, טוסטים, למרוח גבינות טובות.
כמובן לחמניות לפסח והן הכי טעימות שתכינו. יוצאות רכות אווריריות ומשגעות. כשהלחמניות יצאו מהתנור התחלתי לנשנש אותן ואיך התלהבתי מהן 🙂
יצאו יפהפיות לרגע הופתעתי שמקמח מצה יצאו כאלה לחמניות יפות לפסח.
יש באתר מספר אפשרויות ללחם בפסח תבחרו מה שמתאים לכם, לחמניות, לאפות, פיתות, אפשר להסתדר בלי לחם לתקופה קצרה.

18 לחמניות קטנות / 15 בינוניות

הקיץ מתקרב בצעדי ענק ואיתו מגיעה אורחת טעימה ואני מתכוונת לבמיה טרייה שהולכת נהדר ברוטב עגבניות, במיה זה ירק נהדר בשרני מלא בטעמים טובים ובדרך כלל מגישים עם אורז לבן.
הבמיה אוהבת לשחות ברוטב חזק היא נהדר סופגת את הטעמים זה בעצם מתכון ותיק שהכינו פעם ומככב עד היום, יש לי עגבניות בשלות ויפות במיה טרייה ואני הולכת להראות לכם פטנט איך מונעים את הריריות של הבמיה.

3 מנות

עוגת שוקולד רכה ללא קמח, רוצים עוגת שוקולד רכה ושוקולדית כיפית כזאת ? כזאת שעושה חשק לתת ביס ואי אפשר להפסיק לאכול כזאת עוגה מדהימה! תתכוננו להתמכר לעוגה נפלאה וטעימה. המלצה חמה על עוגה טובה.

אני אוהבת להכין לביבות המצרכים תמיד זמינים, למי אין ירקות בבית ?
נכון שבא לכם לשדרג את ארוחת הערב ? לביבות קצת דברים טובים ליד ההכנה קלילה קצת טעימות בדרך, מה מותר לי לטעום לא ? מתכון פשוט וקל שיוצא מאוד טעים. תכינו ותהנו מכל ביס.

כדורי בשר ברוטב חמוץ מתוק, ילדים במטבח זה אמור להיות כיף ? קשה לבשל כשהילדים מסתובבים במטבח וכל אחר מנסה "לעזור". כבר קרה כמה פעמים שמרוב "עזרה" הביצים מתרסקות על הריצפה, שוקולד נמרח על הארון ואיך הגבינה הלבנה הצליחה להגיע לתקרה ?  או ששניהם מתחילים לריב "היא נגעה בי, הוא הרביץ לי, אמא אני רוצה הופ!"
לפעמים אני מסתכלת על התמונות שאני מצלמת ובודקת שאין ידיים קטנות שמופיעות בצילום. מצב שמופיע אצלי לעיתים קרובות זה יד אחת מצלמת ויד שניה מנסה להרחיק את הזאטוט שפתאום החליט שהוא רוצה לטעום ולא איכפת לו שאמא מנסה לצלם… בסיכומו של עניין זאת חוויה ונותן תעסוקה נהדרת לילדים ואם מצליחים להתעלם מהבלאגן אפשר לומר שזה כיף.
קבלו מתכון שהילדים שלי מאוד אוהבים יש כאן משחק טעמים חמוץ מתוק שעושה כיף על הלשון ואני מגישה אותו יחד עם אורז לבן.

פשטידת צ'יפס, נכון שזה נשמע מסקרן ? יותר ממסקרן זה פשוט וקל להכין וכל כך טעים שווה להכין ולהנות.