מתכונים טבעוניים (אוכל טוב מהטבע)
⭐ אני מאמינה שאוכל טבעוני לא צריך להיות מסובך או דורש חומרי גלם מיוחדים כדי להיות באמת טעים. בפינה הזו ריכזתי לכם את כל המתכונים הצמחיים שלי – כאלו שנולדו מאהבה לירקות, לקטניות ולטעמים נקיים. אלו מנות צבעוניות ומשביעות שמתאימות לכולם, גם אם אתם לא טבעונים אלא פשוט מחפשים לגוון קצת את ארוחת הצהריים או הערב עם משהו קליל וטוב.
✿ ❀ ❁ ❀ ✿
תמצאו כאן הכל – מתבשילים עשירים וקציצות נימוחות ועד מאפים וקינוחים מתוקים שכיף להגיש. כל המתכונים בקטגוריית "מתכונים טבעוניים" נבחרו כי הם זורמים, פשוטים להכנה ובעיקר עושים חשק לעוד ביס. בואו נשאיר בינינו כמה שזה באמת קל, פשוט בוחרים מתכון שמתחשק לכם, כמה דקות עבודה, ויש לכם על השולחן מנה נהדרת שכל המשפחה תהנה לאכול. ✨
אני אוהבת לגוון עם סלטים בארוחה ולא רק ללכת על הסלטים הרגילים מירקות. מה שכיף בסלט אורז שהוא עם מצרכים שתמיד יש לי בבית הוא לא צריך להיות חם אפילו, הוא נהדר בטמ"פ החדר והוא טעים! קלאסי לארוחת שישי.
אחד הדברים שאני הכי אוהבת להגיש זה ירקות, מבחינתי בכל ארוחה ובמיוחד כשאני מארחת אין מצב שלא יהיו ירקות. במתכון הזה סגרתי שני מתכונים בהגשה אחת.
אורז בסמטי שבזמן האחרון התאהבתי בו ואני לא מפסיקה להכין והוספתי עליו ירקות מכל הסוגים, שיהיו טעמים שונים ואני מתה על הצבעים היפים שיש במנה הזאת.
אני אגלה לכם בסוד לפני שאני מוסיפה את הירקות אני מוציאה הצידה קצת אורז ואני שומרת לקטנים, ככה אני לא צריכה להכין עוד אורז וסגרתי את הפינה הזאת. שימו את הקערה במרכז השולחן ותראו איך היא מתחסלת.
אני חייבת לומר שאני מתלהבת ממתכונים כאלה הם פשוטים אבל כולם אוהבים אותם וההכנה הכי קלה שיש.
4 – 5 מנות
איזה כיף אני אוהבת כשיוצאים לי דברים טובים, מתכונים קלים זה אני.
בדרך כלל אני מכינה ירקות מוקפצים עם אורז או פסטה זה הרגל של שנים הפעם הלכתי על משהו שונה רציתי שיהיו לי נטו ירקות בצלחת בלי שום תוספת אחרת. פחות פחמימות להכניס לגוף כגון פסטה אורז או פתיתים וזאת הזדמנות נהדרת להכניס לילדים ירקות, הכרובית הזאת זה פטנט נהדר היא ממש נראית כמו אורז.
מה שיפה כאן שההכנה מהירה בלי יותר מידי התעסקויות, כל כך התלהבתי מזה שצילמתי כל הדרך.
יצא טעים ואפילו יותר מזה שתבינו אני לא עמדתי בפיתוי זה היה יותר מידי טעים 🙂 מסוג המנות שאפשר לאכול בכיף והרבה.
3 מנות
בתקופה האחרונה אני מנהלת סיפור אהבה עם אורז בסמטי, זה הגיע עד כדי כך שהילדים בודקים איתי לפני שאני אכן מכינה אורז בסמטי ולא אורז אחר הם אפילו יודעים להרגיש בהבדל.
הוספתי לאורז את אחד הדברים שאני אוהבת להתעסק איתו במטבח וזה כרובית כמובן, קצת נגיעות צ'ילי מתוק ויצא לי אורז אליפות! טעם ומרקם נהדר תוספת מעולה לכל ארוחה (תחשבו על ראש השנה)
נכון שזה בסך הכל אוכל ? אז איך זה יכול להיות שאני עדיין מתלהבת כשיוצא לי אוכל טוב ? 🙂
5 מנות
איזה כיף להתפנק עם קפה קר בחום הזה, קבלו שדרוג לקפה שלכם שיוצא נהדר! הכי יפה כאן שאפשר להחזיק קבוע בהקפאה למתי שרוצים להכין, יש אורחים בדרך אין צורך להפשיר ישר לתוך הקפה. תהנו ואל תשכחו עוגה טובה ליד.
24 תמציות קפה
מה מכינים לארוחת צהריים? החיפוש האין סופי אחרי מתכונים קלים בזמן הכנה קצר, והכל בשביל לתקתק ארוחת צהריים פשוטה בלי להסתבך. אני רוצה להכיר לכם מתכון מדהים, תקראו את המתכון ותגידו: "זה לא בשבילי". (רגע תנו צ'אנס)
הכנתי את הכרובית הזאת במיקרו, המכשיר שיש לכל אחד במטבח. הכנתי בעזרתו מתכון מהיר וזריז לכרובית ברוטב שיוצאת נפלא.
תראו איזה צבע נהדר הכרובית קיבלה.
הכל עשה המיקרו ב-10 דקות וזה הכל. אף אחד לא ינחש שהכרובית הזאת בושלה במיקרו — להיפך, הם ינגבו את הרוטב ויתלוננו שלא הכנתם מספיק.
3 מנות
מעולים מעולים התפוחי אדמה האלה נהדרים, 12 דקות והם מוגשים לשולחן אני לא האמנתי כמה טוב הם יצאו. מתכון של הבת שלי שיצא נהדר אחרי כמה ניסיונות ומאז התפוחי אדמה האלה מככבים אצלנו.
3 מנות
אחד הדברים הכי טובים שיש, ללקק ת'אצבעות זה מושלם. אני מראש ממליצה להכפיל כמויות או בעצם להשליש, עזבו את הבשר זה החלק הכי טעים כשעושים על האש. סלט ירקות ליד יחד עם צ'יפס ותחשבו כמה החיים טעימים ואחר כך תלכו לקחת עוד.