מתכונים לשבת

חלה לשבת, יש קסם באוויר מרגישים ? אפילו המוזיקה אחרת. מפה לבנה על השולחן אוטוטו עושים קידוש הילדים מחכים לזה בקוצר רוח.
הקטן תמיד רוטן שהוא מקבל אחרון לשתות מהכוס בגלל שהוא הכי קטן וזה לא פייר "ומתי אני אגדל אמא ?" החלה נאפת בתנור לקראת שבת מפיצה ריח טוב ברחבי הבית עוד רגע היא תיהיה על השולחן וכולם יהנו לאכול ממנה.

2 חלות בינוניות

בראוניז פרווה מושחתים מדהימים! קינוח מתוק שאף אחד לא יכול לעמוד בפניו. מה שיפה במתכון הזה זאת מהירות ההכנה לוקח לי 10 דקות להכניס לתנור ואם אני ממהרת אפילו פחות.
לפעמים אני מכינה שתי עוגות מראש ואחת נכנסת להקפאה שיהיה לשעת הצורך אפילו שגם היא תיגמר מהר.
אוהבים שוקולד ? זה המתכון בשבילכם בראוניז לחים אבל איך מגיעים לבראוניז לחים ? הראיתי בסרטון מומלץ לראות.
בראוניז שוקוליים דחוסים, מרקם פאדג'י מדהים קוביות קטנות של עונג. תזכרו שאמרתי להכין 2 עוגות
דבר שני כל הטוב הזה ? הבראוניז פרווה ועובר נפלא הקפאה.

תבנית : 20X30

אני רואה את העגבניות אדומות היפות שעושות לי חשק למלא אותן, מתכון קלאסי לארוחת שישי שיוצא נהדר.
העניין הוא שלא תיכננתי להכין ממולאים אבל העגבניות האלה נראות כל כך טוב שהן לא יוצאות לי מהראש,
אני מתחילה לדמיין איך הן יראו כשהן מלאות בשר ואורז רכות רכות בנוסף רוטב טוב כזה, האורז מציץ למעלה.
הלכתי להכין ממולאים יש דברים שפשוט לא עומדים בפניהם.

3 – 4 מנות

אני אוהבת להכין חיתוכיות בצק פריך זהוב וטעים, אני חותכת אותן לקוביות קטנות בשביל שלא יגמר מהר ככה כל פעם אפשר לנשנש קובייה קטנה ועוד אחת ועוד אחת הכיף נמשך לאורך יותר זמן. שכבה של ריבה תות מעל שכבת תפוחים שני הטעמים יחד בכל בכל ביס קטן. החיים יפים וטעימים.

תבנית: 29X19

עוגת שמרים, אני ועוגות ושמרים זה סיפור אהבה ♥ אני אוהבת ליצור, לחוש את העוגה כשהיא תופחת מקבלת צורה משלה וממלאת את התבנית כל כך יפה.  יש משהו יותר טוב מריח של עוגת שמרים שיצאה מהתנור ? והטעם ? איזו עוגה יכולה להתחרות בטעם הנפלא של עוגת שמרים ?
אני באופן קבוע מחזיקה בהקפאה, חימום קל במיקרו וחושבים שהרגע היא יצאה מהתנור.אין כמו הביס הראשון זה כמו התמכרות פרוסה אחת לא מספיקה אתה רוצה עוד אחת ועוד אחת, אח כמה טעים…

מתכון לסלט ירוק מנצח, לא משנה אם זאת ארוחת שישי או ארוחת חג אני חייבת שיהיה סלט ירוק על השולחן ולא סתם סלט ירוק אלא סלט ירוק עם תוספות ועוד דברים טובים. סלט שיעשה רושם על האורחים.
מה שהופך את הסלט הזה למנצח זה הרוטב הנהדר, כל הסוד של הסלט הזה זה הרוטב  אני מוסיפה אותו לפני ההגשה ותוך 5 דקות הקערה של הסלט ריקה.
יופי של סלט עם רוטב מדהים.

4 מנות

אם יש דבר אני אוהבת לאכול זה עדשים ובמיוחד ירוקות יש משהו בטעם שאי אפשר לעמוד בפניו. אני מטגנת עדשים ובצל, אני יכולה לאכול קערה מלאה זה פשוט טעים והכי כיף שזה אפילו בריא.
אחד השילובים הכי טעימים זה אורז עם עדשים ובקיצור מג'דרה, אכלתי את זה פעם במסעדה ומאז אני לא מפסיקה לאכול את זה. אני מבטיחה מתכון פשוט קל טעים ובריא. מוזמנים להסתכל בסרטון יצא לי מג'דרה נהדרת.

4 מנות

הרבה הרבה עשבי תיבול טריים, פטריות שמפיניון חתוכות והכל ביחד בתנור עם אורז לבן, כל הטעמים מתמזגים ויוצאת תוספת נהדרת.אורז אפוי עם פטריות ועשבי תיבול