מתכונים ניקי

בואו נדבר על לבבות עוף הם לא מקבלים את הכבוד הראוי להם, לבבות זאת דרך נהדרת להכין צהריים מהירה כי לבבות לא צריכים בישול ארוך אלא קצר מה שעושה אותם מושלמים לארוחת צהריים מהירה.
הם סופגים נהדר את הטעמים והם פשוט טעימים, נדבר על כסף ? הם זולים לעומת קנייה של עוף חזה או פרגיות במצב הכלכלי של היום הלבבות צריכים לככב בבתים במגוון מתכונים טובים.
הדרך הכי טובה להכין לבבות זה עם הרבה בצל וברוטב טוב זה יוצא מושלם המרקם ואוו כמה טעים, להגיש ליד בורגול או פירה וסגרתם את ארוחת צהריים, עכשיו תגידו ילדים לא אוהבים טעות, אצלי אביב אוכל ומאוד אוהב.
מהסיבה הפשוטה שלא הפסקתי להציע לו היום הוא כבר מבקש לבד, קבלו מתכון מושלם לצהריים או לארוחת שישי ואל תגמרו הכל מהמחבת.
*מתכון מהיר *מתאים לילדים *זול זול זול *אפשר להכין יום מראש *מתאים לארוחת שישי *אפשר לאכול בפיתה עם חומוס וסלטים.

4 מנות

השילוב של חצילים ובשר טחון זה אחד השילובים הטובים שיש. אני מוסיפה רוטב עגבניות שיכסה הכל מלמעלה ולשם שינוי זה הולך לתנור כי בכל זאת לאפייה יש את הקסם שלה. זה טעים כמו שחציל ממולא יכול להיות טעים, מומלץ.

אני חובבת מתכונים קלים, בינינו למי יש זמן להשקיע במתכונים מסובכים שלא בטוח שמישהו ירצה לאכול. אפונה וגזר ברוטב זה פשוט כמו שזה נשמע. לפעמים לא יאמן איך מכמה דברים שיש במזווה אפשר להכין דברים טובים.  הרוטב כאן נפלא ותמיד יש לי בהקפאה אפונה וגזר לשעת הצורך.
אורז לבן מעל לשים את האפונה וגזר וזה פשוט נהדר. תמיד כשאני מכינה את המתכון הזה אני חוזרת לילדות גדלתי על המתכון הזה ואני ממשיכה איתו הלאה לדור הבא.

4 מנות

יום ראשון בפתח ארוחת צהריים בדרך. ספגטי פלפלים צבעוניים, אפילו פסטרמה נכנסה פנימה בכיף. הכל מוקפץ יחד במחבת, כמה דקות על האש ומשם הדרך קצרה לצלחת. בתאבון.

4 מנות

אני אוהבת עוגות קלות וטעימות. כאלה שאתה מכין תבנית ודי מהר אתה מבין שעשית טעות שהכנת רק תבנית אחת. העוגה נחטפת מהתבנית, פשוט עוגה טובה.

אינגליש קייק

הכנה קלה, טעם מנצח – עוף פריך מושלם
העוף הפריך הזה תמיד מצליח: מבחוץ קריספי וזהוב, מבפנים רך ונימוח. הילדים מתלהבים מכל ביס, וגם המבוגרים לא מצליחים להפסיק לנגוס. הוא מושלם לארוחת צהריים או לפינוק לילדים אחרי יום ארוך.

זהו מתכון קל ופשוט שמוכן בזמן קצר, מושלם לארוחת צהריים משביעה או כשאתם רוצים לפנק את הילדים במנה טעימה שאי אפשר לעמוד בפניה. אין צורך במרכיבים מיוחדים או בטכניקות מסובכות, והתוצאה תמיד מרשימה וטעימה.

מה שאני הכי אוהבת בו הוא איך שהטעמים הבסיסיים מצליחים לרגש את כל המשפחה. תיבול עדין וציפוי פריך הופכים כל ביס לחוויה קטנה של חגיגה. ואם נשאר קצת אחרי הארוחה, כדאי להסתיר כי הילדים בטח יחפשו אותו לפני שתסיימו לסדר את השולחן.

הכנה קלה | ציפוי קריספי | טעים למבוגרים ולילדים | מתאים לארוחת צהריים | ארוחה מהירה | פריך וטעים

3 מנות

כתבתי כאן את כל מה שאני יודעת על אוזני המן בתקווה שלא פיספסתי כלום, לפני שאתם מתחילים להכין אוזני המן או עוגיות חמאה תקראו בעיון זה מונע תקלות בהמשך. אני ממליצה להוסיף את הדף הזה למועדפים.
כל הסודות איך להכין אוזני המן מושלמות נמצאים כאן.

אם ישאלו אותי מה הריבה הכי טעימה אין ספק מעל כולם זאת ריבת עגבניות שרי, אין לי מושג למה אנשים נדבקו דווקא לריבת תות, ריבת עגבניות שרי עוקפת אותה בסיבוב, טעימה בטירוף חמיצות מתיקות למרוח שכבה דקה על הלחם ולהתענג.
בחורף כשיש עגבניות שרי יפהפיות זאת הזדמנות ליהנות מהריבה המופלאה הזאת, אני מתמוגגת ממנה ברגע שטועמים לא חוזרים לשום ריבה אחרת העגבניות שרי מתפוצצות בפה וכל המתיקות נשפכת אין דברים כאלה.