ניקי אוכל עושים באהבה

עוד עוגת שוקולד ? כן עוד עוגה אני אוהבת לגוון וכל פעם מכינה עוגה אחרת ככה אף פעם לא משעמם לי. יש עוגות שוקולד בגודל רגיל ויש את הענקית אבל לפעמים צריך
עוגה בינונית באמצע ומתחילים להסתבך איזה גודל מתאים ומה להכין ואוטוטו היום הולדת מגיע. אז הנה עוגת יום הולדת שמתאימה לתבנית הבינונית ואפילו יש שארית קטנה  לפינוק. העוגה יוצאת רכה וטעימה ובדיוק מתאימה לילדים.

2 אינגליש קייק + 7 מאפינס
תבנית מלבנית בגודל A4
+ 3 מאפינס
תבנית 26 קפיצית

מה שאני אוהבת בריבועי הפיצה האלה הוא שהם מתאימים לכל מצב רוח. רוצים בסיסי ופשוט? מעולה. בא לכם להתפנק? תוסיפו זיתים, תירס או מה שיש במקרר. לפעמים אני מכינה שני מגשים. אחד "לפי הספר" של הילדים ואחד עם תוספות שמסמנות שזה בעצם למבוגרים. בכל פעם מחדש זה מציל לי את ארוחת הערב ומרגיש כמו קיצור דרך טעים במיוחד.

פסטה ברוטב פטריות ושמנת מעולה! (הקלאסיקה המהירה ביותר)
אחרי יום ארוך ומלא, תסכימו איתי שמגיע לנו רגע קטן של נחת ופינוק אמיתי? אני תמיד אוהבת לבחור לארוחת ערב משהו שהוא גם מנחם, גם טעים בטירוף, ובעיקר – מהיר להכנה, כדי שאוכל להתיישב סביב השולחן בלי להתעכב יותר מדי.

הפעם אני מכינה מנה מנצחת וקלאסית: פסטה ברוטב פטריות ושמנת מעולה. זו מנה שהיא ההפך המוחלט מסיבוך; היא קלה להכנה, עשירה ומנחמת, והיא הופכת כל רגע לארוחת ערב לחוויה חמימה וביתית. זה בדיוק המאכל שבא לי עליו הכי הרבה בסוף היום.

אני בדיוק מחממת את הסיר, ותכף הריח המשגע של הפטריות המוקפצות ימלא את כל הבית. תכף, תוך זמן קצר, הרוטב הקטיפתי כבר יגיע לצלחת – איזה כיף של סוף יום!

2 – 3 מנות

הדבר הכי טוב שאפשר לעשות עם תותים זה לאכול אותם עם קצפת טרייה. לטבול את התותים בקצפת — וואו איזה טעים.
הדבר השני הכי טעים זה להכין קינוח בשכבות שנראה פגז.
אם בא לכם להפגיז עם קינוחי כוסות שנראים נפלא, זה הקינוח הזה — שכבות של תותים עם ג'לי ומעל קצפת — זה קינוח מושלם שחובה להכין.

12 כוסות

מוזלי ביתי יותר טוב מכל מסעדה או בית קפה רק אצלכם בבית במטבח הפרטי רעיון פשוט ומפנק מאוד להתחיל את הבוקר כמו שצריך עם גרנולה יוגורט ופירות, קורנפלקס רק למבוגרים בצלחת אחת יש את הגרנולה הפריכה, מתיקות מעודנת מהיוגורט ופירות כיד הדמיון הטובה.
לכל שומרי המשקל למינהם אין דרך יותר טובה להתחיל את היום או לסיים את היום מוזלי מרענן בריא וטעים ולוקח מספר דקות להכין בגלל זה הוא מושלם לבוקר צ'יק צ'אק והכפית הראשונה בפנים.

אין אירוח חלבי בלי פלטת גבינות והירקות אני מתכוונת לפלטה עם מבחר גדול מאוד של דברים שכל אחד ימצא מה שהוא אוהב.  העניין שלהכין את הפלטה זה הכי קל שיש אין בזה שום טירחה ואי אפשר לפספס תמיד האורחים יאהבו.
ועוד רעיון כשרוצים שילדים יאכלו ירקות תמיד לדאוג שתיהיה צלחת עם מבחר גדול תתפלאו לראות שהילדים לוקחים ונהנים. זה אפילו נראה טוב בהגשה אפשר לסחוב כמה בדרך ואף אחד לא מרגיש בקיצור זאת מנה מושלמת לאירוח חלבי.

כנפיים זה הנשנוש האולטימטיבי אני מגישה אותן חצויות והן נעלמות קבלו טיפ כל פעם שיש מבצע על כנפיים אני קונה כמות ומסדרת אותן חצויות ועכשיו מה שנותר זה להפגיז עם המרינדה וזה שיחוק אמיתי לארוחת צהריים.
שחומות טעימות עסיסיות ונחטפות 5 דקות התעסקות למי אין 5 דקות ? ומקבלים תבנית יפהפייה מלאה בכנפיים מדהימות וכל פעם מחדש אני כועסת על עצמי שלא הכפלתי, מעדן בכלום עבודה.

זה כל כך קל להכין לקרוא לזה מתכון ? כנראה שכן יש כאן אחלה מאפה עם זיתים גבינות טובות והכל אפוי ביחד מצרפים לזה ירקות ויש ארוחת ערב. לא צריך שום דבר יותר טעים ביותר כמו שזה.