ניקי אוכל עושים באהבה

המתכון הזה נהדר לשאריות אורז, למי לא נשאר אורז מארוחת צהריים ? תמיד נשאר משהו והכי מבאס שנשאר הרבה, מה עושים עם זה ?
המתכון הזה זאת דרך נפלאה להחזיר לאורז את החיות והטעם הנהדר שלו.
אחרי שטועמים בכלל לא מנחשים שהתוספת הזאת נעשתה משאריות אורז.
הרי ידוע שהאוכל הכי טעים שעושים זה אוכל משאריות ורצוי גם לא לומר שזה נעשה משאריות, נשמור את זה בינינו 🙂

4 – 5 מנות

מה מכינים לארוחת צהריים ? נחה עליי הרוח בקיצור השקעתי, בא לי להכין צהריים עם דברים טובים שיהיה כיף לאכול אז הלכתי למקרר והתחלתי לבדוק מה יש לי ומפה לשם יצאה ארוחה

אני לא החלטתי איך להתייחס למתכון הזה, תוספת טובה לארוחה ? ברור שכן אבל זה גם נשנוש טעים קישואים זהובים פריכים ונחטפים, אני אוהבת להגיש עם ירקות טריים, סלטים לימון ואיזה טחינה טובה.
שימו לב שלא כתבתי בשר כי לא צריך זאת ארוחה קלה שהקישואים זה הדבר העיקרי וזה נועד למצבים שרעבים אבל לא מאוד, רוצים לאכול משהו בקטנה ולצאת שבעים.
זה יוצא נפלא הקישואים רכים מצופים פירורי לחם והם מקבלים שכבה פריכה חיצונית כל מה שנותר זה לאכול.

3 – 4 מנות

אני רוצה להזמין אתכם למטבח שלי וביום שישי הכיריים עובדים אצלי המון וגם התנור, אני מתחילה עם עוף בתנור לילדים (מרינדה מעלפת) ליד אורז עם ירקות ופתיתים (קריצה לילדים) מתכון צבעוני ויפה.
למי שאוהב חזה עוף זה המתכון הכי טוב נתחי חזה עוף ברוטב לפנים אמאל'ה כמה טעים והוא יוצא רך מאוד, חציל בטחינה עם פטנט שלי למינימום שמן (שווה ברמות) סלט כרוב שאין ארוחת שישי בלעדיו והסלט תפוחי אדמה של אמא שלי.
מאפה פטריות ובצל פריך טעים ונחטף! בנוסף שעועית ירוקה פריכה ב 5 דקות הכנה ולסיום עוגה פרווה עסיסית לשבת.

אמא שלי מכינה את הסלט פירות הכי טעים שטעמתי בחיים שלי ניסיתי להבין מה יש בסלט הזה שלא פגשתי בסלטי פירות אחרים, כשאמא שלי מגישה את הסלט קערה גדולה מתחסלת אין על הסלט שלה.
יש בסלט את כל הפירות אהובים לפי מה שזמין לפי העונה אבל מה שעושה את הסלט למנצח זה האפרסמון לא יאמן נכון ? הוא מוסיף פריכות לסלט קוביות קטנות וכתומות שנשארות פריכות וזה משדרג את הסלט למחוזות אחרים.
חשוב לציין שאין סוכר בסלט בכלל ואין צורך זאת מנת קינוח נהדרת לכל ארוחה ואל תשכחו את האפרסמון זה הסוד של הסלט.

3 – 4 מנות

ילדים פחות מתחברים לדגים זה לא אומר שצריך לוותר להם להיפך להתעקש דגים זה בריאות וזאת אחלה מנת חלבון יומית ולא רק לילדים, יש לי את המרינדה המושלמת לדגים ניסיתי אותה מספר פעמים עם פילה אמנון זה עובד יופי.
אתם אוהבים מתכונים מהירים נכון ? פחות מ 10 דקות והגשתי לשולחן קוביות דג יפהפיות עם סימני צריבה יפים, זה אחד המתכונים שהילדים הכי אוהבים הדג יוצא רך ונימוח טעמים טובים, הגשתי עם אינטריה וזה יצא נהדר.

4 מנות

זה יותר מתכון לאנשים שאוהבים את החמין מקרוני אבל לא רוצים להשקיע יותר מידי, יש כאן בקושי 10 דקות עבודה כבר נשמע טוב נכון ?
אני אוהבת להכניס את החמין לתנור ביום שישי בבוקר וזה נשאר שם עד ארוחת שישי. התוצאה נהדרת בעוף יוצא רך ביותר והפסטה סופגת את הטעמים.
דרך אגב זה מתכון קלאסי לילדים הם לא מסוגלים לעמוד בפני הפסטה היא פשוט נהדרת. דרך אגב אין כאן טיגון בכלל.

4 – 5 מנות

ארוחת צהריים לילדים, יש דברים קטנים בחיים שעושים טוב על הלב, אי אפשר להשוות את זה לשום דבר אחר אין לזה מחיר. כשאני מקבלת חיבוק מאחד הילדים ההרגשה שלי היא שזכיתי בלוטו, לשמוע "אני אוהב אותך" ישר חודר פנימה אני נמסה במקום ואני אמא כבר הרבה שנים.