ניקי ב חנוכה

דור העתיד נמצא כאן והוא לא הולך לשום מקום, קיבלתי הודעה מהילדים שאני לא צריכה להכין אוכל בשבת והם יכינו הכל, לרגע נאלמתי דום רגע רגע מה פתאום אי אפשר להוציא אותי מהמטבח, אבל לא עזר לי כלום והילדים תיקתקו ארוחה מדהימה עם קצת עזרה והכוונה ממני וכולנו מאוד נהננו .

אירחתי את כל המשפחה לארוחה חלבית / בראנץ' מפנק במיוחד. האירוע היה יום ההולדת לנסיכה שלי, ובסוף מצאנו את עצמנו עם לא פחות מ-25 אורחים שבאו לחגוג.
היה לנו כיף, היה טעים, והיה שמח. ולפעמים, זה כל מה שצריך כדי לשתף אתכם בהשראה. אז הנה זה מגיע! רשימת הלהיטים המלאה של הבראנץ' המושחת שלנו, שתוכנן במיוחד כדי לשמח ילדים ומבוגרים כאחד:
הלהיטים של הערב היו: לביבות בטטה זהובות (שחטפו את כל הבקשות למתכון), לזניה חצילים חמה וגבינתית, מוס שוקולד לבן, מאפינס תירס ושבלולי פיצה לילדים, וקינוח הדגל – עוגת קרמבו שהפילה את כולם!
יאללה, תגללו למטה, ונקפוץ יחד לתוך האירוח הזה. מבטיחה שיש פה רעיונות שיצילו לכם את האירוע הבא (ויגרמו לכם להיראות כאילו עבדתם קשה, למרות שלא).

סופגניות פנקייק,  רוצים להשתעשע ?  המטבח זה כמו גן משחקים גדול בשבילי. אז הפעם החלטתי להכין סופגניות פנקייק, מה זה בדיוק ?
אני אסביר השתמשתי במחבת שקעים שכל שקע הוא חצי כדור מאוד מתאים לפנקייקים אבל מה שמגניב (אני שייכת לדור שעוד אומר מגניב) כאן שהפנקייקים מתנפחים בצורת כדור, זה נראה חמוד ביותר! ואחרי שבזקתי א. סוכר ושמתי ריבה זה נראה בדיוק כמו סופגניות ביס קטנות וחמודות, דרך אגב אין טיגון בשמן עמוק.

30 יחידות

מחבת שקעים חצי כדור
שיפודי עץ

לביבות בטטה, חייבות להיות אצלי כשאני מארחת בדרך כלל זאת הצלחת הראשונה שמתרוקנת
השאלה הראשונה ששואלים אותי  "את בטוחה שזה אפוי, אפשר לאכול את זה בלי רגשות אשם ?"
פלוס נהדר בלביבות האלה שהן אפויות וזה לא גורע מהטעם הנפלא להיפך זה רק מוסיף ועוד המלצה למטבל טעים שהולך איתן מטבל שמנת שום ועירית עכשיו תמתינו למחמאות.

סופגניות אפויות, חג החנוכה מתקרב ומי שאומר שחנוכה זה חג השמן טעה בגדול. יש גולשים שעוקבים אחרי כמה שנים טובות ויודעים שאני וטיגון חברים לא כל כך טובים אז אני מצאתי את הדרך שלי לחגוג את החג בלי כמויות של שמן ותתפלאו אפשר גם אחרת, אז מי אמר שחייבים לטגן בחנוכה ? יאללה בואו נעשה סופגניות טעימות לחג.

18 סופגניות

הלביבות האלה הן הלהיט של חנוכה כבר הרבה שנים עשרות אלפי גולשים מכינים אותן ובחנוכה המתכון הזה מתפוצץ, יש משהו בבטטה אפויה המתקתקות המרקם שהוא פשוט מנצח ולא אני אומרת את זה תקראו בתגובות הן מדהימות.
הבונוס האדיר שלהן שהן אפויות בריאות וטעם ולא רק, הכי קלות בעולם להכניס לתנור ולשכוח מהן התוצאה מדהימה.
המלצה תוסיפו את המטבל שמנת וקיבלתם את המתכון המנצח של חנוכה ואם אתם לא מאמינים וחושבים שהגזמתי תכינו ואז תבינו.

כ 25 לביבות

אני חוזרת אל המתכון החביב עליי — כל פעם שלא מתחשק לי להכין בשר לארוחת צהריים, אני מכינה קציצות טונה נפלאות, רכות ומלאות ירקות עם טעמים טובים, ובשביל הילדים הוספתי תירס.
ההכנה קלי קלות — תוך 15 דקות יתחילו לצאת קציצות מהמחבת. קציצות טונה קלות ונחטפות, ואם מישהו אומר שאי אפשר להסתדר בלי בשר בצהריים, תנו לו לאכול את קציצות הטונה ותראו איך הן נעלמות.

17 קציצות