קצת בריאות לא מזיק נכון ? הודו מאוד בריא הרבה ברזל, מאוד מומלץ לילדים, הוספתי עדשים שיתנו הרבה טעם ולא שכחתי כמובן ירקות והכל בתוך רוטב טעים אח איזה רוטב שווה, תכינו את החלה.
אני לא מפסיקה לחשוב על רעיונות לארוחת צהריים — היא צריכה להיות יותר מושקעת והכי חשוב, מתאימה לילדים. רק שתדעו, השילוב של לבבות עוף ופתיתים זה שילוב מנצח.
זה לא דורש יותר ממספר דקות הכנה וזה מעדן נהדר. יופי של ארוחת צהריים או מנה עיקרית בארוחת שישי.
4 מנות
יש מתכונים שאני מכינה כבר הרבה שנים בעיניים עצומות באופן קבוע הכנפיים האלה מככבות אצלי בצהריים באופן קבוע, הידעתם שאחד החיפושים הגדולים של האתר זה מה להכין לארוחת צהריים ? קבלו מתכון מהמם וקל הכנה.
אני מכניסה בפנים וזה שיישאר בינינו דברים נוספים הכל מתמזג ברוטב הנפלא, אני רגועה שהכנסתי קצת בריאות פנימה וזה אחד התבשילים הביתיים הכי טעימים שהכנתי לנגב את התחתית של הסיר ולא להפסיק עד שלא ישאר כלום.
בשביל לקבל תוספת ירקות הוספתי גזר מבחינתי סיר מושלם.
4 מנות
במהלך הטקס חשבתי על התינוק הקטן שגדל כל כך מהר ואז גם הדמעות הגיעו, היו נאומים פה ושם אבל אני לא יכולתי להסיר את העיניים ממנו לזכור כל רגע מהיום הזה.
חיבוק האחרון לפני שנפרדים ועוד אחד כי אמא חייבת לקבל עוד חיבוק. בדרך החוצה ראיתי את המורה שלו חיבקתי אותה ולחשתי לה באוזן "תשמרי על האוצר שלי". שנת לימודים טובה, מוצלחת ובטוחה לכל הילדים.
היה קשה ללכת הביתה מהטקס, הבית ספר ענק והפספוס כזה קטן, כל הזמן עברו לי תרחישים בראש שהוא לא ימצא את הכיתה ואיך אפשר להשאיר כזה קטן וללכת הבייתה ?
המצחיק הוא שאני זאת שהתרגשתי ואילו הוא נראה כזה קול, מסתובב עם החברים שלו, ואני אומרת בשקט שהוא אפילו לא היה צריך אותי שם, הוא הסתדר נהדר.
אז מה מכינים לצהריים ? הילדים חוזרים לבית הספר מתחילים לחשוב על ארוחת צהריים. מתכון מהיר קל ופשוט של חזה עוף כמה דקות הכנה והוא מוגש לצלחת, בלי כלים מיותרים בלי לטרוח יותר מידי והכי חשוב זה יוצא טעים מאוד.
3 – 4 מנות
הדרך שהכנתי את המתכון הזה היא נהדרת, כי בשורה התחתונה יצא לי מהמם — תראו כמה שזה יפה. הוא עסיסי, מלא טעמים טובים וגם מוכן במספר דקות. מה עוד אפשר לבקש ממתכון?
אתם עומדים לעוף על המתכון הזה — חזה עוף עם ציפוי שאף אחד לא יכול לעמוד בפניו. פשוטו כמשמעו לא מפסיקים ללקק ת'אצבעות. רוטב דביק ומבריק, חמוץ מתוק וטעים ביותר. הוא נותן ציפוי מבריק לחזה עוף. רק לראות את זה עושה חשק לאכול.
הגיע זמן לארוחת צהריים — תרוצו להכין ותנו לילדים לחסל. תרדו למטה, יש לי טריק של אימהות לתוספת מהירה.
3 מנות
תיבול הורס! מרינה נהדרת לחזה עוף פשוט שידוך מושלם החזה עוף סופג את המרינדה והטריק שלי זה להשרות את החזה כמה שאני יכולה, כל השאר זה שטויות הטיגון מהיר ביותר ומשם לצלחת של הילדים.
רוצים לדעת טריק נוסף שלי ? אני אוהבת להקל על החיים שלי במטבח אז פה ושם אספתי טריקים שעובדים בשבילי, במתכון הזה הקפדתי שהחזה עוף יהיה פרוס דק ולמה זה חשוב ? 5 דקות טיגון ואני מורידה מהאש.
חזה עוף עבה יותר יצריך טיגון ארוך יותר וגם יותר שמן אז חסכתי גם בזה, תראו איזה צבע נהדר החזה עוף קיבל הגשתי עם פירה שספג את הטעמים של המרינדה הילדים השאירו צלחות ריקות.
3 מנות
תעצרו הכל!! אני רוצה להכיר לכם את אורז הבית שלי מלא בטעמים נפלאים, תוספת משגעת לילדים פתיתים ואורז ביחד והוספתי גזר וזה יוצא אחד אחד, אם נמאס לכם מסתם אורז לבן אתם עומדים להתאהב בתוספת הזאת.
לוקח 5 דקות להכין וזהו כל השאר על האש., תוספת מעולה טעימה וממכרת תקשיבו אין ארוחת שבת בלי האורז הזה הילדים לא מוותרים עליו ובגלל שהוא כל כך קל להכנה מבחינתי להכין כל שבוע ברור שגם אני אוכלת 🙂
5 מנות
תקשיבו זה העוף בסיר עם ירקות הכי טעים שהכנתי לא מגזימה ושום דבר כזה, הרוטב מעלף הירקות קיבלו טעם נהדר ולא אמרתי מילה על הכנפיים יצאו לי רכות מתפרקות ברוטב איזה טעמים נהדרים.
אני ואביב ירדנו על הסיר ניגבנו את התחתית לא האמנתי שאנחנו נחסל את הסיר, אני ממליצה להכין ביום חמישי לארוחת שבת לתת לכנפיים את הזמן על האש לקסם לעשות את שלו.
יש מתכונים שחובה להכין וזה אחד מהם.
3 מנות