שדרוג טעים לארוחת ערב, מאפינס עם הרבה גבינות טובות, קצת זיתים שיבולת שועל, תוסיפו ירקות ויש ארוחת ערב טעימה מאוד.
6 מאפינס גדולים / קטנים 20
במהלך הטקס חשבתי על התינוק הקטן שגדל כל כך מהר ואז גם הדמעות הגיעו, היו נאומים פה ושם אבל אני לא יכולתי להסיר את העיניים ממנו לזכור כל רגע מהיום הזה.
חיבוק האחרון לפני שנפרדים ועוד אחד כי אמא חייבת לקבל עוד חיבוק. בדרך החוצה ראיתי את המורה שלו חיבקתי אותה ולחשתי לה באוזן "תשמרי על האוצר שלי". שנת לימודים טובה, מוצלחת ובטוחה לכל הילדים.
היה קשה ללכת הביתה מהטקס, הבית ספר ענק והפספוס כזה קטן, כל הזמן עברו לי תרחישים בראש שהוא לא ימצא את הכיתה ואיך אפשר להשאיר כזה קטן וללכת הבייתה ?
המצחיק הוא שאני זאת שהתרגשתי ואילו הוא נראה כזה קול, מסתובב עם החברים שלו, ואני אומרת בשקט שהוא אפילו לא היה צריך אותי שם, הוא הסתדר נהדר.
אז מה מכינים לצהריים ? הילדים חוזרים לבית הספר מתחילים לחשוב על ארוחת צהריים. מתכון מהיר קל ופשוט של חזה עוף כמה דקות הכנה והוא מוגש לצלחת, בלי כלים מיותרים בלי לטרוח יותר מידי והכי חשוב זה יוצא טעים מאוד.
3 – 4 מנות
אני אתחיל מהסוף "אמא זה הדבר הכי טעים שאכלתי" ילד חכם יש לי 🙂 כל פעם שמתחשק נשנוש מהיר בלי להשקיע אבל שיהיה טעים ברמות לא סתם אני מכינה את החטיפים החמודים באלה, תספרו עד 10 והכל מתחסל.
התקילו אתכם ? אורחים בדרך ארוחת ערב זריזה ? הגעתם למקום הנכון קבלו מאפה מלאווח זריז עם זיתים קצת גבינה לפעמים אני אפילו מכינה בלי, מה זה זריז ? 5 דקות הכנה אז תלכו להדליק את התנור שיתחיל להתחמם ותארגנו למשפחה את החטיף המעולה הזה.
16 חטיפים
הילדים בחופש מתכוני הפנקייקים מככבים כל בוקר ברשימת המתכונים הכי מבוקשים אז אני מוסיפה עוד אחד לא בדיוק אותו דבר, אלא פנקייק אפוי ואפילו שני צבעים, הרי זה אמור להראות טוב לפני שאוכלים נכון ? תנו לילדים להנות..
15 פנקייק
זה טעים! אחלה פינוק לארוחת ערב. אני לא מגלה את אמריקה כי כולם מכירים ואוהבים אבל כיף להיזכר נכון ?
עגבניות בצל פרוס דק, זיתים גבינה צהובה נמסה על הכל, צלחת במרכז השולחן מלאה טוסטים חמים ליד צלחת ירקות. 5 דקות והכל מתחסל.
כפי שכתבתי טעים 🙂
תעצרו הכל!! אני רוצה להכיר לכם את אורז הבית שלי מלא בטעמים נפלאים, תוספת משגעת לילדים פתיתים ואורז ביחד והוספתי גזר וזה יוצא אחד אחד, אם נמאס לכם מסתם אורז לבן אתם עומדים להתאהב בתוספת הזאת.
לוקח 5 דקות להכין וזהו כל השאר על האש., תוספת מעולה טעימה וממכרת תקשיבו אין ארוחת שבת בלי האורז הזה הילדים לא מוותרים עליו ובגלל שהוא כל כך קל להכנה מבחינתי להכין כל שבוע ברור שגם אני אוכלת 🙂
5 מנות
לא להאמין פיצה ב 5 דקות הכנה, הפיצה הזאת כל כך מהירת הכנה והיא נותנת תוצאה נהדרת. הילדים משתגעים על הפיצה הזאת וגם אני אוהבת אותה. הטעם שלה נהדר והיא נותנת לי פתרון מהיר לארוחת ערב או כשיש אורחים בדרך.
כל העניין זה להכין את הבצק ולתת למחבת לעשות את שלה.
קסם של פיצה בפחות מ 5 דקות הכנה צריך יותר מזה ?
אני אוהבת מתכונים מהירים וקלים, מבחינתי רשום על המתכון הזה אמא בגדול זה בדיוק מסוג המתכונים שצריך לשמור במחברת המתכונים.
תשאירו בינינו את קלות ההכנה טוב ? (קריצה)
שתי פיצות אישיות קוטר 20
המתכון המנצח שלי לצהריים: חזה עוף ב-10 דקות של עבודה
יש מתכונים שפשוט חקוקים לי בזיכרון מרוב שהם טובים, ואני מוצאת את עצמי חוזרת אליהם שוב ושוב בלי לחשוב פעמיים. תכירו את חזה העוף שאני הכי אוהבת להכין לצהריים – מנה כל כך פשוטה, שזה כמעט מרגיש כמו רמאות לקרוא לזה "לבשל". אבל בסוף, עם כל הכבוד למנות מורכבות, זה בדיוק מה שאני צריכה כשהרעב פוגש יום עמוס.
האמת היא שזה כנראה המתכון הכי קל לחזה עוף שהכנתי אי פעם, והסוד האמיתי שלי הוא בכלל בניהול הזמן (או במניעת המשבר של "אין מה לאכול"). אני מכינה לי מראש את הכמויות שאני צריכה במקפיא, וברגע האמת כל מה שנשאר זה להפשיר, לתבל ולזרוק למחבת. זה לוקח אולי 15 דקות של טיגון ומשם זה עובר ישר לצלחת, בלי דרמות ובלי כלים מיותרים שצריך לקרצף אחר כך.
בזמן שהעוף סוגר פינה על האש, אני מנצלת את הדקות האלו כדי לתקתק פתיתים או לטגן תפוח אדמה זריז ליד. מוסיפה ירקות חתוכים בצד כדי להרגיש שהשקעתי, וסוגרת לעצמי ארוחת צהריים מושלמת שאף פעם לא מאכזבת. הכי פשוט, הכי טעים, ובלי סיפורים מיותרים.
4 מנות