ניקי

זה אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין, תוספת שמורכבת נטו מירקות אני מחסלת אותה בכיף ואני תמיד מצטערת שלא הכנתי יותר, תפוחי אדמה זהובים ורכים לירקות יש טעם נהדר, מתכון קל שמתאים לכל ארוחה.

4 מנות

2 אינגליש קייק / תבנית 20X30

פסטה ברוטב עגבניות זאת מנה קלאסית אין משהו שיותר מתאים לפסטה מאשר רוטב עגבניות זה שידוך משמיים 🙂 הרוטב עוטף את הפסטה והיא מקבלת את הטעמים הנהדרים של העגבניות והשום.
יוצא לי להכין את המתכון הזה הרבה כי הוא מאוד אהוב על ילדים. בכלל פסטה מככבת אצלי במיוחד בארוחות הצהריים.

4 מנות

בואו נדבר על אוכל זול המחירים עולים הכל מתייקר אפשר להתעצבן עד השמיים ואפשר לראות בזה הזדמנות גם כשמבשלים אפשר לחסוך ולהכין אוכל טוב בתקציב נמוך.
למשל לבבות לא מספיק מכינים אותם ואני לא מבינה למה הם נחשבים לזולים והם טעימים ברמות, מאפינס קישואים (בריאות!), מתכוני אורז, נתתי רשימה של 10 מתכונים לאוכל קל מהיר ויחסית זול.
אפשר להתלונן כמה הכל יקר ואפשר לנסות לעשות משהו להפסיק לקנות את המצרכים היקרים (נתחי בשר למינהם ועוד…) ולהכין מטעמים ממצרכים פשוטים שיש לכל אחד בבית.

המתכון הזה נהדר לשאריות אורז, למי לא נשאר אורז מארוחת צהריים ? תמיד נשאר משהו והכי מבאס שנשאר הרבה, מה עושים עם זה ?
המתכון הזה זאת דרך נפלאה להחזיר לאורז את החיות והטעם הנהדר שלו.
אחרי שטועמים בכלל לא מנחשים שהתוספת הזאת נעשתה משאריות אורז.
הרי ידוע שהאוכל הכי טעים שעושים זה אוכל משאריות ורצוי גם לא לומר שזה נעשה משאריות, נשמור את זה בינינו 🙂

4 – 5 מנות

מה מכינים לארוחת צהריים ? נחה עליי הרוח בקיצור השקעתי, בא לי להכין צהריים עם דברים טובים שיהיה כיף לאכול אז הלכתי למקרר והתחלתי לבדוק מה יש לי ומפה לשם יצאה ארוחה

אני לא החלטתי איך להתייחס למתכון הזה, תוספת טובה לארוחה ? ברור שכן אבל זה גם נשנוש טעים קישואים זהובים פריכים ונחטפים, אני אוהבת להגיש עם ירקות טריים, סלטים לימון ואיזה טחינה טובה.
שימו לב שלא כתבתי בשר כי לא צריך זאת ארוחה קלה שהקישואים זה הדבר העיקרי וזה נועד למצבים שרעבים אבל לא מאוד, רוצים לאכול משהו בקטנה ולצאת שבעים.
זה יוצא נפלא הקישואים רכים מצופים פירורי לחם והם מקבלים שכבה פריכה חיצונית כל מה שנותר זה לאכול.

3 – 4 מנות

אני רוצה להזמין אתכם למטבח שלי וביום שישי הכיריים עובדים אצלי המון וגם התנור, אני מתחילה עם עוף בתנור לילדים (מרינדה מעלפת) ליד אורז עם ירקות ופתיתים (קריצה לילדים) מתכון צבעוני ויפה.
למי שאוהב חזה עוף זה המתכון הכי טוב נתחי חזה עוף ברוטב לפנים אמאל'ה כמה טעים והוא יוצא רך מאוד, חציל בטחינה עם פטנט שלי למינימום שמן (שווה ברמות) סלט כרוב שאין ארוחת שישי בלעדיו והסלט תפוחי אדמה של אמא שלי.
מאפה פטריות ובצל פריך טעים ונחטף! בנוסף שעועית ירוקה פריכה ב 5 דקות הכנה ולסיום עוגה פרווה עסיסית לשבת.