ארוחת ערב טעימה

שדרוג טעים לארוחת ערב, מאפינס עם הרבה גבינות טובות, קצת זיתים שיבולת שועל, תוסיפו ירקות ויש ארוחת ערב טעימה מאוד.

6 מאפינס גדולים / קטנים 20

מתכון חובה: פסטה מוקרמת שאוכלים היישר מהמחבת (כמעט!)
מחפשים את ארוחת הערב המושלמת? כזו שמכינים אותה בקלות, נראית מיליון דולר וטועמים ממנה גן עדן? הנה מתכון פסטה מוקרמת בשמנת ופטריות בתנור שהוא בדיוק זה. הרוטב הקרמי מוכן על הכיריים תוך דקות ספורות, ומעבר לתנור הופך אותו למנה זהובה ופריכה בזכות שכבת ההקרמה העליונה. זהו מתכון קלאסי שלא נמאס ממנו לעולם, והוא תמיד גורף מחמאות.

אני משתמשת בפטריות טריות שמתאימות לרוטב השמנת, המתכון קצר, ממוקד ומבטיח שהמנה לא תצא יבשה (יש לי טיפ חשוב לכך!). אם אתם רוצים להפתיע את המשפחה עם משהו מנחם ומפנק, זה הפתרון.

3 – 4 מנות

פשטידה קלת הכנה מתאימה מאוד לכל סוג ארוחה טעימה ביותר. איזה כיף להתפנק עם פשטידה טובה וליד להוסיף סלט, ארוחת ערב קלילה וטעימה מאוד.

19X30

שקשוקה עם קישואים באמת ? כן הגיע הזמן לחלוק איתכם את המתכון לשקשוקה המהממת של אמא שלי, כשהיא מגישה את השקשוקה לשולחן כולם מתלהבים כי היא לא רגילה ועדיין איזה טעמים רוטב מרקם אולי בגלל הקישואים שזה בעצם הסוד לשקשוקה פגז.
זה הכי רחוק משקשוקה קלאסית עם בצל וקישואים ואתם יודעים מה ? זה לא משנה לי זאת אחלה שקשוקה לשבת צהריים ליד חלת השבת הניגובים שהולכים שם אנשים רבים מי ינגב את התחתית של המחבת.

4 מנות

לא צריך המון מתכונים של פשטידות צריך מתכון לפשטידה אחת טובה שתסגור את ארוחת הערב מתכון בסיסי שכל אחד יכול להכין עם מצרכים שיש בכל בית, אני משתפת אתכם במתכון שהוא באנקר הימור בטוח שאי אפשר לפשל איתו.
בלי בצק אין צורך בתחתית צריך קערה כף ומחבת וקחו 10 דקות על השעון אני כבר ממליצה להדליק את התנור, הכנתי אותה בשעות אחר הצהריים לארוחת ערב והריחות טיילו בבית המטבח הריח כאילו פתחתי מאפייה.
תוציאו גבינות טובות סלט ירקות קצוץ דק פרוסה יפה של פשטידה זה הכי פינוק בעולם בריא טעים ומזין.

אינגליש קייק

פשטידה יפהפייה לאירוח. יש כאן טעמים טובים של תפוחי האדמה והמנגולד. תראו איזה יפה הפשטידה יוצאת. מה שהכי כיף בפשטידה הזאת זה שהיא פרווה — היא מתאימה לכל הארוחות. יצא לי לאכול אותה בצהריים ואפילו בערב.
אני מכינה אותה יום מראש, היא רק משתבחת. מנגולד בפשטידה זה קסם — הירק הזה נותן כל כך הרבה טעם. אתם יודעים משהו? אני לא מבשלת את המנגולד מראש, אני מוסיפה לקערה כמו שהוא.
כל מה שצריך זה קערה אחת, כף, לערבב ולתנור — כלום עבודה לפשטידת מנגולד נהדרת.
אלפי גולשים מכינים אותה בראש השנה.

אינגליש קייק / תבנית קוגלהוף

אני מאוד אוהבת להכין פשטידות בצורת מאפינס, זה נראה מקסים בהגשה וגם עושה חשק לאכול, באירוח חלבי זה עושה רושם מפה ועד הודעה חדשה זאת צורת הגשה יפהפייה.
ולא רק לפעמים אפילו ילד שמסרב לאכול פשטידה דווקא יסכים לאכול את אותה פשטידה באריזה קטנה וחמודה לארוחת ערב ואפילו לארוחת עשר בבית הספר.
הכנסתי בפנים דלעת ולפני שאתם עושים פרצופים זה יוצא נהדר, מאפינס רכים עם גבינות ודלעת אף אחד לא מנחש מה יש בפנים ועם ירקות טריים וגבינות ארוחת ערב מוגשת לשולחן.

8 מאפינס

כפי שידוע במזג אוויר חם לא מתחשק להיות הרבה זמן במטבח או לבשל דברים כבדים, דברים קלים מאוד מתבקשים ואם אפשר שיהיו מוכנים במהירות.
למקרים כאלה פסטה היא דבר מעולה להחזיק במזווה אפשר להכין איתה המון דברים, טעימה משביעה והילדים בדרך כלל אוהבים מאוד. אז הפעם הלכתי על פסטה ונתתי טיפ בסוף איך לקבל פסטה עם צבע וטעם עוד יותר טוב, הוספתי זיתים וזה מושלם.

3 מנות