השילוב של כרובית ובשר טחון זה קלאסי, הם חברים הכי טובים, שים את שניהם בתוך רוטב טוב וזה מתכון מנצח. קצת שיניתי את החוקים לא מתכון רגיל של מפרום שמשתמשים בתפוחי אדמה אלא השתמשתי בכרובית. זה מושלם חברים.
יש מתכונים שמכינים פעם אחת ומתאהבים! אני כל כך אוהבת את הלביבות האלה, פריכות, טעימות, צבעוניות עם ירקות שיש לכל אחד במקרר.
אפשר להכין יום מראש ואפילו יומיים, זאת ארוחת ערב נהדרת עם גבינות ואיזה מרק טוב ליד. אפשר לאכול אותן בטמ"פ החדר והן מופלאות. ומי שרוצה יכול אפילו לאפות אותן. תראו את הסרטון שהכנתי ותכינו לביבות נהדרות.
20 לביבות
המתכון הזה תמיד מזכיר לי את הבית, אוכל חם ביתי מבושל עם המון אהבה, אמא מעמידה סירים על האש הכל מבעבע יש ריחות טובים, סיר עם פלפלים ממולאים שזה הכי ביתי שיש. הפלפלים רכים מלאים אורז בשר וירקות.
אתם בטח חושבים איזה פרוייקט זה לעשות ממולאים ולמי יש כח אז דווקא לא נכון זה מתכון די קל שנותן אחלה תוצאה ומביא את טעמים של הבית ישר לצלחת.
מישהו אמר ארוחת שישי ? 🙂
בואו נדבר על נושא שמציק לכולנו כסף, מחירי הבשר לא הגיוניים המחירים מאמירים וזה לא מפסיק לעלות, ללכת לקצביה לראות את המחירים ולעשות אחורה פנה תודה לא בשבילי, אז מה עושים ? בשביל יש את אימא שלי.
בזכותה הכרתי את נתח הבשר הנהדר הזה שקוראים לו "בשר ראש" ומאז התאהבתי נתחי בשר נהדרים מתאים לגולש ותבשילי בשר ארוכים, הרכות והארומה שלא נדבר על הרוטב הנהדר והמחיר שהוא משמעותי יותר זול מנתחים אחרים באותו סגנון.
קבלו תבשיל של אימא שלי הוא מדהים אנחנו מנקים את תחתית הסיר הרוטב מעלף והבשר כל כך רך ויחד עם התפוחי אדמה חלום של סיר לשבת.
3 – 4 מנות
מתכון בסיסי ופשוט ללביבות תפוחי אדמה כמו שאמא הייתה מכינה מזכיר את הלביבות הקלאסיות שכולם אוהבים להכין בחנוכה עם שדרוג מעניין הוספתי עלי סלק למי שרוצה לשדרג את הלביבות האהובות.
לביבות זהובות פריכות ומדהימות שלא תוכלו להפסיק לאכול, הם מככבות גם בראש השנה בחנוכה ובעצם כל השנה, תוסיפו מטבל וירקות ויש ארוחת ערב טובה.
12 לביבות
אני אוהבת להכין סלטים ואני עוד יותר אוהבת לאכול סלטים. בא לכם לשדרג את הסלט ? להוסיף לו קצת דברים טובים שילכו טוב עם החסה ועליי הבייבי. מוספים לפני ההגשה ומקבלים סלט משודרג בשניות.
אני יודעת שאפשר לקנות במקום להכין בבית , נו באמת שאני אקנה ? 🙂 תשדרגו את הסלט שלכם בכיף ולא תבינו איך הסתדרתם בלי זה.
אני חייבת לומר שזה נישנוש נהדר בפני עצמו, מצאתי את עצמי כל הזמן מנשנשת.
ידוע לכולם איך מכינים בלונז אבל אני בעד לשנות וכמה שאפשר. היו לי פרגיות היה לי ספגטי שם זה כבר הגיע אל הסיר לבד. רוטב נהדר הספגטי ספג את כל הטעמים, פשוט קל וטעים.
4 מנות
עוגת נקטרינות עסיסית ורכה ב-10 דקות עבודה
בימים חמים, אין כמו עוגה בחושה שמכינים בזריזות, והיא פשוט עוגת הקפה המושלמת. המתכון הזה של עוגת נקטרינות הוא בדיוק כזה: קליל, קיצי, ומנצל את הפרי הכי טעים שיש עכשיו.
האפייה מחברת את כל מיצי הנקטרינות לתוך הבלילה, והתוצאה היא עוגה רכה, לחה ומבושמת בטעם עדין של פרי נקטרינות, זה בדיוק סוג העוגות שכיף להכין גם כשאין הרבה זמן, והיא תמיד נחטפת.
אפשר להשתמש באפרסקים אם אין לכם נקטרינות, והיא תצא נפלאה. יאללה, ניגש לעבודה!
תבנית קוטר 22