ניקי באהבה

אומרים שדברים קטנים מגיעים באריזות קטנות נכון ? קבלו את המתכון שהכי מתאים למשפט הזה, חיתוכיות בצק פריך שמשלבות וניל ושוקולד, ההכנה קלה וזריזה, לא יאומן שבמספר דקות יוצאות חיתוכיות כאלה מהממות.
כשרוצים משהו טעים ליד הקפה משהו שיעיר את בלוטות הטעם לקחת קובייה אחת להתמוגג מהטעמים ולמהר לקחת עוד אחת משם אני כבר לא אחראית כי הקוביות האלה ממכרות, שוקולד וניל זה שילוב מנצח.

תבנית 20X30

המתכון הזה תמיד מזכיר לי את הבית, אוכל חם ביתי מבושל עם המון אהבה, אמא מעמידה סירים על האש הכל מבעבע יש ריחות טובים, סיר עם פלפלים ממולאים שזה הכי ביתי שיש. הפלפלים רכים מלאים אורז בשר וירקות.
אתם בטח חושבים איזה פרוייקט זה לעשות ממולאים ולמי יש כח אז דווקא לא נכון זה מתכון די קל שנותן אחלה תוצאה ומביא את טעמים של הבית ישר לצלחת.
מישהו אמר ארוחת שישי ? 🙂

מתכון מעולה אין על השילוב של בטטה וגבינות זה ממכר וזה מסוג המתכונים שמכינים שוב ושוב, יצא כל כך טעים.
פינוק נהדר לארוחת ערב בכמה דקות הכנה. בלי לעבוד קשה בלי לטרוח מנה מפנקת ביותר בכלום עבודה. אצלי זה נכנס ישר למחברת המתכונים.

תראו איך מכינים "שווארמה" שהיא לא באמת שווארמה וטעימה לא פחות, יום ראשון הגיע חברים תלכו למטבח ותאספו את כל שאריות הבשר לא משנה הסוג תמיד נשאר בשר משבת שלא בדיוק מתלהבים לאכול.
הפתרון שלי הוא כזה להכין אותו במחבת בסגנון שווארמה ובגלל שהבשר מוכן הכל הולך מאוד מהר, אני מכינה צ'יפס, טחינה סלט ירקות וכמובן איך אפשר בלי חומוס ביתי ?
את הכל אני מכניסה לתוך פיתות חמות וזה טעים ברמות, כל כך פשוט וכל כך טעים.

אני לא בנאדם של חורף אבל מרקים זאת אהבה גדולה אצלי, כשמתחיל החורף אני דואגת למלא את המזווה בקטניות והמקרר מתמלא ירקות בכל הצבעים, כל פעם שמתחשק לי להכין מרק יש לי כל מה שאני צריכה.
היום הלכתי על מרק עדשים ואין כמו עדשים במרק הוספתי גריסים שימלא את הבטן כמו שצריך ולא שכחתי את הירקות.
מה שיפה במתכון הזה שהכל נכנס לסיר אחד ואחרי שעה יש מרק מדהים סמיך עשיר. מרוב שהוא טעים לא צריך שום דבר ליד ובימים הקרים שעוברים עלינו אין כמו מרק חם.
10 דקות הכנה והכל נכנס לסיר לבישול של שעה וזה כל הסיפור להכנת מרק מעולה. דרך אגב זה אחד המרקים שהגולשים הכי אוהבים להכין.

4 – 5 מנות

אחד מהדברים שאני הכי אוהבת להשתמש במטבח זאת שעועית מש קטנייה נהדרת מלאת ערכים טובים כמו סיבים תזונתיים, מקפידים על אכילת חלבון ? השעועית הזאת בדיוק בשבילכם נהדרת לטבעונים ולצמחונים נותנים לכם משהו טוב תיקחו אותה.
אני משלבת אותה עם אורז דרך טובה לתת להוסיף לילדים בריאות, כאן שילבתי עם תפוחי אדמה ובטטות, אני שמה בקערה בקערה ואני מנשנשת אותה כמו חטיף בלי הגזמה כמובן, אין צורך להשרות אותה היא מתבשלת מהר.
מתכון נוסף עם שעועית מש לילדים.

3 – 4 מנות

אוהבים חטיפים ? הגעתם למקום הנכון, החטיפים האלה מתחסלים מהר כבר עדיף להכין כפול שלא יגמר מהר.

זאת ארוחה משפחתית מושלמת! כמה פעמים אפשר לחזור על הפלא הזה של ארוחת בתבנית ועדיין זה אחד הדברים הכי כיפיים שאפשר לארגן למשפחה בזמן עבודה קצר, למשקיעים, לאנשים עסוקים למתעצלים זאת הארוחה בשבילכם.
הדבר הכי טוב בסיר הזה זה הבורגול הוא קיבל את כל הטעמים של העוף והירקות והטעם מדהים! השתמשתי בכנפיים שיצא רך תראו בתמונה כמה רך, מרינדה לפנים הוספתי ירקות גם טעם וגם צבע והכל באותו סיר, בלי השרייה, בלי טיגון של העוף להכניס לסיר לכסות ולתנור.
ביי ביי נתראה עוד שעה, אחרי 30 דקות הריחות משייטים במטבח חכו עוד חצי שעה ותרדו על הסיר, הכי סיר של שבת.

4 מנות