ניקי בלוג

16 קציצות

תה קר, אין ימים יותר טובים מאלה לתה קר נכון ? תכינו קנקן גדול ותהנו זה קלי קלות הכנה ופשוט טעים. תהנו ותשתו. מושלם אין משהו יותר טעים מתה קר לימים החמים.

אכלתי את הסלט הזה לראשונה במסעדה והתאהבתי!
עזבתי את כל מה שהיה בצלחת אכלתי רק את הסלט ועוד לקחתי תוספת. בפלאפליות יש מבחר סלטים טובים שאפשר לקחת ליד הפלאפל וזה הסלט הכי טעים שיצא לי לטעום.
אין כאן יותר מידי מרכיבים, ירקות טריים (חוויה לאוהבי העגבניות) וזה הקסם של הסלט הזה שבמעט מרכיבים ועם תיבול מעניין יוצא סלט נהדר.
הפיקנטיות, החריפות, פרוסות העגבניה והבצל והכל יחד נותן סלט שאני לא מפסיקה לאכול וכל יום שישי נמצא על השולחן.
תוסיפו טחינה פיתות חמות ועכשיו תצטערו שלא הכנתם יותר מהסלט.
נקודה מעניינת התיבול החזיר אותי ישר לילדות לטעמים של אמא.

3 מנות

יש לי חיבה מיוחדת לעוגות תפוזים כי עוגת תפוזים זאת העוגה הראשונה שהכנתי ואהבה ראשונה אי אפשר לשכוח בקלות 🙂
טעם התפוזים מודגש בעוגה והוספתי קוקוס שנותן את העסיסיות שלו, אפשר להכין אותה פרווה ואפשר להכין אותה חלבי. אם בא לכם לשנות אגוזי מלך במקום הקוקוס יתנו עוגה משגעת.
היא קלה להכנה לוקח לי גג  10 דקות אפילו פחות והיא נכנסת לתנור.

תבנית 24

10 דקות וזה מוכן, לא עניין גדול נכון ? אני אוהבת תוספות מהירות בלי תכנונים מראש יש לי תוספת מעולה לארוחה. כמה כיף לבשל נכון ?

4 מנות

איזה כיף של סלט ירקות טרי ומרענן, לאבוקדו יש טעם נהדר שמשתלב כאן בצורה נהדרת. הצבעים היפים שלו כבר עושה חשק לאכול, סלט טעים ביותר.

4 – 5 מנות

אני מאוד אוהבת כרובית, ירק מופלא קל לעשות איתו דברים ויש לו טעם משגע. הפעם שידכתי את הכרובית עם בשר טחון, אפשר למלא כרובית ? ברור וזה אפילו לא קשה.

לפתוח את הבוקר או להכין לחמניות חמות לארוחת ערב זה פינוק אבל איזה פינוק נהדר והבצק הזה חלום של בצק שמרים, יש לא מעט מתכוני לחמניות באתר כולם טובם אבל המתכון הזה עולם אחר.
בצק שמרים מקמח כוסמין מלא שקל לעבוד איתו והלחמניות יוצאות נפלא, מכירים את הלחמניות התפוחות במאפייה אלו שמריחות נהדר ורק עושה חשק לשלוח יד ולאכול.
רגע רגע זה בדיוק המתכון הזה להכין לחמניות כוסמין בבית ולהתענג, אני מכינה אותן גדולות והמילוי כיד הדמיון הטובה רק תכינו הן מעולות.

12 לחמניות