ארוחות צהריים לילדים

ארוחת שישי: העוף ותפוחי האדמה של אמא
תקשיבו טוב, יש מתכונים שפשוט יודעים לעשות סדר בבלגן של סוף השבוע! המתכון הזה הוא קלאסיקה עוף ותפוחי אדמה בתבנית אחת שרשום עליו "שישי ובגדול".
זה מתכון קל וטעים להפליא, כזה שלא דורש מכם להרכיב חמש מנות צדדיות. פשוט זורקים הכול לתנור, ונותנים לו לעשות את הקסם. הטיפ של אמא? חצי בישול קצרצר לתפוחי האדמה! זה הסוד שגורם להם להיות רכים, נימוחים, וספוגים בכל המיצים של העוף.
אני? אני תמיד חייבת לטעום מהם ישר מהתנור! (אל תדאגו, אני תמיד מוודאת שהכול מוכן לארוחה). זה הריח שממלא את הבית ומודיע לכולם: "הגיע הזמן לכבות את הטלפון, השבת כאן!"

3 מנות

איזו מרינדה קסומה והיא קלאסית לחזה עוף, מקבלים בכל טעימה שני טעמים של חמוץ מתוק וזה יוצא ללקק ת'אצבעות
איזה יאמי של דבר וזה הכי מתאים לצהריים.
הוספתי פלפלים שנתנו נגיעה של חמיצות ופריכות אני מבחינתי יכולתי לאכול רק אותם ואת הבצל (חבל שלא שמתי יותר).
האוכל שלי לא מתחכם ואפילו די פשוט, המחשבה הראשונה שלי בבוקר זה מה אני יכולה לארגן לצהריים ושאביב יאכל,
דרך אגב הצלחתי לפרוץ את מחסום השניצלים ואביב אוכל דברים אחרים וזה אפילו טעים לו 🙂
הגשתי עם פסטה לילדים וסלט ירקות, בתאבון.

3 מנות

אני מכינה היום את אחת מהארוחות הכי חביבות עליי, קציצות מטוגנות עם המון ירק תפוח אדמה עסיסיות ורכות מהסוג שאוכלים ישר מהמחבת אפילו אביב אכל אז מבחינתי הקציצות האלה הן סיפור הצלחה אדיר.
לא בא לכם לטגן תכניסו לתנור יאמי של קציצות הגשתי עם טחינה ותפוחי אדמה שאני אף פעם לא לומדת שצריך להכפיל,
סלט ירקות פיתות וירדנו על זה בכיף יופי של ארוחת צהריים קלה להכנה ועם המון טעמים טובים.

20 קציצות

הכי חיים קלים לא יאמן כמה שזה קל הכנה, פתיתים זה פתרון נהדר כשרוצים להכין משהו מהיר כשאין חשק להכין כלום.
10 דקות על האש וזה כל הסיפור כמה דקות מנוחה ומשם לשולחן.
שתבינו כבר היה לי חזה עוף אוטוטו מוכן עם ירקות ארגנתי סלט ירקות טרי והגשתי הכל ביחד.
לא צריך לשבור את הראש מה להכין ולהסתבך עם המון מצרכים, אוכל פשוט של בית ויש לי ארוחת צהריים לאביב מושלם 🙂

3 מנות

מתכונים טובים אני חייבת לחלוק איתכם זאת התוספת הכי אהובה עליי ורק אחרי שתכינו תבינו איזה פיצוץ של דבר.
טעים טעים טעים תדמיינו קריספיות פריכות בכל ביס שומעים את הרעש והטעם מופלא.
הדבר היחיד שהצטערתי עליו זה הכמות הכנתי קילו תפוחי אדמה וזה ממש לא מספיק, בביס הראשון הבנתי את הטעות הייתי צריכה להכין לפחות כפול אלו תפוחי אדמה מדהימים.
10 דקות ולא נותר כלום בצלחת בקושי פירורים וגם אלו חוסלו. דרך אגב אני מתכננת להכין גם לארוחה מפסקת.

באמת סלט שניצל ? כן וזה אפילו יוצא טעים בלי לטרוח יותר מידי זה נראה מקסים בהגשה.
חיפשתי להכין משהו לארוחת צהריים קליל שיהיה מרענן עם הרבה ירקות טריים אז הלכתי על סלט שניצל אתם חייבים לראות כמה שזה פשוט להכנה.
קודם כל בדקתי שיש לי מספיק ירקות טריים (זה החלק המרענן) היה לי מספיק ירקות צבעוניים, פילה חזה עוף תמיד יש לי והכנתי את הרוטב האהוב עליי בשביל הטאצ' הסופי. אם בא לכם ארוחת צהריים קלה זה בדיוק המתכון בשבילכם.

3 מנות

אני אוהבת חצילים זה אחד הסלטים הכי אהובים עליי חובה שיהיה בשולחן השבת ליד החלה.
השתמשתי בחצילים ננסיים והלכתי על מחבת פסים כי רציתי את הפסים הזהובים היפים שיחרכו את הפרוסות חציל רק את זה כבר יכולתי לחסל לבד, אין כמו חצילים מטוגנים.
הוספתי פלפלים, שום פטרוזיליה ואת המרינדה שאני הכי אוהבת שגורמת לכל הטעמים לצאת בכל ביס, איזה חמיצות נהדרת לאכול ולהתענג. חתכתי פרוסות חלה לחצי ועל כל חצי שמתי פרוסת חציל עם ירקות מקסים בהגשה מנת ביס טעימה ביותר.

איזה יאמי של מתכון כל כך פשוט להכנה, רציתי להכין שווארמה עם הנגיעות שלי ואני רוצה לומר לכם שהרבה יותר זול להכין בבית מאשר לקנות בחוץ. קבלו את השיטה שלי להכנת שווארמה ביתית מנצחת ואתם לא תאמינו כמה שזה קל.
בלי מכשירים השתמשתי במה שיש לי בבית הוספתי בצל שנתן את המתיקות שלו מינימום עבודה בקושי 5 דקות הכנה ויוצאת שווארמה עסיסית קלה טעימה שהרבה יותר טובה מהשווארמה שקונים בחוץ. עכשיו הלכתי להכין סלט ירקות וטחינה.