אוכל לילדים

אמאל'ה כמה טעים אני אוהבת מתכונים פשוטים שלוקח דקה להכין אותם אלו המתכונים שהכי עושים לי את זה, תחשבו על טוסט טורטייה אבל לא כזה פשוט אלא מושקע יותר והוא יוצא הכי מפנק בעולם.
אומרים שאם מכינים אוכל למישהו אהוב אז האוכל חייב לצאת משובח כי מכינים מכל הלב, הכנתי את הטוסט טורטייה לרועי האהוב ושמתי את הלב שלי שם, אני כל כך מרוצה מהטוסט הוא  סגר לי את הפינה לארוחת בוקר כיפית.
לתת ביס ולהרגיש את הגבינה נמסה וכל הירקות בפנים זה היה כל כך שווה שהכנתי עוד אחד בשבילי.

רועי האהוב שלי מודיע לי שהוא חוזר הביתה מהבסיס (מלחמת חרבות ברזל) ואני הכי מאושרת בעולם אין מתנה יותר טובה מאשר לקבל את הבן שלי חזרה הבייתה, אם הייתה לי בקשה אחת זה לראות אותו בחדר שלו במיטה שלו.
ישר הראש שלי חושב מה אני מארגנת לארוחת צהריים הספקתי להפשיר עוף על השיש, ירקות חתוכים ואני עדיין לא יודעת מה אני מכינה פתאום נזכרתי באחת המרינדות שהילדים שלי אוהבים אני קוראת לה "מרינדת ה 3".
3 מצרכים למרינדה פגז מתאימה נהדר לעוף בתנור הצבע שהיא נותנת לעוף שחום זהוב אני מכניסה לתנור ואחרי 50 דקות הריחות במטבח.. התבנית כמו שהיא לשולחן הירקות נראים נהדר הצטבר רוטב טעים בתחתית ותנו לילדים לחסל.
המתכון הזה זה אחד הסודות שלי במטבח הכי קל בעולם לתבל להכניס לתנור ולהמתין למחמאות 🙂

4 מנות

מחפשים ארוחת ערב מהירה וזריזה? תשכחו מפנקייק, זה אפילו לא מזכיר פנקייק. ברגע שנותנים את הביס הראשון מבינים כמה שהן טובות – לביבות גבינה מופלאות ונימוחות, בדיוק כמו הלביבות המתוקות של פעם בגני הילדים.

יש ימים כאלו שהמקרר נראה ריק, אבל תמיד יש בו קוטג', ביצים וקצת קמח. זה כל מה שצריך כדי להרים ארוחה שכולם יחסלו. הן דקות, מתוקות והילדים פשוט משוגעים עליהן. ויודעים מה הסוד שלי? השתמשתי בקוטג' פשוט והפכתי אותו לגבינת שמנת חלקה בלי שום גושים – זה הטריק שמשנה את כל המרקם והופך אותן לעדינות כמו עוגות גבינה קטנות.

יש כאן בסך הכל 5 מצרכים, והמתכון כל כך קל שתזכרו אותו בעל פה מבט אחד. בלי הקצפות, בלי לכלוך מיותר – קערה אחת, מחבת, וזהו. הכי קל, הכי מהיר והכי טעים שיש.

9 לביבות בינוניות
15 לביבות קטנות

נכון שנמאס לכם מארוחת הערב הקבועה ? אבל למי יש זמן כוח וחשק להתחיל להשקיע בגיוונים ועוד בסוף היום הבית נראה כמו מלחמה ערימות כביסה בכל מקום השעון אוטוטו מראה את השעה 7 בערב ואפילו לא התחלנו את המקלחות.
אפשר להכין ביצת עין עם קוטג' וחצי מלפפון או שאפשר לנסות משהו אחר, כל המתכונים שנתתי כאן 15 דקות הכנה ופחות האם ב 15 דקות אפשר לארגן ארוחת ערב שתגרום לילדים לרוץ בטיל למטבח ?
ילדים, מבוגרים כולם אוהבים את המתכונים האלה והמשותף לכולם זמן הכנה קצר והתוצאות פגז!

7 דרכים טעימות לאכול ביצים לארוחת ערב

הבצק הקלאסי של כל בית: קמח, שמן, מים – וזהו!
רוצים לתקתק ארוחת ערב במהירות ובקלות? הגעתם למקום הנכון! אני הולכת לסדר לכם ארוחת ערב טעימה ומפנקת במיוחד. קבלו כיף של בצק מהיר—בלי התפחה, בלי שמרים! זה חיסכון מטורף בזמן. זה בצק קלאסי לאופה הביתי שרוצה להכין מאפים ברגע בלי להסתבך עם מצרכים מיוחדים: קמח, שמן ומים – זה כל הסיפור!

לקח לי שתי דקות להכין את הבצק ופשוט להכניס אותו לתנור! אלוהים, הריחות שהציפו את הבית היו מטריפים! המרקם? חלומי ופריך — הוכחה שאוכל טעים וביתי לא דורש יום שלם במטבח.

אם הפיצה הזו עברה בהצלחה את מבחן הטעם של אביב, היא תעבור כל מבחן. להכין בצק מנצח באפס מאמץ!

2 פיצות

קבלו 5 דייסות מעולות לחורף. איך שמתחיל הגשם הראשון, אני כבר בודקת מה יש לי במזווה ואיזו דייסה הולכת לעלות על האש. מעבר לזה שזה פתרון מושלם לארוחה חמה, הדייסה היא אחת המנות הכי משביעות וקלות להכנה שיש. אין כמו להגיש צלחת עמוקה עם ערימת דייסה סמיכה ומעליה המון פירות צבעוניים חתוכים קטן שמוסיפים רעננות לכל ביס.

הפוסט הזה מרכז את כל הדייסות שהפכו ללהיטים אצל הגולשים באתר לאורך השנים. הראשונה היא דייסת סולת, מנה קלאסית עם מרקם חלק שהיא פשוט חובה בכל בית. אחריה דייסת שיבולת שועל – זה בדיוק הזמן להוציא את הקוואקר מהארון ולהפוך אותו לארוחת ערב משביעה באמת.

לחובבי הטעמים של פעם, הכנסתי גם את הסוטלאץ', פודינג אורז חם עם קינמון ובננות, שנותן מענה מושלם למי שמחפש משהו עשיר יותר. לילדים מחכה דייסת שוקולד זריזה, והדייסה הכי מפתיעה ברשימה היא דייסת סחלב – מעדן סמיך שעושה חשק להעמיד סיר עוד לפני שהטיפה הראשונה יורדת.

מבט מהיר לסירים – ארוחת שישי במינימום מאמץ
שישי הגיע! אני יודעת שכל סוף שבוע אתם שוברים את הראש מה לבשל, ואני כאן כדי לעזור. יום שישי הוא יום קצר בטירוף, ולכן אני רוצה לתת לכם מבט מהיר לסירים שלי ולגלות איך אני עוברת את זה בלי לחץ.

רוב הדברים, כמו שצריך, אני מכינה יום קודם, ומשאירה לשישי רק את הסגירות והחימום. בפנים, תמצאו סדר יום מאורגן ומדויק – ממש ירדתי לפרטים של מתי להכין כל דבר, כדי שגם לכם יהיה נוח. כי באמת, למי יש זמן לבשל ביום שישי בבוקר?

ויש גם טיפ קטן ששווה זהב: הטריק שלי לאורז שיוצא מושלם כבר שנים, שאתם חייבים לאמץ!

אתם חייבים להכין את המתכון הזה לא תאמינו לתוצאה הסופית, מה עושים כשנתקעים בלי ביצים או חמאה ואביב הנשמה שלי רוצה לאכול משהו טעים לארוחת בוקר ?
מאלתרים כמובן ומקווים לטוב הולכים על מה שיש זמין במקרר, היה לי קצת חלב, גבינה מגורדת וקמח.
3 מצרכים וזהו (הא לא החשבתי את המלח) תקראו את המתכון ותגידו זה לא יכול להיות אין מצב בעולם שבלי ביצים ובלי חמאה או שמן יצא משהו סביר מהתנור, אני החזקתי אצבעות וברגע שהתחיל להזהיב למעלה אמרתי לעצמי שזה נראה טוב והיה גם ריח מעולה. הבואיקוס יצאו מהתנור נראו זהובים ויפים ואיזה רכים נתתי לאביב עם ירקות טריים ליד והילד אכל בכיף.
אני אוהבת מתכונים טובים.

6 יחידות