מתכוני ירקות – צמחוני

אני יכולה לומר בכנות שזאת הפשטידה הכי טובה שלי — היא מלווה אותי שנים. את כל הניסיונות ביצעתי עליה עד שהגעתי לפשטידה המושלמת. רציתי פשטידה שתתאים לכל הארוחות ולכן עשיתי אותה פרווה. היא נפלאה לאירוח והיא הפשטידה הראשונה שמתחסלת.
ארוחת צהריים בוודאי וגם ארוחת ערב, בראנץ' עם חברים ואפילו נשנוש בריא וטעים. איפה שלא תשימו אותה, תפגעו בול. היא כל כך טעימה וריחנית, ההנאה מתחילה מרגע שהפשטידה נאפית והריחות מעולים. פשוטה פשוטה, אבל כובשת.

תבנית קוטר 18 / 20 / מחבת קוטר 20

אין כמו ירקות טריים באופן קבוע סלט ירקות יהיה אצלי בצהריים ובערב הכי בריא והכי טעים, אני משתדלת לגוון עם כמה שיותר ירקות ולפחות 5 צבעים אמרתי בריאות ואני מרגילה את אביב לאכול את כל הירקות.
לפעמים סלט הזה משביע בפני עצמו ולא מצריך תוספת והכל בזכות הטוויסט שנותן תחושת שובע, זה מסוג הסלטים שאי אפשר להפסיק לנשנש עד שפתאום מגלים שהצלחת ריקה, שימו לב איך הכנתי.

כל פעם שיש לי כרוב בהישג יד כלומר קניתי במבצע ויש לי כמות אני מכינה כרוב ברוטב זה תבשיל מעולה, כרוב זה ירק נפלא להכין ברוטב אדום, אני אוהבת להגיש עם אורז או פירה וכל הטעמים מתמזגים ביחד.
הקסם של המתכון הזה זה הפריכות של הכרוב היא נשמרת למרות שהכרוב מתבשל ברוטב ועדיין הביס הזה משגע, זה בעיקר אוכל מנחם של בית שרוצים לאכול משהו עם רוטב טעים כמו שהסבתות הכינו פעם.
אני מבחינתי יכולה לרדת על הקערה ולפעמים אני אפילו לא טורחת לחמם כמו שזה בטמ"פ זה מושלם.

3 מנות

אורז עם עדשים אדומות, תוספת נפלאה לכל המשפחה במיוחד לילדים, הזדמנות להכניס קצת בריאות לתוך האורז והילדים אוכלים את זה בכיף. בלי השרייה זה הכי חיים קלים, להוסיף ולבשל. תוספת קלה פשוטה וטעימה מאוד.

התחלנו את השבוע ואני רוצה לעזור לכם לסגור את הפינה של ארוחת הצהריים, לחסוך לכם את החיפוש אחר מתכונים אני כאן בשביל להקל על החיים שלכם שתכינו צהריים עם חיוך 🙂
אספתי 5 מתכונים לארוחת צהריים קלה, התחלתי עם קציצות עם אפונה וגזר לילדים רכות וטעימות, ליד בורגול בשביל שיספוג את הרוטב הטעים וגם נחשב בריא, עוד מתכון אהוב במיוחד כרובית ברוטב זה טעים ביותר.
רגע לא סיימתי טחינה כתומה מתכון מפתיע וטעים ופטריות על בצל בפיתה זה חלום טעים.

איך קוראים לדבר כל כך פשוט להכנה ?
זה לא מתכון זאת דרך לאכול בטטה בלי להשקיע בלי תבלינים, מקבלים את הטעם הטיבעי של הבטטה, המלח נותן את הקסם שלו וזאת תוספת נהדרת לכל ארוחה. לעטוף את הבטטות ולהכניס לתנור זהו.
לא יאמן שמדבר כל כך פשוט יוצא דבר כל כך טעים.

3 מנות

ההתלבטות הזאת כל פעם מחדש מה להכין. עוברים על מאות מתכונים בדרך מתבלבלים אולי אפילו הולכים לאיבוד. אז איך מחליטים מה לבשל לסוף השבוע ? אולי לוותר וללכת לאמא ?
התפריט כאן נועד לפתור את הבעיה או לפחות לעזור ולצמצם קצת את האפשרויות שיהיה לכם יותר קל לבחור.
אני מניחה שמנה אחת או שתיים (אולי יותר) כן תמצאו וחצי מהעבודה נעשתה. בהצלחה למבשלים ותבואו לספר מה הכנתם.