ארוחת צהריים מתכונים

באופן חד משמעי אם רוצים שילדים יאכלו לביבות תוסיפו תירס זאת קריצה נהדרת לילדים וזה אחד המתכונים הכי אהובים על הילדים, המתיקות של התירס בשילוב הקרנצ'יות של הלביבות הופך את זה למתכון מנצח.
המתכון הזה נולד לפני שנים כשחיפשתי דרך לגוון לילדים את ארוחת הערב זה הפך לכזאת הצלחה שלא הפסקתי להכין אותו, סוגר לי את הפינה של ארוחת הערב עם ירקות וגבינה ולא צריך שום דבר אחר וזה אפילו מתאים לארוחת בוקר זריזה.
מה הקסם של המתכון ? לא חייבים לחמם אפשר לאכול בטמ"פ החדר ואפילו קר, הבעיה היחידה יש רק 10 לביבות.

10 לביבות

לפעמים קורה שיש לי שאריות ואני רוצה לגמור אותן ובצורתן הנוכחית אני אקבל פרצוף מהילדים, לעומת זאת בקומבינה הילדים יחסלו ואפשר לחשוב מה עשיתי, אבל את זה נשאיר בינינו הילדים לא חייבים לדעת הכל 🙂 כיף של מתכון קל הכנה ומושלם לארוחת צהריים.

4 מנות

הילדים שלי אוהבים מאוד את האורז הזה, כולה אורז אבל התאהבנו בו הוא יוצא טעים ברמות, הירקות הביצים הכל ביחד נותן תוספת נהדרת פשוט ללקק ת'אצבעות, האורז הזה נהדר ומומלץ בחום,

5 מנות

התחשק לי לפתוח את השבוע עם אוכל של בית, ראיתי בדמיון שלי קציצות מעורבות עם שני סוגי בשרים שיתנו טעם ומרקם טוב.
הוספתי ירקות מה שהיה במקרר גזר, תפוח אדמה, בצל ואת התבלין שנותן את הטאצ' שהופך את המתכון הזה לנהדר (קשה להאמין שנגיעה של קינמון עושה כזה טוב לתבשיל).
הקציצות נכנסות לרוטב אדום עם בטטות, בצל נגיעות של סויה ודבש. תתארו לעצמכם כמה שזה טעים. הכל מוגש עם אורז לבן עם המון רוטב.
אוכל פשוט בלי סיבוכים מיותרים שרק עושה טוב. המחבת על האש, האורז הלבן מתבשל בסיר יש לי ארוחת צהריים.

4 מנות

הסוד שלי לארוחת צהריים מנצחת ב-5 דקות!
תקשיבו, אני חייבת לשתף אתכם במשהו – יש ימים, במיוחד בימי ראשון, שפשוט אין לי כוח להתחיל לבשל מאפס. המקרר מלא בכל טוב שנשאר משבת, אבל בואו נודה באמת: אף אחד לא באמת קופץ מאושר מלאכול שוב את אותו הבשר בדיוק כמו שהוא. אז במקום שהשאריות יתעייפו במקרר, מצאתי את הפתרון המושלם שהפך אצלנו ללהיט בבית.

תראו איך מכינים "שווארמה" שהיא לא באמת שווארמה, אבל טעימה לא פחות! אני פשוט אוספת את כל מה שנשאר – עוף, בקר, צלי, זה לא באמת משנה – ומקפיצה הכל במחבת לוהטת עם תבלינים טובים. בגלל שהבשר כבר מוכן, זה עניין של 5 דקות עבודה וזהו, אתם שם.

אני מגישה את זה עם פיתות חמות, צ'יפס, טחינה וקצת חומוס ביתי, והחיוך על הפנים של כולם שווה הכל. זה כל כך פשוט, כל כך מהיר, ובינינו? זה מרגיש כמו פינוק אמיתי של אמצע היום בלי לעבוד קשה.

2 מנות

אוהבים חטיפים ? הגעתם למקום הנכון, החטיפים האלה מתחסלים מהר כבר עדיף להכין כפול שלא יגמר מהר.

בואו נדבר על נושא שמציק לכולנו כסף, מחירי הבשר לא הגיוניים המחירים מאמירים וזה לא מפסיק לעלות, ללכת לקצביה לראות את המחירים ולעשות אחורה פנה תודה לא בשבילי, אז מה עושים ? בשביל יש את אימא שלי.
בזכותה הכרתי את נתח הבשר הנהדר הזה שקוראים לו "בשר ראש" ומאז התאהבתי נתחי בשר נהדרים מתאים לגולש ותבשילי בשר ארוכים, הרכות והארומה שלא נדבר על הרוטב הנהדר והמחיר שהוא משמעותי יותר זול מנתחים אחרים באותו סגנון.
קבלו תבשיל של אימא שלי הוא מדהים אנחנו מנקים את תחתית הסיר הרוטב מעלף והבשר כל כך רך ויחד עם התפוחי אדמה חלום של סיר לשבת.

3 – 4 מנות

יש לי בקשה עזבו את האורז קבלו משהו יותר טוב, הבורגול נחשב בריא יותר ולא תאמינו הוא גם יותר קל ופשוט להכנה, מה שהופך אותו לתוספת מדהימה לכל ארוחה ב 15 דקות הכנה וכל ההתעסקות לוקחת 2 דקות.
אז אולי לא גיליתי את אמריקה אבל הבורגול לא מקבל את המקום שהוא צריך לקבל במטבח, אין כמו בורגול אוורירי ורך הוא יוצא אחד אחד וזאת תוספת נהדרת, בא לכם לקרוץ לילדים ? הוספתי אטריות שיהיה להם כיף לאכול והכל ב 15 דקות לא תכינו ?

4 – 5 מנות