מתכונים ניקי

אני אוהבת אפונה ודי מיציתי את האפונה ברוטב אדום נכון זה טעים אבל יש עוד דברים טובים שאפשר לעשות עם אפונה.
כאן באה לעזרתי אחת הדודות והיא הציעה לי להכין אפונה מרוקאית אוקיי נשמע מעניין מאוד ובטוח יהיה נהדר.
למחרת הכנתי לצהריים זה שילוב מנצח עם עשבי תיבול ובדרך הוספתי גזר שיתן את הצבע שלו, טעמים טובים וחדים אפשר להגיש עם אורז פירה או לאכול כמו שזה מתכון פשוט קל וטעים.

3 – 4 מנות

אני מכינה היום את אחת מהארוחות הכי חביבות עליי, קציצות מטוגנות עם המון ירק תפוח אדמה עסיסיות ורכות מהסוג שאוכלים ישר מהמחבת אפילו אביב אכל אז מבחינתי הקציצות האלה הן סיפור הצלחה אדיר.
לא בא לכם לטגן תכניסו לתנור יאמי של קציצות הגשתי עם טחינה ותפוחי אדמה שאני אף פעם לא לומדת שצריך להכפיל,
סלט ירקות פיתות וירדנו על זה בכיף יופי של ארוחת צהריים קלה להכנה ועם המון טעמים טובים.

20 קציצות

יש לי המון מתכוני עוף מכל הסוגים אז איך יכול להיות שהבן שלי אומר שזה העוף הכי טעים שהכנתי ?
סוף שבוע מגיע וכשהחייל שלי מגיע הביתה העוף הזה נכנס לתנור במיוחד לארוחת שישי, עוף שחום עסיסי טעמים טובים הוספתי תפוחי אדמה על הדרך שספגו את כל הטעמים של העוף הכנסתי לתנור וחזרתי אחרי שעה ריח נהדר צבע משגע הכי עוף בתנור לשבת.

מתכונים טובים אני חייבת לחלוק איתכם זאת התוספת הכי אהובה עליי ורק אחרי שתכינו תבינו איזה פיצוץ של דבר.
טעים טעים טעים תדמיינו קריספיות פריכות בכל ביס שומעים את הרעש והטעם מופלא.
הדבר היחיד שהצטערתי עליו זה הכמות הכנתי קילו תפוחי אדמה וזה ממש לא מספיק, בביס הראשון הבנתי את הטעות הייתי צריכה להכין לפחות כפול אלו תפוחי אדמה מדהימים.
10 דקות ולא נותר כלום בצלחת בקושי פירורים וגם אלו חוסלו. דרך אגב אני מתכננת להכין גם לארוחה מפסקת.

אוהבים בצק פריך נימוח עדין מתפרק בפה ? איזה מגולגלות טובות הכנתי, בצק מופלא רק אחרי שטועמים מבינים כמה הוא שווה. זה עוד לא הכל השתמשתי בחותכן זיגזג (חובה להחזיק במטבח) ואיזה עוגיות יפהפיות יצאו לי ממכרות טעימות משגעות אי אפשר להפסיק לאכול, תענוג של עוגיות.
מילאתי עם תמרים, קינמון ואגוזי מלך אמאל'ה כמה טעים פריך מתוק נמס בפה, לאביב הכנתי עם מילוי שוקולד וכל בוקר הוא לוקח לבית הספר מתאים בדיוק לקופסת האוכל.

35 עוגיות

אני יודעת שמנגו הכי טעים לאכול כמו שהוא ובכל זאת אתם עומדים להתאהב במתכון הזה הוא מדהים!
דקה לוקח להכין את הגלידה וזה קסם כל כך פשוט להכין כלום מצרכים והתוצאה נהדרת, תחשבו בימים החמים שעוברים עלינו איזה פיצוץ של דבר הגלידה הזאת.
לא צריך מכונת גלידה, ארבעה מצרכים הכי פשוט לטחון ולהנות מגלידת מנגו עשירה ומפנקת זאת התמכרות 🙂

4 מנות

המאפה הזה מחזיר אותי שנים אחורה הייתי אוכלת אותו ברשת נאפיס והוא היה פשוט טעים בסיסי פשוט וקולע לטעם.
זה בעצם בורקס מהיר שמוגש עם עגבניות מגורדות, ביצים, חמוצים וסלט ירקות.
אם בא לכם לשדרג את ארוחת הערב בכלום עבודה 5 דקות מרגע ההכנה ועד הרגע שזה נכנס לתנור הבטחתי פשוט נכון ?
הריח מדהים אין כמו ריח של בורקס באוויר ולמי אין מלאווח בהקפאה ?

שחיתות! אל תכינו זה ממכר ואי אפשר להפסיק לאכול. אתם מכירים את הסלט טוסט שמגישים בבתי קפה?
המון ירקות טובים, טוסטים פריכים שמתפצחים בפה ולא נשכח שמשלמים על הפינוק הזה הרבה כסף.
אז למה לא להכין בבית? ללקק ת'אצבעות, זה הסלט המושלם ויש בו הכל לארוחת ערב או להתפנק עם ארוחת בוקר טובה.
יש בקערה הזאת הכל. זאת בעצם ארוחה שלמה ולא צריך להוסיף כלום, זה שדרוג נהדר לארוחת ערב.

4 מנות