מתכונים של ניקי ב

בצק עלים ממולא פטריות וגזר, מאפה נפלא מלא ירקות וכזה טעים! מתאים לכל ארוחה והוא קלי קלות. אני יכולה לאכול את המילוי כמו שהוא טעים.

16 קציצות

תה קר, אין ימים יותר טובים מאלה לתה קר נכון ? תכינו קנקן גדול ותהנו זה קלי קלות הכנה ופשוט טעים. תהנו ותשתו. מושלם אין משהו יותר טעים מתה קר לימים החמים.

אכלתי את הסלט הזה לראשונה במסעדה והתאהבתי!
עזבתי את כל מה שהיה בצלחת אכלתי רק את הסלט ועוד לקחתי תוספת. בפלאפליות יש מבחר סלטים טובים שאפשר לקחת ליד הפלאפל וזה הסלט הכי טעים שיצא לי לטעום.
אין כאן יותר מידי מרכיבים, ירקות טריים (חוויה לאוהבי העגבניות) וזה הקסם של הסלט הזה שבמעט מרכיבים ועם תיבול מעניין יוצא סלט נהדר.
הפיקנטיות, החריפות, פרוסות העגבניה והבצל והכל יחד נותן סלט שאני לא מפסיקה לאכול וכל יום שישי נמצא על השולחן.
תוסיפו טחינה פיתות חמות ועכשיו תצטערו שלא הכנתם יותר מהסלט.
נקודה מעניינת התיבול החזיר אותי ישר לילדות לטעמים של אמא.

3 מנות

יש לי חיבה מיוחדת לעוגות תפוזים כי עוגת תפוזים זאת העוגה הראשונה שהכנתי ואהבה ראשונה אי אפשר לשכוח בקלות 🙂
טעם התפוזים מודגש בעוגה והוספתי קוקוס שנותן את העסיסיות שלו, אפשר להכין אותה פרווה ואפשר להכין אותה חלבי. אם בא לכם לשנות אגוזי מלך במקום הקוקוס יתנו עוגה משגעת.
היא קלה להכנה לוקח לי גג  10 דקות אפילו פחות והיא נכנסת לתנור.

תבנית 24

תבשיל שיש בו הכל ממש הכל, מנה עיקרית, תוספת וירקות, הכל נכנס בסיר אחד ומשם ישר לשולחן. יש את הימים שמרגישים עצלנים ומחפשים קיצורי דרך וזה אחלה קיצור דרך שלא נאמר כמה כלים חסכתי בדרך….

6 מנות

10 דקות וזה מוכן, לא עניין גדול נכון ? אני אוהבת תוספות מהירות בלי תכנונים מראש יש לי תוספת מעולה לארוחה. כמה כיף לבשל נכון ?

4 מנות

פשטידה יפהפייה מככבת אצלי המון בכלל מאז שאני שומרת על המשקל זאת החביבה עליי השילוב של כרובית וגזר הוא הורס ולא רק מבחינת הטעם היא יוצאת מקסים.
אני יכולה לומר שזה לאכול פשטידה בלי לדאוג למשקל ופשוט ליהנות עם ירקות טריים בצהריים או בארוחת ערב ואם רוצים להכין פשטידה קלה לאירוח זאת פשטידה נהדרת במספר דקות הכנה.

תבנית בינונית 24X24