איזה כיף של מתכון אני כל כך אוהבת להכין אותו. תדמיינו את המקלות בתנור ריח משגע במטבח אוטוטו מוכנים זהובים ורכים, אי אפשר לומר לא זה מסוג המתכונים שמכינים שוב ושוב. ממכר ? הכי ממכר שיש, תוסיפו כמה סלטים טובים ליד וזה מושלם.
מקלות פריכים טעימים ונחטפים אין על המקלות הממכרים האלה טעם מעולה וזה אחד המתכונים הכי פשוטים וקלים להכנה, אם בא לכם לשדרג את ארוחת ערב או בוקר הגעתם למקום הנכון פגז של מתכון.
מרגע שהבצק מפשיר 10 דקות התעסקות וכל המקלות נכנסים לתנור מתאים לפנק את המשפחה או מישהו אהוב ותמיד אבל תמיד גונבים את ההצגה עם מטבלים וירקות אני מעכשיו אומרת לכם להכפיל כמויות לא ישאר אפילו אחד.
אני אתן לכם טיפ, נכון תמיד נשארת שארית של בצק עלים ? מספיק לשבור את הראש מה לעשות תכינו את המקלות היפים האלה הם הכי טעימים בעיר.
25 יחידות
בצק עלים ממולא פטריות וגזר, מאפה נפלא מלא ירקות וכזה טעים! מתאים לכל ארוחה והוא קלי קלות. אני יכולה לאכול את המילוי כמו שהוא טעים.
ילדים פחות מתחברים לדגים זה לא אומר שצריך לוותר להם להיפך להתעקש דגים זה בריאות וזאת אחלה מנת חלבון יומית ולא רק לילדים, יש לי את המרינדה המושלמת לדגים ניסיתי אותה מספר פעמים עם פילה אמנון זה עובד יופי.
אתם אוהבים מתכונים מהירים נכון ? פחות מ 10 דקות והגשתי לשולחן קוביות דג יפהפיות עם סימני צריבה יפים, זה אחד המתכונים שהילדים הכי אוהבים הדג יוצא רך ונימוח טעמים טובים, הגשתי עם אינטריה וזה יצא נהדר.
4 מנות
כשאני מארחת או בארוחות שישי אני אוהבת להכין דגים. זה קל על הבטן הדגים יוצאים רכים, הם מקבלים את הטעם הנהדר של הירקות. אפילו וזה מה שהכי כיף מבחינתי שהילדים אוהבים לאכול דגים זה לקח קצת זמן והרבה בקשות לטעום אבל ברגע שהם טעמו התחיל סיפור אהבה.
זאת מנה ראשונה קלאסית תחשבו על ראש השנה מנה ראשונה קצת שונה מהדגים הרגילים שבדרך כלל משתמשים. יוצא ללקק ת'אצבעות.
3 מנות
זה סיר דגים נפלא אחד הדברים הכי החביבים עלי זה להכין דגים ובמיוחד דגים ברוטב, נכון שאומרים דגים ברוטב ישר חושבים על ארוחת שישי וחלה ? אז חוץ מזה אני רואה בדגים פתרון נהדר לארוחת צהריים קלה.
אני דואגת באופן קבוע להחזיק אמנון בבית יש מבצע אני שם, אפשר לארגן סיר דגים משובח תוך 30 דקות ולשולחן ובדרך מכינים בורגול יש יותר צהריים מזה ? הקסם של דגים שהם לא צריכים זמן בישול ארוך מה שהופך אותם מושלמים לארוחות במשך השבוע.
זה לא דג מרוקאי ולא חריימה אלא דגים ברוטב מעולה עם אפונה וגזר לילדים או למשפחה, לפעמים בימים עמוסים אני קמה מוקדם מארגנת את הסיר דגים שיהיה מוכן לצהריים אביב מתעורר לניחוח מעלף ואז יש חיבוק לאמא.
אין כאן השקעה באמת שלא יש כאן דג ברוטב עגבניות עם רוטב נהדר שמוכן בצ'יק צ'אק, אפשר להכין יום מראש ואז זה רק משתבח. איך ניגבנו את תחתית הסיר לא השארנו כלום 🙂
*מתכון פרווה *מתאים לילדים *10 דקות התעסקות *אפשר להכין יומיים קודם *מתאים לצמחוניים
3 מנות
אז ביקשו ממני בצק עלים ממולא בשר עוף טחון ועוד הוסיפו חיוך על הדרך אז איך אפשר לומר לא לדבר כזה ? מעולה בתור מנה ראשונה, יופי של טעמים בקיצור מומלץ מאוד.
אני רוצה לחלוק אתכם את אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין לארוחת שישי הזדמנות להכין מנה חגיגית עם דג ולא עם טונה, מידי פעם אני מגישה בצהריים כי אביב ואני מאוד אוהבים דגים, אין כמו סיר קציצות משובח שהוכן בהרבה אהבה.
רוטב חזק מלא טעמים ואני מדגישה חריף מהסוג שלוקחים ביס ומרגישים את כל הטעמים בפה, קציצות רכות ועסיסיות אוטוטו שבת בפתח והריחות הטובים במטבח תשמרו את המתכון אתם תודו לי.
20 קציצות