מתכונים קלים לאירוח חלבי

דייסת אורז מתוקה שמוכרת במספר שמות למשל סוטלאץ (Sutlach), אורז עם חלב, פודינג אורז, shir berenj ('שיר-ברנג') ועוד… פינוק טעים לחורף אין כמו דייסה חמה כשבחוץ גשום, היא משביעה ממלאת את הבטן ואפשר להתפרע איתה בכיף.
דרך מעולה לפתוח את הבוקר או לסיים את היום עם ארוחת ערב טעימה עם פירות טריים קינמון וקצת ריבה שאוהבים, מתכון נוסטלגי שיקח אתכם בחזרה לילדות דייסה קרמית רכה ועשירה בדיוק כמו שהסבתות היו מכינות.
אם להיות פרקטיים יש לכם חלב שאוטוטו פג תוקף זה בדיוק הזמן להשתמש בו, לחלק את הדייסה לקעריות לא לשכוח תוספות אפשר להגיש עם פירות טריים, סילאן, סירופ מייפל.

זאת אחת הפיצות הכי מבוקשות באתר המון המון אנשים מכינים אותה ביום יום אבל מה הקסם שלה מה הופך אותה לפיצה מעולה ? תרשו לי לתת לכם מספר סיבות: הבצק נוח לעבודה לא יוצא דביק והכי חשוב אין כאן שמרים.
כלומר בלי התפחות בלי להמתין, כל פעם שיש לי שארית גבינה לבנה או קרובה לפג אני מכניסה לתוך הבצק, זה אחד הבצקים היחידים שיש הרבה גבינה בבצק והוא יוצא נוח לעבודה.
הילדים דורשים פיצה, יש אורחים בדרך ? פחות מ 10 דקות והפיצה הנפלאה הזאת בתנור, לא תסתבכו וקשה להאמין שמישהו יחזור לשמרים אחרי הפיצה הזאת היא מושלמת והתוצאה הסופית פגז.
נתתי טיפ ועוד למטה מומלץ לקרוא.

פיצה קוטר 32 ס"מ

עוגת טריקולד מעולה, בכל  אירוע כשאני רוצה להרשים אני עושה אותה, בדרך כלל לא מאמינים שהעוגה הזאת נעשתה בבית ולא נקנתה בקונדיטוריה. קבלו עוגה מדהימה שעושה המון רושם. לא לפחד מההסברים הארוכים, היא פשוטה להכנה, קצת סבלנות וזהו. אפשר להכין כמה ימים מראש, בלי לחץ, שתמתין בהקפאה, בהצלחה.

תבנית 26

היום אני בעניין ארוחת ערב, ביצים, גבינות, קצת ירקות נו טוב את זה אוכלים כל יום ואם היום לא בא לי ומתחשק היום להכין משהו אחר ? או כדברי הילדים "אמא אנחנו רוצים לאכול משהו אחר לא רגיל"
במקרה יש לי תירס במזווה + דימיון של אמא שעובד שעות נוספות והכנתי מאפינס תירס, דרך אגב בזמנו קראתי לזה פנקייק תירס.

8 מאפינס קטנים

פשטידת צ'יפס, נכון שזה נשמע מסקרן ? יותר ממסקרן זה פשוט וקל להכין וכל כך טעים שווה להכין ולהנות.

עוגה יפהפייה אם מדברים על מלכת העוגות זאת עוגת טריקולד היא שמה את רוב העוגות בצד ברגע שהעוגה הזאת מופיעה על השולחן איזו עוגה תתחרה בה ? 5 שכבות מושלמות עם מרקם נהדר, עוגה מושחתת לאירוח.
לא מפסיקה לקצור מחמאות ולא סתם אלא ים של מחמאות  ללא אפייה אלא בסיס ביסקוויטים פריך והכי חשוב ללא ג'לטין לכל מי שחושש או לא רוצה להתעסק עם ג'לטין תראו איזו עוגה הורסת יצאה לי.

תבנית קוטר 24

העוגה הזאת מחזירה אותי ישר לילדות, אני חושבת שזאת אחת העוגות הכי פופולריות שהיו אז ועד היום.
מה שמנצח בעוגה הזאת ללא ספק זה קלות ההכנה זאת אחת העוגות הכי קלות שיש, בכלום עבודה מתקבלת עוגה מרשימה, לקח לי כמה דקות  להכין אותה וזה כל הסיפור את השאר נתתי למקרר לעשות.
הילדים שלי אוכלים את העוגה שאמא שלי וסבתא שלי היו מכינות
ועכשיו הגיע תורי 🙂 הלכתי לקחת כפית ולהצטרף לילדים…