ניקי אוכל עושים באהבה

מחפשים מתכון לחזה עוף שהילדים יאהבו ? הגעתם למקום הנכון ולא רק לילדים כל המשפחה תעוף על המתכון הזה.
ככה מכינים חזה עוף מושלם לארוחת צהריים עסיסי רך טעים ומה נותן את הטעם הנהדר ? המרינדה כמובן היא משתלבת יופי עם החזה עוף ומתי שאני צריכה להכין צהריים במהירות אין כמו חזה עוף ובמיוחד חזה עוף שהילדים אוהבים.
חזה עוף עסיסי עם ציפוי מתקתק, מרינדה טעימה אש שתהפוך את נתחי העוף למנה נהדרת מהמחבת ישר לצלחת תארגנו איזו תוספת טעימה ליד ותנו לילדים לחסל הכל.

3 מנות

אני מכינה סלטים מכל הסוגים עם המון ירקות מכניסה את כל מה שיש לי אבל הסוד לסלטים טובים זה הרוטב, רוטב טוב משדרג את הסלט פי 100 הופך כל סלט לחגיגה ואם אני משאירה לרגע בצד את הויניגרט  שזה אחלה לרוטב לסלט הבא אחריו זה רוטב מיונז.
מתאים לסלט כרוב או כל סלט שאוהבים לערבב ולתבל את הסלט, שדרוג נהדר יופי של טעם.

מעדן! קציצות עם פתיתים זה מתכון מעולה לארוחת צהריים טובה ומשביעה שהילדים הכי אוהבים. אני כל הזמן חוזרת אל המתכון הזה שמלווה אותי כבר שנים — גידלתי עליו את הילדים שלי.
הקציצות עשויות ממצרכים פשוטים שיש לכל אחד בבית, אפילו אין צורך בביצים. הבישול מהיר וקל. תחשבו בימים עמוסים וארוכים שצריכים להכין משהו מהיר — זה בדיוק המתכון בשביל זה.
הקציצות רכות ומתאימות לילדים. הכל מתבשל בסיר אחד עם רוטב נהדר. שימו לב, זה לא רק לילדים 🙂

25 קציצות

לפעמים בא לי להכין משהו קל או בקיצור לא בא לי להכין בשר אני מעדיפה ארוחת דגים קלה לארוחת צהריים ואם אפשר מתכונים קלים, שילבתי מתכונים שילדים אוהבים וגם הגדולים.
התוספת הכי טובה לדגים זה תפוחי אדמה ואין כמו תפוחי אדמה כמו בדוכן ליד דג שניצל מהמם לילדים, פטריות מוקפצות 5 דקות על השעון אנשים תוספת נהדרת עם סלט ביצים לילדים, ליד סלט קיסר וגם משהו מתוק.

זה אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין, תוספת שמורכבת נטו מירקות אני מחסלת אותה בכיף ואני תמיד מצטערת שלא הכנתי יותר, תפוחי אדמה זהובים ורכים לירקות יש טעם נהדר, מתכון קל שמתאים לכל ארוחה.

4 מנות

יש כאן הקצפה קצרה, רק כדי לתת לעוגה את המרקם הרך והאוורירי שלה, ואת שאר העבודה עושה הקקאו שנותן לה צבע עמוק וטעם שמאזן את מתיקות הווניל.
זו עוגה שכולם אוהבים, הילדים, המבוגרים וגם אלה שאומרים שהם רק טועמים בקטנה ומוצאים את עצמם חוזרים לעוד חתיכה.
אני אוהבת לחתוך אותה מראש לקוביות קטנות כדי שיהיה לכולם לטעום ושלא תיעלם תוך רגע.
עוגת וניל עם קקאו, אחת כזאת שפשוט כיף שיהיה ממנה בבית לשבת, לקפה או כשמתחשק משהו מתוק באמצע היום.

2 אינגליש קייק / תבנית 20X30

פסטה ברוטב עגבניות זאת מנה קלאסית אין משהו שיותר מתאים לפסטה מאשר רוטב עגבניות זה שידוך משמיים 🙂 הרוטב עוטף את הפסטה והיא מקבלת את הטעמים הנהדרים של העגבניות והשום.
יוצא לי להכין את המתכון הזה הרבה כי הוא מאוד אהוב על ילדים. בכלל פסטה מככבת אצלי במיוחד בארוחות הצהריים.

4 מנות

בואו נדבר על אוכל זול המחירים עולים הכל מתייקר אפשר להתעצבן עד השמיים ואפשר לראות בזה הזדמנות גם כשמבשלים אפשר לחסוך ולהכין אוכל טוב בתקציב נמוך.
למשל לבבות לא מספיק מכינים אותם ואני לא מבינה למה הם נחשבים לזולים והם טעימים ברמות, מאפינס קישואים (בריאות!), מתכוני אורז, נתתי רשימה של 10 מתכונים לאוכל קל מהיר ויחסית זול.
אפשר להתלונן כמה הכל יקר ואפשר לנסות לעשות משהו להפסיק לקנות את המצרכים היקרים (נתחי בשר למינהם ועוד…) ולהכין מטעמים ממצרכים פשוטים שיש לכל אחד בבית.