ניקי ב

אחד הדברים הכי טעימים שהכנתי מקופסת שימורים, הקופסאות הקטנות האלה שלא נראות משהו אבל נותנות פיתרון נהדר לארוחת צהריים.
יש את הימים האלה שבשר לא מתאים ואני שוברת את הראש מה להכין וקציצות טונה זה פשוט מתבקש. אני אגלה לכם שהקציצות נהדרות גם בלי הרוטב,
בתוך פיתה עם ירקות זה מושלם. מתכון קל וטעים שרק עושה טוב על הלב.

20 קציצות

פשוט פשוט טעים טעים, אחד הסלטים הפשוטים שהכנתי מתחבר נפלא לארוחת שישי במיוחד לחלת השבת, למרוח שכבה יפה על החלה לתת ביס ולהתענג על הטעם הנפלא. בסך הכל קישואים ביצים קשות ובצל אבל איזה שילוב נהדר. לאכול עם כפית מרוב שזה טעים.

4 – 5 מנות

בשנים האחרונות הטונה הפכה ללהיט, ואחת הסיבות לכך זה שהיא מלאה בחלבון. מי שלא יודע, חלבון מאוד בריא בשבילנו ובמיוחד טוב למי שמתאמן. (רועי אני כן מקשיבה לך ) רועי התחיל להתאמן בחדר כושר ומקפיד על מה שהוא מכניס לפה.
זה אומר להכין המון טונה בצורות שונות וזה הולך נפלא אפילו בטוסט. זה סוגר לי את הפינה של ארוחת ערב או ארוחת בוקר.
איזה ילד יאמר לא לטוסט עם גבינה מותכת? נסו ותיהנו.

אני רוצה לספר לכם שהסלט הזה הכי יפה לאירוח תראו איזה שילוב צבעים מעלף, ירוק, כתום, אדום, בורדו והכל בקערה אחת שמוגשת לשולחן, כל מי שטעם ממנו התאהב לתמיד, מספר מרכיבים מועט שביחד יוצרים סלט בלתי נשכח.
הברוקולי פריך נגיס וטעים לא מבושל אלא חי (כן חי!) והכוכב של הסלט זה הרוטב כמובן שמשלים את הברוקולי נגיעות מיונז וחרדל, לא לשכוח את הסוד של הסלט לא להגיש מיד אלא לתת לברוקולי לספוג את הטעמים.

עוגת שיש ב 10 דקות הכנה
אני רוצה לחלוק אתכם את עוגת השבת שלי. אני לא צריכה המון מתכונים. מספיק מתכון אחד טוב שמככב אצלי בשבתות. העוגה הזו היא פרווה בלי תחליפים. אין בה מרגרינה ואין חמאה. גם לא צריך להפריד ביצים.

זו עוגת שיש ב-10 דקות הכנה בלבד. המרקם מעולה והשוקולד מורגש בכל ביס. השילוב עם הווניל פשוט מנצח. זה מסוג העוגות שאני מכניסה לתנור לקראת השבת. הרי תמיד צריך משהו מתוק שיהיה זמין. נראה אתכם מפסיקים ליישר אותה. היא פשוט נעלמת פרוסה אחר פרוסה. עוגת שיש מושלמת לשבת. לא צריך שום עוגה אחרת.

תבנית 24

אני מאוד אוהבת תבשילים שנותנים לי מנה עיקרית וגם תוספת באותו תבשיל אני חוסכת זמן שלא נדבר שיש פחות כלים לשטוף, יכול להיות יותר טוב מזה ? עוף עם אורז וגם ירקות הכל בסיר אחד זה פשוט מתכון מושלם שחובה לאמץ לצהריים.

4 מנות

אני רוצה להכיר לכם את העוף שאני הכי אוהבת להכין כשאני קצרה בזמן. עוף עם תפוחי אדמה בסיר אחד — תפוחי האדמה רכים במיוחד ומקבלים את כל הטעמים של העוף.
זה מסוג המתכונים שאני מכניסה הכל לסיר אחד ומכסה. ביי ביי, נתראה יותר מאוחר. עכשיו יש לי זמן להכין אורז שישתלב עם הרוטב הטעים — ממליצה להגיש עם כמות נדיבה.

3 מנות

לאן נעלם הילד שאהב להתחבק? צביטה קטנה בלב של אמא
נכון שלפעמים יש צביטה קטנה בלב כשרואים את הילדים גדלים כל כך מהר? הרי רק אתמול הבן המקסים שלי היה תינוק, ואיך פתאום הוא בן 11, עצמאי בשטח ופחות צריך אותי.

הלב שלי מתפוצץ מאהבה וגאווה, וגם מקצת דאגה. רועי שלי יוצא היום לטיול שנתי ליומיים, וזו הפעם הראשונה שהוא עוזב את הבית לכל כך הרבה זמן.