ארוחות ערב קלות

זה מסוג המתכונים שמכינים תוך 10 דקות ומגישים לשולחן, כשבא לאכול משהו חם משביע ומהיר ואין צורך במצרכים מיוחדים אפילו שמנת לבישול אין כאן חיפשתי את הדרך הכי פשוטה ומהירה להכין פסטה מוקרמת.
קצת קמח, חלב תבחרו פסטה טובה ואתם כבר בחצי הדרך להכנת פסטה מוקרמת, הרוטב לקח לי שתי דקות להכין הוספתי את הפסטה ומשם לקערות בלי גבינות בכלל זה יצא מושלם! אני ואביב ירדנו בכיף על הקערות עם ירקות טריים ליד.
לפעמים לא צריך להשקיע בשביל לקבל אוכל טוב הולכים על מה שיש וזה יוצא נהדר.

3 מנות

אני אוהבת אבוקדו בעצם מי לא אוהב אבוקדו ? עכשיו להתחיל להסביר איך מכינים כריך אבוקדו מפנק וטעים ? לא צריך מתכון בשביל זה כל אחד מה שבא לו למרות שאני מכינה כריך אבוקדו נהדר.
אני כאן כדי להזכיר לכם שיש לנו אבוקדו נהדר בארץ ואיזה מעדן נפלא הוא במיוחד בכריכים עם ביצים וירקות לסגור ולתת ביס, שימו לב אחד לא מספיק אז אולי כדאי שתכינו יותר כריך בריא טעים ומזין.

הפיצה הזאת מדליקה! אני אוהבת את הבצק הזה הוא מושלם לפיצה הכנתי איתו פיצה על אבן שמוט והגיע הזמן להכין איתו פיצה במחבת פסים יצא מעולה זאת פיצה נהדרת לילדים הבצק פריך רך וזהוב תחתית קריספית.
כשבא לי להכין פיצה מהירה לאביב (הילד אוהב את הפיצה הזאת) אני מכינה אותה בצורת פסים ועל כל פס אני שמה תוספת אחרת לא רק טעים ביותר זאת פיצה יפהפייה כשמוכן אני חותכת לריבועים בגודל ביס.
בחיים לא ראיתי פיצה שנעלמת כל כך מהר כמו הפיצה הזאת ברור שגם אני אכלתי מי יכול לעמוד בפני הפסים היפים האלה ?

8 פסי פיצה

זה אחד הסלטים הכי קלים ואהובים שיש כל אחד צריך סלט כרוב אחד אבל פגז! מהסוג שאי אפשר להפסיק לאכול.
סלט פריך חמצמץ מלא טעמים ולוקח להכין גג 10 דקות. זה מסוג הסלטים שכיף להכין כי כל המצרכים זמינים במטבח לא צריך לצאת מהבית וברגע שהוא מוגש לשולחן הוא מתחסל.
הסלט הזה הוא לא טוב הוא מעולה הוא הכוכב של השולחן בקערה אחת מקבלים פריכות ורעננות שילוב נהדר של בצל סגול שנותן מתיקות עם לימון שנותן חמיצות והקראנץ של האגוזים עם סוד שמשדרג את הסלט.

5 מנות

כשיוצאים לי דברים טובים אני חייבת לחלוק אתכם, תראו איזה בורקיטס יפים יצאו לי מילאתי אותם במספר סוגי גבינות ובביס הכל נשפך החוצה המוצרלה והגבינה זה פשוט שחיתות! לטבול ברסק עגבניות ולחשוב כמה החיים טובים וטעימים.
רציתי לפרגן לילדים קמתי מוקדם התארגנתי על הבצק רק שתדעו שהוא מעולה אני משחקת איתו במטבח כל הזמן,
בזמן שהבצק תפח לאיטו הכנתי את המילוי וכל התוספות ליד, שהבורקיטס הראשונים התחילו לצאת זה הספיק בשביל להביא את הילדים למטבח.
הבורקיטס יוצאים פריכים זהובים וממכרים, תזכרו שיש כאן רק 11 יחידות בתאבון.

11 יחידות

כשאני רעבה יוצאים לי המתכונים הכי טובים לא תאמינו כמה פשוט וזה סגר לי את הפינה של ארוחת הערב.
התלבטתי מה לאכול רציתי קצת להשקיע יותר מאשר ביצים וירקות ניגשתי למקרר הוצאתי לשולחן את כל הגבינות שהיו והוספתי ירקות אוקיי מה אני מכינה מזה ?
התחלתי לערבב גבינות הוספתי ירקות נזכרתי שיש לי טורטיות באיזה שהוא מקום שיכולות להתאים לי.
אני מכינה את הטורטייה הראשונה טועמת עושה כמה תיקונים טורטייה שנייה נכנסת לאפייה מקבלת פסים יפים אני חוצה באמצע ונותנת ביס בלב של הטורטייה בינגו! יצא נהדר ולקח לי כמה דקות להכין.

6 יחידות

קיבלתי המון בקשות לסול בדרך כלל נהוג לטגן את הדג הזה, עובר נפלא טיגון בגלל זה הוא חביב הילדים אבל מאז שהתחלתי להקפיד על מה שאני אוכלת אני משתדלת לטגן פחות ומה שאני יכולה אני מכניסה לתנור.
דג סול אפוי עם ירקות במינימום שמן, הלכתי על ירקות ולא פחמימות ואת הכל הגשתי במעטפות אני מאוד אוהבת את צורת ההגשה הזאת, מסיימים לאכול והכל הולך לפח בלי כלים מיותרים איזה בונוס נהדר.
מומלץ ביותר למי שמחפש מנה ראשונה בחג שפויה לשומרי משקל או מי שבתהליכים של הורדה במשקל, נטו דג וירקות ללא פחמימות.

3 מנות

אני רוצה לגלות לכם סוד שלא בטוח שכולם יודעים, מה הופך סלט טוב לסלט מעולה ? כזה שכל האורחים רוצים לאכול ואני מוצאת את עצמי מבואסת כי לא למדתי מהפעם הקודמת ושוב לא הכנתי מספיק.
הסוד לכל סלט ירוק טוב זה הרוטב ברגע שיש רוטב מעולה הוא הופך את הסלט לסלט מהמם שכולם רוצים לאכול וכשמארחים קודם כל שיהיה סלט טוב על השולחן.
קבלו רוטב ויניגרט מנצח שמשדרג כל סלט ירוק ולוקח דקה להכין אותו מסוג הרטבים שחייבים להחזיק במקרר באופן שוטף ונתתי למטה טיפ מנצח לסלט.