מתכונים לסוכות: לאירוח קל

חזרתי לשקית קוקי שעושה קסמים לעוף בתנור רכות טעם צבע העוף יוצא נהדר הטעמים שלו טובים וכל מה שעשיתי זה להכניס לשקית ולתת לתנור לעשות את שלו באתי אחרי שעה וקיבלתי עוף מושלם לארוחת שישי.
לא מאמינים שזה כל כך פשוט ? אתם חייבים להכין זה עוף מושלם בתנור.

3 – 4 מנות

לחמניות בשר מפורק: המאפה שיוכיח לכם שכל רגע של המתנה היה פשוט שווה את זה

יש אנשים שחושבים שבישול הוא עניין של זבנג וגמרנו, אבל המתכון הזה הוא לא בשבילם. זהו פינוק מיוחד ששמור לאוהבי בשר בקר אמיתיים, כאלה שמבינים שסבלנות היא לא מילה גסה אלא הדרך היחידה להגיע לתוצאה נפלאה.
אז לא, זה לא מתכון של חמש דקות וזהו, אבל אם יש לכם טיפה סבלנות, התוצאה הסופית הולכת לגרום לכם לשכוח מהזמן שעבר ולהבין שכל רגע של המתנה היה פשוט שווה את זה.

עכשיו, תדמיינו לחמניות רכות, זהובות ומפתות, שנכנסות לתנור כשהן ממולאות בנדיבות מוגזמת בבשר מפורק שעבר בישול ארוך. אמאל'ה, איזה טעם! זה המאפה המושלם לארוחת שישי או לרגעים האלו שבהם רוצים להפתיע את המשפחה עם משהו באמת מיוחד שלא רואים כל יום. הריח שמתפשט בבית כשהבשר והבצק נאפים יחד הוא חוויה בפני עצמה, וזה בדיוק הטעמים שכל שולחן צריך.

כל מה שצריך זה קצת סבלנות בשלב הבישול כדי לקבל בשר נימוח שמתפרק מעצמו, ומשם? משם זה כבר "חיים קלים" וטכניקה פשוטה. הייתי נדיבה בכמות הבשר בתוך הלחמניות כדי שכל ביס ירגיש כמו חגיגה של בשר מפורק וטעמים עמוקים. כשזה יוצא מהתנור, רך וריחני, אתם תבינו שזה לא סתם מאפה – זה המאפה.

12 יחידות

בזמן האחרון אני הולכת חזק על מרקים אני אוהבת מרקים ולא אכפת לי איזה אני בעיקר שומרת אמונים למרק בטטה ופלפלים אדומים
ואין יותר מתאים לארוחת שישי מאשר בטטה סמיך ועשיר.
הפעם מנות עיקריות שמתאימות גם לילדים זה חשוב נכון ? אחת התוספות הכי שוות כרובית אפויה שזה מעדן ויום שישי זאת הזדמנות נהדרת להכין את המתכון הזה.
סלט חצילים ופלפלים בתנור יש מה לומר על המתכון הזה ? לפי כמויות הגולשים שנכנסים אליו כנראה שיצא לי טוב :). אני מסיימת עם עוגת שיש פרווה שאני מסרבת להכין עוד פעם ולא חשוב כמה יבקשו ממני ובסוף אני כמובן נכנעת, אני לא עומדת בפני העוגה הזאת יש לי חולשה אליה היא ממכרת.

נתקעתם בלי רעיונות לארוחת הצהריים ? הגעתם למקום הנכון קבלו מנה יפהפייה לארוחת צהריים פרגיות רכות ועסיסיות חרוכות מרינדה טובה שמשדרגת את הטעמים הוספתי את כל הירקות שמצאתי במקרר.
מתכון אהוב שמככב אצלי כבר שנים איך שאני אוהבת את הטעמים של המתכון הזה, הפרגיות נותנות טעם נהדר לירקות וזה סוגר לי את הפינה של ארוחת צהריים הכי טעים בעולם.

3 – 4 מנות

מתכון שווה בטירוף, מומלץ בחום. הסיכוי שזה יגיע לשולחן הוא קלוש, כי כל הזמן מנשנשים מזה בלי הפסקה.
תוספת או נשנוש, לא משנה איך תקראו לזה, תוך 5 דקות לא נשאר כלום.
אני מכינה הרבה מתכונים, למעשה אני כמעט גרה במטבח 🙂 יש מתכונים שמהרגע הראשון הופכים ללהיט, וזה מסוג המתכונים שחייבים להכין. ישר למחברת המתכונים.

4 מנות

יום שישי מגיע ואני יכולה להשתולל ולהכין המון דברים שאני אוהבת, כבר ביום שלישי אני מתחילה לתכנן מה אני רוצה להכין, אני מכינה לעצמי תפריט מסודר די דומה למה שרשמתי כאן.
אני מקפידה שיהיה מבחר שכל אחד ימצא מה שהוא אוהב וכמובן מתכונים קלים שכל אחד יכול להכין, אתם מוזמנים לקחת רעיונות ולהכין דברים טובים.

זה המתכון הכי קלאסי לארוחת צהריים נתחי פרגיות מלאות טעמים במרינדה מהממת! תנו לי רק מתכונים כאלה לצהריים אני אוהבת פרגיות וגם מי שלא מבשל באופן קבוע מאוד קשה לפשל עם פרגיות.
הבונוס הגדול של הפרגיות זה הרכות של הנתחים והשילוב עם מרינדה טובה עושה קסמים שילבתי הרבה בצל שנתן מתקתקות וצבע וזאת מנה עיקרית מדהימה ואם אתם עדיין ספקנים תכינו ואז תבינו.

3 – 4 מנות

אני אוהבת לגוון עם סלטים בארוחה ולא רק ללכת על הסלטים הרגילים מירקות. מה שכיף בסלט אורז שהוא עם מצרכים שתמיד יש לי בבית הוא לא צריך להיות חם אפילו, הוא נהדר בטמ"פ החדר והוא טעים! קלאסי לארוחת שישי.