מתכונים לפסח

את הסלטים הכי טובים למדתי מאמא שלי. היא מפגיזה בסלטים ומבחינתי אני יכולה להתעלם מכל השאר ולהתרכז רק בסלט הירקות שלה. למרבה הפלא אני מופתעת כל פעם מחדש מכמה שזה יוצא טוב, זה מסוג הסלטים שאי אפשר להפסיק לאכול.
נגיעות של חמיצות וחריפות, רוטב מעולה והמון מיץ של סלט בשביל חלת השבת. אמאל'ה זה אחד הביסים הטובים שיצא לי לטעום, מה ההתלהבות בכל זאת זה רק סלט ירקות נכון אבל כששמים את כל הדברים ביחד נוצר קסם.
בפירוש סלט מנצח, אין שולחן שבת בלעדיו שימו לב לתיבול.

3 – 4 מנות

ללקק ת'אצבעות 5 מתכונים לכנפיים בתנור פגז אחד אחד המתכונים הכי טובים לכנפיים אני מסדרת לכם ארוחה בפחות משעה ו 5 דקות התעסקות דקה לא יותר, למי אין כנפיים במטבח ? חומר גלם הכי טוב לארוחה מהירה.
נשנוש מעולה מול הטלוויזיה ואפילו על האש רק תבחרו מה מתאים לכם ודאגתי שזה יתאים גם לילדים והכי חשוב הן טעימות בטירוף עסיסיות שחומות ונחטפות!
ויש אפילו כנפיים למנגל.

שברתי את הראש מה להכין לאביב לארוחת ערב בכל זאת פסח וזה לא שיש לי אפשרויות בלתי מוגבלות וחשבתי על טוסט גבינה צהובה אבל בלי להפעיל את הטוסטר נשמע מעניין נכון ?
השתמשתי במחבת הפסים שלי שמתי גבינה צהובה בנדיבות טבלתי והנחתי במחבת ראיתי את הגבינה יוצאת החוצה במהלך הטיגון זה עשה לי חשק לקחת ביס טעים, הכנתי ערימת טוסטים כי ידעתי שעדיף להכין כמות.
אמאל'ה ועוד פעם אמאל'ה  איך סגרתי את ארוחת הערב זה פשוט טעים .

אחד החיפושים הגדולים לאתר בפסח זה חיפושים למתכונים שילדים אוהבים לאכול בפסח, הילדים בחופש וכל המתכונים הרגילים באופן זמני ירדו מסדר היום ובכל זאת צריך לארגן ארוחות בוקר או ארוחות ערב אז מה מכינים ?
הגעתם למקום הנכון קיבצתי יחד את כל המתכונים שמתאימים לארוחת בוקר חלקם אפילו מזכירים את המתכונים הרגילים אבל עם מצות, הוספתי גם את הפנקייק האהוב ומצה בריי מתוק, לא שכחתי את הלחם חביתה וגם ביצה בקן ואת המצה בריי הקלאסי, לחם קוטג' ללא קמח ויש עוד מתכונים טובים, תשמרו במועדפים ואתם מסודרים לכל הפסח.

*מה אפשר להכין ממצות ? 10 מתכונים 

הלהיט של הרשת אפשר לומר שהלחם הזה שורף את הרשת וכמובן שהייתי חייבת להכין, הוא פשוט ביותר דגש על הפשוט קוטג' וביצים זה כל הסיפור ואין בו אפילו טיפת קמח וההכנה לוקחת דקה ולתנור.
תוך כדי שאני מכינה אותו אני קולטת שהוא מתאים גם לפסח סוגר את הפינה של ארוחת ערב או בוקר הוא מועשר בחלבון בגלל הביצים והקוטג ואין פחמימות שזה נהדר למי ששומר על המשקל בלי להגזים. אפשר להכין ממנו כריכים בריאים ומזינים.
מתכון מומלץ ביותר ולו רק בגלל קלות ההכנה והתוצאה הסופית לחם שטוח מקוטג' וביצים פשוט נפלא.

תבנית 20X30
2 מנות אולי יותר

קבלו מתכון טעים במיוחד של ביצה בקן שמתאים לכולם ולא רק לילדים, כולם מכירים את המתכון הבסיסי ומי שעדיין לא תלחצו כאן אני החלטתי לשדרג ולארגן לאביב ארוחת בוקר יאמי עם כל אבות המזון.
חלבונים, פחמימות והרבה ירקות עלה לי רעיון להשתמש בתפוחי אדמה בתור הבסיס במקום בלחם ואני רוצה לספר לכם את התוצאה הסופית החלמון היפהפה התפרץ ונשפך על הכל.
אם עדיין לא אכלתם את השילוב של תפוחי אדמה עם חלמון נוזלי תרוצו להכין אין הרבה דברים טעימים כמו שזה, אביב ניקה את הצלחת לא השאיר כלום.

גם בפסח אפשר ליהנות מכדורי שוקולד טעימים, הקינוח הזה רץ כל השנה ובפסח הכנתי אותו עם עוגיות יין, אני בספק אם יש ילד או מבוגר שיאמר לא למעדן המתוק הזה ומה שהכי יפה שאף אחד לא מרגיש שהם כשרים לפסח.
10 דקות הכנה כל מה שצריך זה לערבב לגלגל ולצפות בלי להקציף או להדליק את התנור אין צורך להתעסק יותר מידי ויש לכם כדורי שוקולד שנחטפים במהירות, אני אוהבת מתכונים קלים וטעימים 🙂
אני מצטטת את אביב "אחד הדברים הכי טעימים שאכלתי"

25 כדורים

הלחם הזה נולד מהשקית האחרונה של קמח לפסח שהייתה לי אפילו לא היה לי מתכון בראש הלכתי לפי מה שנראה לי הגיוני וקיוויתי שאני לא אעשה טעויות כי לא הייתה לי שום דרך לתקן משום שלא היה לי עוד קמח לפסח.
הלחם הראשון יורד מהאש אני טועמת בחששות ונושמת לרווחה יאמי של לחם לפסח תאמינו לי אנשים תעזבו את המצות מיותר לגמרי זה יוצא נהדר ואפשר למרוח מה שרוצים.
דבר נוסף חשוב להסתכל במתכון הסברתי בדיוק מה עשיתי, הגשתי חם עם כמה דברים טובים ליד ועכשיו אני צריכה לשכנע את הילדים שזה לחם לפסח ולא לחם רגיל "אמא שכחת שאנחנו בחג הפסח ?" אולי באמת עדיף להגיש מצות.

6 יחידות