ארוחות צהריים לילדים

אני גיליתי שאם אני חותכת (כלומר הקצב) קטן את הפרגיות הילדים אוכלים הרבה יותר טוב ובכמויות יותר גדולות, לכן אני מקפידה לקנות כשזה חתוך קטן (טיפ לאמהות).
פרגיות עם ירקות בתוך רוטב טעים נפלא ליד פתיתים או פירה. קבלו טיפ לחיסכון בכלים בהמשך.

לפעמים נתקלים במתכונים שחייבים להכין הפשטות וקלות ההכנה וראיתי את התגובה של האנשים בטעימה הראשונה ואמרתי לעצמי שאני חייבת להכין, זאת אחת הדרכים הכי טעימות להגיש דג שלא נאמר כמה פשוט להכין את זה.
יצא לי לאכול את הדג הזה במספר חתונות בתור המנה הראשונה שמגישים לאורחים וזה טעים! דג מטוגן פשוט ביותר וכל מי שאכל ביקש מנה נוספת, הדג מכוסה ציפוי פריך עדין וזהוב הוא עסיסי עם טעם נהדר כשחותכים עם המזלג הוא מתפרק בקלות פלחים פלחים בגלל זה הוא מתאים לילדים ולא שכחתי את הרוטב הקסום שמוגש ליד הדגים, לסחוט לימון לטבול ברוטב ולא צריך יותר כלום.

אני רוצה לגלות לכם סוד — אני מעדיפה להכין דגים מאשר להכין בשר. דגים נחשבים לבריאים, טעימים ומזינים יותר, מה שעושה אותם מושלמים לארוחת צהריים לכל המשפחה, ולא רק לילדים.
שניצל דג פריך — תחשבו על הביס — נתחי הדג מתפרקים בפה ואיזו פריכות נהדרת. מה שיפה במתכון זאת קלות ההכנה — צ'יק צ'אק וזה מוגש לשולחן. נתחים יפים של דג שפשוט מתחסלים במהירות.

2 מנות

יש כאן ארוחה שלמה בתבשיל אחד משביע ממלא וטעים, נקניקיות, זיתים ואטריות אורז. לכל מי שישאל אותי בתגובות האם אני בטוחה שזה אטריות אורז ולא פסטה ?  אז כן זה אטריות אורז שמגיעות בצורה הזאת משתלבות נפלא ומקבלות את כל הטעמים.

4 מנות

אמאל'ה איזה מרק טעים שילבתי את 2 אהבות שלי בטטה ועדשים במרק אחד, תדעו לכם שעדשים כתומות זה סוג של קסם יפה בניגוד לשאר הקטניות הן לא מצריכות השרייה אין להן בישול ארוך ואיפה שלא תשימו אותן הן יסמיכו.
בדרך כלל במרקים כתומים יש העדפה להעמיס על המרק כמה שיותר ירקות כתומים שיש בבית אבל במרק הזה אין צורך השילוב של הבטטה והעדשים כמה שזה נשמע פשוט עושה את כל העבודה העדשים במרק זה קסם ועם הבטטה זה מעלף!
הגשם בדרך מהר להכין את המרק הטעים.

6 מנות

עוף פריך וטעים לכל המשפחה – ארוחת צהריים מהירה שילדים אוהבים
אני תמיד אוהבת להכין את המתכון הזה כשצריך ארוחת צהריים מהירה לילדים. כל פעם שאני מכינה אותו, הילדים מתלהבים כשהעוף יוצא מהתנור וזה כל כך כיף לראות את החיוכים שלהם. אין לי ספק שגם הילדים הכי בררניים ימצאו את עצמם מחייכים ליד הצלחת.

אני אוהבת שהמתכון הזה כל כך פשוט, בלי סיבוכים מיותרים. קצת תבלינים, ציפוי ביתי קטן, והעוף יוצא מושלם כמעט בלי מאמץ. לפעמים אני אפילו נותנת לילדים לעזור בציפוי והם נהנים, והארוחה הופכת לחוויה משפחתית קטנה במטבח.

לפי הניסיון שלי, זה מתכון שמתאים גם כשיש חברים או כשצריך להכין ארוחה מהירה. אפשר להכין מראש, לשמור במקרר, ולחמם לפני ההגשה – והעוף נשאר עסיסי וטעים לאורך כל הארוחה.

הכנה מהירה | מתאים לארוחת ילדים | בשר עסיסי וטעים | אפשר להכין מראש ולחמם | מתאים למשפחה ולחברים

3 מנות

רוצים עצה ממני ? ישר לשמור במחברת המתכונים שלא ילך לאיבוד, מתכון מעולה לארוחת צהריים ולא רק לילדים.
מה שהכי יפה זה קלות ההכנה הכל נכנס לסיר אחד ואין שום בישול מראש.
5 דקות הכנה והכל נכנס לסיר משם אני משאירה לכיריים וזה כמו קסם הספגטי מקבל את כל הטעמים של הבשר ואיזה טעמים נהדרים, בשר רך טעים. 20 דקות על האש ומקבלים תבשיל בשר עם ספגטי שאף מבוגר לא עומד בפניו.
אני כותבת שהכל יהיה ברור אין בישול של הספגטי מראש נכנס כמו שהוא לסיר יחד עם הבשר יוצא מדהים!
אחרי שתכינו אין מצב שתבשלו פסטה בנפרד אי פעם.

4 מנות

עוד סלט מעולה שאמא שלי מכינה בסופי שבוע, מי שעדיין לא מכיר מרדומה מאוד מזכירה מטבוחה אבל בלי פלפלים ואם תעצמו עיניים זה בעצם יוצא אותו דבר, זה טריפולטאי וזה מרוקאי לכל אחד יש את הסלט שהוא אוהב והשם פחות חשוב.
רוטב עגבניות חריף עוקץ עם טעמים חזקים יש לכם חך רגיש ? שימו לב לחריפות אני שמה בפנים את כל העגבניות שיש אפילו כאלה שנראות פחות טוב.
את המרדומה נהוג להגיש ביום שישי ליד חלת השבת אני מכינה אותה יומיים מראש והטעמים רק משתבחים.
הבעיה שלא תמיד נשאר לי לארוחת שישי.

3 מנות