מתכונים קלים לאירוח חלבי

אני אוהבת את החג הזה, מתכונים עם גבינות מלוחים מתוקים, פשטידות, קישים, עוגות, עם גבינות אין גבול לדמיון אפשר להכין המון דברים.
אני רוצה להקל עליכם אז בניתי תפריט מסודר לאירוח בחג השבועות.
תפריט לא קשה ואפילו מתאים לילדים בנוסף נתתי סדר הכנה לפי ימים שיהיה הכי קל ואת רוב הדברים אפשר להכין מראש.
תסתכלו על הפוקצ'ות הן מדהימות ויש סרטון שמסביר בדיוק איך להכין אותן.
בהצלחה ותכינו דברים טובים 🙂

פטנט מופלא שעובד נהדר, הכנתי פוקצ'ות בטוסטר לחיצה לקח לי 2 דקות והיו לי פוקצ'ות מוכנות, אני לא האמנתי כמה טוב זה יצא. פיתרון נהדר להכין לחם במהירות, רך זהוב עם שמן זית ונגיעות של מלח גס.
איזה כיף לאכול פוקצ'ה טרייה עם עגבניות מיובשות, עירית קצוצה טעים ביותר לחיך ועושה טוב לנשמה.
תתכוננו להנות ממתכון נהדר שנותן פוקצ'ות נהדרות, הבעיה היחידה שיוצאות רק 6 פוקצ'ות…

6 יחידות

כמה שהקטנים האלה טעימים ונחטפים, מתכון קלאסי לארוחת ערב.
לפעמים הצירוף של כמה גבינות טובות נותן מאפה מושלם!
הראש של כולם בחנוכה נכון ? ברור שהלביבות הולכות לככב ובצדק אבל מה מגישים ליד הלביבות ? מה יתן את הטעם הנוסף הטעים הזה שכל בני המשפחה יחסלו במהירות ועוד יבואו בתלונות שלא הכנתם מספיק.
חצי מהתבנית נעלמה ברגע שיצא מהתנור והחצי השני לא החזיק מעמד עד ארוחת ערב. הגשתי עם לביבות תפוחי אדמה, מטבל שמנת הורס, מרק כתום, סלט ירוק ואיזו ארוחה טעימה יצאה לי 🙂
ממכר, משגע, קל הכנה להכין ולהתמכר למאפה מושלם.

30 בויאקוס

אחד המשפטים החביבים עליי "הולכים על מה שיש" אני בעד להכין דברים ממה שיש בבית במזווה.
אני עוד יותר אוהבת להכין דברים משאריות (שישאר בינינו) פתיתים תמיד נשאר ונודה על האמת הם לא משהו למחרת, אני מעדיפה להכין איתם משהו מאשר לשמור. הלכתי על הפשטידה הכי פשוטה שיש מהסוג של לערבב ולהכניס לתנור.
הכנסתי תירס שהילדים אוהבים גבינות שיוסיפו את הטעם הנהדר שלהן משם זה כבר נכנס לתנור, זה כל הסיפור 2 דקות ולתנור.
זאת ארוחת ערב מושלמת ואף אחד לא צריך לדעת שבעצם נשארו לי פתיתים.
יש דברים שכל אמא צריכה להשאיר לעצמה (במקרה שלי אני חולקת את זה עם מיליון וחצי איש). פשטידה נהדרת בכלום עבודה.

אינגליש קייק / תבנית עגולה קוטר 18

אחד הדברים הכי טובים שיש לאכול זה תרד, אני מוסיפה גבינות וביחד זה שילוב שקשה לעמוד בפניו.  כבר אמרתי לכם שאני חולת שמרים ? מכל מה שאני מכינה ואני מכינה המון דברים תנו לי להתעסק עם שמרים ואני מאושרת 🙂
השתמשתי בפטנט נהדר להכין את המאפה המדהים הזה, הייתם מאמינים שלקח לי 5 דקות והוא היה מוכן ? לאפות בטוסטר זה קסם! התוצאה משגעת מפנקת וממש לא קשה להכין. תפנקו את המשפחה בכיף.

בזמן האחרון אני במצב רוח נוסטלגי אני חוזרת לעוגות של פעם, למשל העוגת ביסקוויטים שזאת אחת העוגות הכי קלות שהכנתי. רולדת ספוג של סבתא  כמה שהיא קלה ככה היא טעימה נראית מושקעת כאילו עבדתי 3 ימים.
עוגה מעולה הביטוי "ללקק ת'אצבעות" נכתב על העוגה הזאת. אחת העוגות הכי טעימות שהכנתי ונראית פשוט נפלא.
מוס גבינה מפנק, קוביות תותים ועל הכל קרם שוקולד טעים. תכינו ותהנו מכל ביס טעים.

רולדה אחת

אין דרך יותר טובה לפרגן לילדים ולהתחיל את הבוקר עם שקשוקה חמה חלמון רך שנשפך עם לחם טוב אבל רגע הפעם עשיתי לילדים לכן הוספתי תפוחי אדמה צ'יפס, תחשבו איך התפוחי אדמה החרוכים ספגו את השקשוקה.
ועל הכל נשפך החלמון נראה לי מעכשיו אני אכין שקשוקה רק ככה טעמים חזקים ובועטים התפוחי אדמה מתפרקים בכל ביס הכי מתאים לילדים, רועי הגיע למטבח כי הריח הגיע עד החדר שלו "אני לא רעב בכלל" בינתיים אביב מנגב ומעמיס על הלחם.
תוך שניות אני קולטת את רועי לידו מתחיל לאכול "רק שתדעי שאני לא רעב" שניהם ניקו את המחבת לגמרי.

2 – 3 מנות

העוגה הזאת זה פינוק, אני מאוד אוהבת את השילוב של בצק פריך עם גבינה אלו שני דברים שנועדו ללכת יחד.
פירורים זהובים ופריכים שכבת גבינה מתוקה כבר נשמע טוב נכון ?
אני רציתי לעשות את זה עוד יותר טוב אני תמיד רוצה שזה יהיה הכי טעים 🙂 הוספתי תפוחים קוביות קטנות ומתוקות שנאפו יחד עם הגבינה. מה לומר לכם ?
זה קסם! יצא משגע טעים ברמות.
יש מתכונים שאני מכינה ואני מצטערת שמראש לא הכנתי כפול זה אחד מהם. ישר לשמור במחברת המתכונים.

20X30