ארוחת צהריים לילדים

זה סיר דגים נפלא אחד הדברים הכי החביבים עלי זה להכין דגים ובמיוחד דגים ברוטב, נכון שאומרים דגים ברוטב ישר חושבים על ארוחת שישי וחלה ? אז חוץ מזה אני רואה בדגים פתרון נהדר לארוחת צהריים קלה.
אני דואגת באופן קבוע להחזיק אמנון בבית יש מבצע אני שם, אפשר לארגן סיר דגים משובח תוך 30 דקות ולשולחן ובדרך מכינים בורגול יש יותר צהריים מזה ? הקסם של דגים שהם לא צריכים זמן בישול ארוך מה שהופך אותם מושלמים לארוחות במשך השבוע.
זה לא דג מרוקאי ולא חריימה אלא דגים ברוטב מעולה עם אפונה וגזר לילדים או למשפחה, לפעמים בימים עמוסים אני קמה מוקדם מארגנת את הסיר דגים שיהיה מוכן לצהריים אביב מתעורר לניחוח מעלף ואז יש חיבוק לאמא.
אין כאן השקעה באמת שלא יש כאן דג ברוטב עגבניות עם רוטב נהדר שמוכן בצ'יק צ'אק, אפשר להכין יום מראש ואז זה רק משתבח. איך ניגבנו את תחתית הסיר לא השארנו כלום 🙂

*מתכון פרווה *מתאים לילדים *10 דקות התעסקות *אפשר להכין יומיים קודם *מתאים לצמחוניים

3 מנות

יש לי כאן ארוחת צהריים מנצחת גם לילדים וגם לגדולים שימו לב, חלבון יש בגלל החזה (רועי אני מקשיבה לך) ירקות בנדיבות לויטמינים דאגתי, ספגטי שהילדים אוהבים גם את זה הוספתי.
ולא רק אני לא מכינה רוטב בנפרד בשביל הפסטה זה כל הטריק אני משתמשת בנוזלים של העוף בשביל הספגטי ומקבלים את הטעם הטעים של החזה בתוך הפסטה עם הירקות והכל מוקפץ ביחד ומשם ישר לצלחת.
מנה צבעונית קלה וטעימה שעושה טוב על הלב ומתאימה לכל המשפחה.

3 מנות

אני אוהבת מתכונים קלים, יש כאלה שיאמרו שאלו מתכונים יותר מידי קלים ויש כאלו שיאמרו שאלו המתכונים שהכי מתאימים בשבילם והם רוצים לקבל רק כאלו מתכונים.
כל אחד מוצא את הדרך שלו וכל אחד לוקח מהאתר את המתכונים שיותר מתאימים לו.
פעם מישהי כתבה לי "אני לא צריכה אותך בשביל לבשל, אני יודעת לבשל טוב. אז למה בכל זאת אני נכנסת לאתר שלך ? לפעמים יש ימים שלא בא לי לבשל , בימים כאלה אני נכנסת לאתר שלך ועושה בדיוק את מה שאת כותבת ויוצא נהדר"  או לקבל תגובה מאבא שמאושר שהילדים אכלו את האוכל שהוא הכין והוא כל כך חשש שהם לא יאכלו, אני חושבת שהחזקתי אצבעות יחד איתו 🙂גולשת אומרת לי שכל חייה היא לא סבלה את המטבח, היא השלימה עם זה שהיא לא יודעת לבשל, פתאום בזכות האתר היא התאהבה במטבח ♥ נאמר ככה זה היה אצלה כל הזמן בפנים אני בקטנה עזרתי לזה לצאת החוצה.
אלו רגעים קטנים שעושים כיף ונותנים חיוך אז רציתי לחלוק איתכם כי אתם חלק גדול מהאתר הזה.
היום דואגים לארוחת צהריים לילדים, פתיתים צהובים על הכוונת, בתאבון.

4 מנות

יום קשה עובר על כוחותינו ? מרגישים שזה לא בדיוק היום שלכם וכל העולם חונה לכם על הגב ? תנו לי לעזור לכם לסדר את ארוחת הצהריים עם האוכל הכי ביתי ובסיסי שיש ועם מצרכים שיש לכל אחד בבית.
אוכל של אמא מהסוג שכל ילד היה רוצה לקבל לארוחת צהריים, חזה עוף רך משגע עם רוטב מעלף! תטעמו תראו שאני צודקת, הוספתי את פחמימת הבית שלי שאני מכינה אותה המון והוספתי לחזה עם כל הרוטב הטעים.
ערבוב קטן ונתתי לילדים שניגבו את התחתית של הסיר וזה לא המצרכים שהם בסיסיים אלא מה עשיתי איתם וזה כל הקסם.

4 מנות

אני שונאת לטגן, משתדלת כמה שפחות ואם אני יכולה לאפות זה עוד יותר טוב. שני טיגנתי קציצות בשר אין ספק זה יוצא נהדר אבל המחשבה על השמן הבזבוז זמן עושה לי לא טוב. הפתרון שלי לאפות בתנור. פתאום החיים נראים יותר קלים והקציצות טעימות, אף אחד לא מבחין שהן אפויות.

אני קוראת לזה אוכל של אימהות (גם אבות) שמחפשים מה להכין לארוחת צהריים ואם אפשר מתכון זריז בלי בלי השקעה זה יהיה נהדר ואז נולד המתכון הזה שילוב מעולה של בשר טחון עם פתיתים הוספתי ירקות (חובה).
הייתי בטוחה שאביב יעשה לי פרצופים ואיך שמחתי לטעות אביב התלהב ואכל הכל כולל הגזרים ואמר שזה מאוד טעים, פתרון קסם לארוחת צהריים לילדים רעבים וזה עובד נהדר.

4 מנות

מתכון אהוב במיוחד על הילדים אני בילדות שלי הכרתי אותו בשם "משה בתיבה" ומאז זה כאן בשביל להישאר, זה יוצא מקסים הרבה יותר קל מלהכין מלחמניות רגילות והילדים לא עומדים בפניו, אני מציעה להכין ערימה גדולה ולראות איך היא נעלמת.
זה מתכון נהדר לארוחת צהריים בצק שמרים רך וזהוב שעוטף כל נקניקייה והקסם של המתכון שהכל נאפה ביחד ואני הוספתי עוד משהו חמוד טאצ' נחמד שיצא יפהפה תנו מבט על החריצים בחלק העליון.

11 יחידות

אין על מתכונים פשוטים וקלים אני מאוד משתדלת להכין אוכל טרי יום יום חשוב לי שהילדים יאכלו אוכל טוב ומה הסוד ?
יוצא לי לשוחח עם הרבה אימהות שמאוד מתקשות בעניין, למי יש כוח להתעסק עם בישולים בסיומו של יום ארוך ?
והסוד ? אני בוחרת מתכונים קלים שימו לב כל האתר הזה עומד לרשותי ולרשותכם החוכמה היא לבחור מתכונים שזמן ההכנה קצר והמצרכים זמינים וגם כמה שפחות כלים בצורה הזאת אני מתקתקת צהריים תוך 15 – 20 דקות.
קחו לדוגמא את המתכון הזה בולונז שהחלפתי את הפסטה בפתיתים (פחות פחמימות מפסטה) וקיבלתי בשר טחון עם פתיתים הרוטב של הבשר מעולה עם טעמים שהילדים אוהבים הרוטב קיבל באהבה את הפתיתים ועטף אותו מכל הכיוונים.
זמן הכנה קצר משם אני מעבירה לקערות בולונז פתיתים חם טעים ופשוט.

3 מנות