מתכונים לסוכות: לאירוח קל

לחמניות שכולם אוהבים ❤️
הלחמניות האלו פשוט מעלפות! תראו איזו דרך נהדרת לגרום לילדים לאכול ירקות מכל הצבעים, והתוצאה הסופית לא רק טעימה – היא פשוט מהממת. אני לא מכירה ילד או מבוגר שיסרב לאכול את הלחמנייה היפהפייה הזאת.

ולא רק לאכול, יש פה הפעלה שלמה לילדים: גוזרים, מגלגלים ומכינים הכל ביחד. כל אחד ממלא את הלחמנייה בירקות שהוא אוהב ובממרחים שטעימים לו. מסדרים יפה בצלחת ונותנים לילדים לחסל – זה בריא, קל וטעים בטירוף.

אמנם דיברתי על ילדים (אביב חיים שלי הוא ההשראה), אבל זה מתכון מושלם לאירוח. תראו כמה שזה יפה – בהגשה זה פשוט יפיל את האורחים ואף אחד לא יצפה להפתעה כזאת יפה על השולחן.

14 יחידות

לכולם יש עגבניות במטבח זה הירק הכי פופולרי אין מי שלא קונה אותו אז מה עושים כשמגלים שיש המון עגבניות רכות ובשלות בבית ? לזרוק ? לא בבית ספרנו אין מצב.
תמיד יש מצב לעשות עם הירק הסמוק הזה, סלטים, תבשילים, מאפים מה לא הכנתי מעגבניות אפשר להכין איתם הכל, קבלו 10 מתכונים נפלאים שמורכבים מעגבניות, התחלתי מדג ברוטב אדום עברתי למרדומה.
ומה עם הדיאטה ? גם לזה דאגתי, רוטב עגבניות לפסטה, לזנית חצילים מהממת, קציצות בשר ועוד…

תכירו את החבר הכי טוב של הבשר, שום מנת בשר לא מושלמת בלעדיו מתכון מושלם לצ'ימיצ'ורי עם יש לא מעט מרכיבים שהופכים אותו למנצח חריפות, פיקנטיות טעמים שנותנים לך בעיטה חזקה בכל ביס.
הוא הולך עם הכל בשרים, דגים, קציצות, קבבים, בעל האש זה מוסיף טעם מעולה לבשר, פחות מ 5 דקות הכנה זה נשמר במקרר למתי שרוצים לאכול, המלצה ממני להכין בבית ולא לקנות מצרכים פשוטים שנותנים צ'ימיצ'ורי פגז.

אני מאוהבת בטחינה עד השמיים ❤️ עם כל הכבוד לחומוס, מבחינתי הוא אפילו לא מתקרב לרמה של טחינה טובה. גם אם נראה לכם שאתם כבר מכינים טחינה מדהימה, כדאי לכם לשים לב איך שדרגתי אותה. לקחתי מתכונים נהדרים והפכתי אותם לכאלו שאף אחד פשוט לא מצליח לעמוד בפניהם.

תמיד שאלתם את עצמכם איך מכינים את הטחינה של המסעדות? יש לי מתכון פגז בדיוק בשביל זה. ומה עם טחינת סלק? היא יוצאת פשוט מדהימה! הוספתי גם טחינה עם פלפלים קלויים (נראה לי שזה הפייבוריט הכי גדול שלי), טחינה ירוקה יפהפייה שהיא הכי מבוקשת שיש, טחינה כתומה ומשגעת וגם את המתכון הבסיסי לכל מי שעדיין מתלבט. בואו לראות איך הופכים את המטבל הכי פשוט לכוכב של השולחן.

את הסלטים הכי טובים למדתי מאמא שלי. היא מפגיזה בסלטים ומבחינתי אני יכולה להתעלם מכל השאר ולהתרכז רק בסלט הירקות שלה. למרבה הפלא אני מופתעת כל פעם מחדש מכמה שזה יוצא טוב, זה מסוג הסלטים שאי אפשר להפסיק לאכול.
נגיעות של חמיצות וחריפות, רוטב מעולה והמון מיץ של סלט בשביל חלת השבת. אמאל'ה זה אחד הביסים הטובים שיצא לי לטעום, מה ההתלהבות בכל זאת זה רק סלט ירקות נכון אבל כששמים את כל הדברים ביחד נוצר קסם.
בפירוש סלט מנצח, אין שולחן שבת בלעדיו שימו לב לתיבול.

3 – 4 מנות

ללקק ת'אצבעות 5 מתכונים לכנפיים בתנור פגז אחד אחד המתכונים הכי טובים לכנפיים אני מסדרת לכם ארוחה בפחות משעה ו 5 דקות התעסקות דקה לא יותר, למי אין כנפיים במטבח ? חומר גלם הכי טוב לארוחה מהירה.
נשנוש מעולה מול הטלוויזיה ואפילו על האש רק תבחרו מה מתאים לכם ודאגתי שזה יתאים גם לילדים והכי חשוב הן טעימות בטירוף עסיסיות שחומות ונחטפות!
ויש אפילו כנפיים למנגל.

אני קוראת לזה תוספת בלחץ של זמן זאת התוספת הכי קלה שיש אתם יודעים מה זה אפילו יותר קל מלהכין אורז, אני ממליצה בחום להחזיק בורגול במזווה לוקח 15 דקות להכין אותו מה שעושה אותו מושלם להכנה לילדים לצהריים.
אפשר להכין אותו עם ירקות אבל הפוסט הזה הוא נטו בורגול רך ואוורירי אני מגישה אותו כמו שהוא, הוא נחשב בריא ללא השרייה או בישול ארוך, תוספת מעולה לכל מנה בשרית, טבעוניים וצמחוניים זה בשבילכם עם ירקות וטחינה.
אם בא לכם תוספות הנה 3 מתכונים נוספים לבורגול, בורגול עם ירקות ובורגול עם בצל ומתכון לילדים בורגול עם אטריות.

4 – 5 מנות

אתם עומדים להתאהב במתכון הזה, יש כאן מינימום מצרכים וזה יוצא מדהים אתם עומדים ללקק ת'אצבעות.
זה הכי ארוחת צהריים למשפחה. תפנו 15 דקות ותכינו את החזה עוף הכי טעים שאכלתם בלי השרייה, בלי לעבוד קשה והתוצאה מושלמת המרינדה הזאת פגזית והכנתי אותה מחמישה מצרכים זה הכל.
מי שמכין צהריים מידי יום זה בדיוק המתכון בשבילכם.
תרדו למטה תקראו את רשימת המצרכים ותשאלו את עצמכם זה הכל ? כן הכל ולא צריך יותר כלום.