מתכונים לפסח

צלי עוף עם פטריות רך מתפרק בכל טעימה והכל בזכות התנור, אוכל של בית מסוג הסירים שאמא שלי מעלה על האש ומגישה בארוחת השבת עם רוטב מעלף! ואני אומרת מראש בלי לחם או חלה אל תכינו אין כמו הטבילה הראשונה ברוטב של הפטריות.
בדרך כלל אני מכינה על האש אבל הפעם שיניתי העדפתי להכין בתנור ולקבל את האיכות של התנור בתבשיל, שמתי בצל ושום והייתי מאוד נדיבה עם הפטריות, הדבר שהכי כובש כאן זה הרוטב אפילו אביב לא מוותר עליו.

4 מנות

אם בא לכם להשקיע אני מדברת על סיר חגיגי מתכון לפנים שונה ממה שאתם מכירים הגעתם למקום הנכון, אני רק מחכה לאיזה אירוע בשביל להכין את הסיר הזה אמאל'ה כמה טעם ויופי בסיר אחד עם רוטב מעלף שילוב מהמם של בשר טחון וכרובית.
הקציצות רכות ולפעמים זה אפילו לא מספיק להגיע לשולחן, כרובית רכה ופריכה כמו שצריך לאכול כרובית וביחד זאת חגיגה בסיר אחד התוצאה רכה וטעימה להפליא יש מצב שלא תכינו אף פעם קציצות אחרות.

20 קציצות

כמה טעים הסלט הזה כמה פשוט להכין אותו כל פעם אני מכניסה תבנית לתנור ושוכחת ממנה, יש מבצע על חצילים ופלפלים בחנות ? יש סלט משוויה לערב שישי, לפעמים אני זורקת על המנגל בחוץ ומקבלת ירקות שרופים משגעים.
אוטוטו זה מוכן אני קולה פיתות או פרוסות לחם עבות שכבה נדיבה על הכריך וכל המיצים נספגים בלחם שמן זית, לימון מלח אין דברים כאלה, סלט צבעוני יפהפה לאירוח לארוחת שישי לנגב משהו באמצע השבוע.

4 מנות

קציצות בשר עם שעועית ירוקה תבשיל שווה, קציצות נהדרות עם רוטב נהדר. מתאימות לכל ארוחה זהירות הקציצות ממכרות הן כל כך טעימות. המלצה חמה למתכון טעים ביותר.

4 מנות

בפסח כולם מחפשים מה אפשר להכין ממצות, לאכול את המצה כמו שהיא זה לא להיט ולכן אני כל הזמן שוברת את הראש מה מה להכין לאביב ואני הולכת דברים בסיסיים שיש שיש לכל אחד אני מארגנת ארוחה לא יעזור כלום.
פרנץ טוסט המתכון שכל הילדים אוהבים, שבת בבוקר ערימה של פרנץ טוסט יפה כזאת או לארוחת ערב, אז הלכתי על ערימת פרנץ טוסט מפנק שיוצא קריספי משגע, מי אמר שצריך לוותר על הפרנץ טוסט שכולם אוהבים רק בגלל שפסח הגיע ?
ארגנתי לכם מתכון שילדים אוהבים תפנו 5 דקות ואל תאכלו לילדים הכל תשאירו משהו 🙂

פתרון נפלא לארוחה קלה ב 10 דקות הכנה ואם ממהרים 5 דקות גם הולך, סוגר את ארוחת הערב מתאים לארוחת בוקר וגם לארוחת עשר לבית הספר, תחשבו תוסיפו ירקות טריים וקיבלתם ארוחה מזינה וטעימה.
ההכנה מהירה למאפינס מלוחים רכים ואווריריים בסך הכל לערבב ולתנור זה בדיוק המתכון שאנשים עסוקים צריכים להכין בשביל ארוחת ערב ומי לא אוהב תירס עם גבינות ?

15 יחידות

בפירוש אחד המתכונים הכי טובים לתפוחי אדמה, קסם של מתכון. אני חושבת שאפילו נסחפתי שאני קוראת לזה מתכון.
אין שום מתכון, יש כאן דרך שונה לאפות את תפוחי האדמה, אני בעצם מועכת אותם, וככה הם מקבלים הזהבה יותר טובה. אני אוהבת להכין כמות כדי שיהיה מספיק לנשנש מידי פעם, וגם כי רצוי שיגיע משהו לשולחן:)
נטו תפוחי אדמה עם מלח ושמן בלי תבלינים. לתפוחי האדמה יש טעם נפלא, תוספת נהדרת לכל ארוחה. תפוחי אדמה ממכרים, קלים ונחטפים!

איזה כיף של ארוחת צהריים הילדים נהנים ואפילו אנחנו הצטרפנו עם עוד כמה דברים טובים שהכנתי, גם בפסח אפשר להנות משניצל טעים.