מתכונים לשמירת המשקל

אני מתכוונת שהם ממש קלים, תסמכו עליי!
רציתי להכין מנה קיצית, קלילה ופשוטה, כזו שמכינים בלי להשקיע יותר מדי בשעות הצהריים החמות. המנה הזו מושלמת במיוחד לימים האלה, שבהם אנחנו מחפשים פתרונות מהירים, אבל לא מוכנים לוותר על אוכל ביתי טעים.

בא לכם לפנק את המשפחה? זה בדיוק המתכון בשביל זה. לפעמים לא צריך להשקיע יותר מדי בשביל לקבל תוצאה טובה, טעימה ומפנקת. זו הוכחה שגם מנות קלאסיות יכולות להיות קלות ומהירות.

2 – 3 מנות

ירק חובה אצלי בבית אני קונה ממנו המון בעיקר למטרה אחת פלפלים בתחמיץ, אני מאוד אוהבת את הסלט הזה קשה לדמיין ארוחת שישי בלעדיו.
שישי בבוקר אני מכניסה לתנור תבנית מלאה בפלפלים דקה אחת הכנה וכל השאר התנור עושה. בלי לכלוך בלי בלאגן הפלפלים מונחים על נייר אפייה בסיום הנייר הולך לפח. חיים קלים לא ?
לא הזכרתי שאין כאן אפילו טיפת שמן קולים את הפלפלים כמו שהם.
מתאים לכריכים, לארוחות בוקר לאכול עם גבינות ליד או סתם כשמתחשק לאכול משהו טעים מחזיק יופי במקרר.
רוצים טיפ שווה ? תרדו למטה.

פירה מעדשים כתומות, הגיע הזמן למשהו לא כל כך שגרתי, פירה כולם מכירים ואוהבים זאת תוספת נהדרת לארוחה אבל לא מתפוחי אדמה אלא מעדשים כתומות, בריא טעים וגם צבע מדליק!

מספר מנות: 4

זמן הכנה: 45 דקות

חצילים קלויים בתנור, זוכרים שפעם היינו מטגנים חצילים ? תודה לאל זה עבר ואם זה תלוי בי זה לעולם לא יחזור. אני אוהבת את המטעמים המהירים האלה. אף פעם לא חשבתי ששילוב של חצילים ושמנת זה שילוב כל כך נפלא, טעים לארוחת ערב, תכינו הרבה ירקות בצד ותתכוננו לארוחה כיפית וטעימה.

עוד תוספת קלאסית לצהריים, מהתוספות שדורשות כמה דקות עבודה ויש תוספת צבעונית לארוחה. ביום ראשון לא עובדים קשה בקלילות..

אורז מככב אצלי בהמון ארוחות זאת התוספת היחידה שהילדים שלי אף פעם לא יאמרו לה לא. אני בעד להפוך את האורז ליותר בריא הרי קצת בריאות לא תזיק לילדים נכון ? שתי דקות הכנה כל השאר זה על האש, אמרתי קלי קלות נכון ?

הן מעולות, פריכות, נחטפות במהירות וכל כך קלות להכנה. בסגנון של לערבב ולהכניס לתנור — עד כדי כך פשוטות והתוצאה נהדרת.
הן מזכירות את חטיפי הגרנולה שנמכרים בחנויות. חלק גם קוראים להם חטיפי בריאות.
10 דקות הכנה ואפילו פחות לחיתוכיות נהדרות במינימום התעסקות — כל מה שצריך זה להכניס לתנור ולהמתין בקוצר רוח. מתאים לשומרי משקל, למי שרוצה לאכול יותר בריא או סתם לנשנש משהו מתוק.

תבנית 24X24

הימים הארוכים והחמים שמוציאים את החשק לבשל, למי יש כוח להתחיל לעלות סירים על האש, ובשר נראה לי כבד מידי ובכל זאת מה אוכלים? אז הלכתי על ירקות, כלומר הרבה הרבה ירקות.
בעצם זה לא סלט, אני לא רוצה להטעות אתכם. זה יותר ארוחה בצלחת אחת, וזה מדבר כמעט לכל אחד, כל אחד יכול למצוא משהו שהוא אוהב שם. כרובית וחצילים, תפוחי אדמה ועגבניות, יש כאן כל כך הרבה דברים בריאים, טעימים ומזינים, ולא צריך חלבון.
צלחת הגשה גדולה, הגשה יפהפייה, תראו בתמונות, הגשתי עם פיתות חמות, זה יוצא מופלא והכל אפוי, שום דבר לא מטוגן.
והטעמים? אמאל'ה כמה טעים לא יכולנו להפסיק לאכול.

3 – 4 מנות