ניקי באהבה

איזו מרינדה קסומה והיא קלאסית לחזה עוף, מקבלים בכל טעימה שני טעמים של חמוץ מתוק וזה יוצא ללקק ת'אצבעות
איזה יאמי של דבר וזה הכי מתאים לצהריים.
הוספתי פלפלים שנתנו נגיעה של חמיצות ופריכות אני מבחינתי יכולתי לאכול רק אותם ואת הבצל (חבל שלא שמתי יותר).
האוכל שלי לא מתחכם ואפילו די פשוט, המחשבה הראשונה שלי בבוקר זה מה אני יכולה לארגן לצהריים ושאביב יאכל,
דרך אגב הצלחתי לפרוץ את מחסום השניצלים ואביב אוכל דברים אחרים וזה אפילו טעים לו 🙂
הגשתי עם פסטה לילדים וסלט ירקות, בתאבון.

3 מנות

עזבו אל תכינו מרגע שמתחילים אי אפשר להפסיק לאכול הטוסט הזה ממכר ומה שהכי יפה שלוקח 2 דקות להכין רק תחשבו איזה שדרוג נהדר לארוחת ערב. טוסט עם ירקות וגבינות והכל נמס בפנים עם נגיעות של זעתר.
לדעתי לפחות 2 טוסטים לאדם מפה תכינו כמה שבא לכם ואל תשכחו לספר איך יצא לכם.

3 טורטיות

אני אוהבת אפונה ודי מיציתי את האפונה ברוטב אדום נכון זה טעים אבל יש עוד דברים טובים שאפשר לעשות עם אפונה.
כאן באה לעזרתי אחת הדודות והיא הציעה לי להכין אפונה מרוקאית אוקיי נשמע מעניין מאוד ובטוח יהיה נהדר.
למחרת הכנתי לצהריים זה שילוב מנצח עם עשבי תיבול ובדרך הוספתי גזר שיתן את הצבע שלו, טעמים טובים וחדים אפשר להגיש עם אורז פירה או לאכול כמו שזה מתכון פשוט קל וטעים.

3 – 4 מנות

אני מכינה היום את אחת מהארוחות הכי חביבות עליי, קציצות מטוגנות עם המון ירק תפוח אדמה עסיסיות ורכות מהסוג שאוכלים ישר מהמחבת אפילו אביב אכל אז מבחינתי הקציצות האלה הן סיפור הצלחה אדיר.
לא בא לכם לטגן תכניסו לתנור יאמי של קציצות הגשתי עם טחינה ותפוחי אדמה שאני אף פעם לא לומדת שצריך להכפיל,
סלט ירקות פיתות וירדנו על זה בכיף יופי של ארוחת צהריים קלה להכנה ועם המון טעמים טובים.

20 קציצות

הכי חיים קלים לא יאמן כמה שזה קל הכנה, פתיתים זה פתרון נהדר כשרוצים להכין משהו מהיר כשאין חשק להכין כלום.
10 דקות על האש וזה כל הסיפור כמה דקות מנוחה ומשם לשולחן.
שתבינו כבר היה לי חזה עוף אוטוטו מוכן עם ירקות ארגנתי סלט ירקות טרי והגשתי הכל ביחד.
לא צריך לשבור את הראש מה להכין ולהסתבך עם המון מצרכים, אוכל פשוט של בית ויש לי ארוחת צהריים לאביב מושלם 🙂

3 מנות

יש לי המון מתכוני עוף מכל הסוגים אז איך יכול להיות שהבן שלי אומר שזה העוף הכי טעים שהכנתי ?
סוף שבוע מגיע וכשהחייל שלי מגיע הביתה העוף הזה נכנס לתנור במיוחד לארוחת שישי, עוף שחום עסיסי טעמים טובים הוספתי תפוחי אדמה על הדרך שספגו את כל הטעמים של העוף הכנסתי לתנור וחזרתי אחרי שעה ריח נהדר צבע משגע הכי עוף בתנור לשבת.

מתכונים טובים אני חייבת לחלוק איתכם זאת התוספת הכי אהובה עליי ורק אחרי שתכינו תבינו איזה פיצוץ של דבר.
טעים טעים טעים תדמיינו קריספיות פריכות בכל ביס שומעים את הרעש והטעם מופלא.
הדבר היחיד שהצטערתי עליו זה הכמות הכנתי קילו תפוחי אדמה וזה ממש לא מספיק, בביס הראשון הבנתי את הטעות הייתי צריכה להכין לפחות כפול אלו תפוחי אדמה מדהימים.
10 דקות ולא נותר כלום בצלחת בקושי פירורים וגם אלו חוסלו. דרך אגב אני מתכננת להכין גם לארוחה מפסקת.

אוהבים בצק פריך נימוח עדין מתפרק בפה ? איזה מגולגלות טובות הכנתי, בצק מופלא רק אחרי שטועמים מבינים כמה הוא שווה. זה עוד לא הכל השתמשתי בחותכן זיגזג (חובה להחזיק במטבח) ואיזה עוגיות יפהפיות יצאו לי ממכרות טעימות משגעות אי אפשר להפסיק לאכול, תענוג של עוגיות.
מילאתי עם תמרים, קינמון ואגוזי מלך אמאל'ה כמה טעים פריך מתוק נמס בפה, לאביב הכנתי עם מילוי שוקולד וכל בוקר הוא לוקח לבית הספר מתאים בדיוק לקופסת האוכל.

35 עוגיות