ניקי בלוג

שבועות בלי עוגה מושקעת איך זה יכול להיות ? אתם יודעים שאני אוהבת את החיים הקלים. בלי הפרדת ביצים בלי הקצפה רק לערבב זה הכל. מומלץ להכין יום מראש ולשים שומר ליד המקרר 🙂

תחשבו לביבות מוזהבות ורכות, מהסוג שלוקחים ישירות מהמחבת, צריך לבדוק שזה טעים נכון ? מומלץ להכין כמות זה נחטף, הלביבות טעימות מאוד להגיש עם הרבה ירקות ולהנות מכל ביס טעים. מתכון נהדר לפירה שנותר.

17 לביבות

סלט עגבניות וזיתים שחורים, עגבניות זה אהבת חיי, בארוחות שאני מכינה תמיד יהיו עגבניות באיזה שהיא צורה. תבשיל עגבניות, סלט טרי ובדרך אני מוסיפה עוד ירקות כי זה יפה וגם בריא. חייב להיות אצלי סלט בארוחה.

4 מנות

מאפינס כרובית טעימים ביותר, אני אוהבת לאכול מאפינס כאלה טעימים, בזמן האחרון אני מכינה אותם המון הם פשוט נחטפים אחד אחרי השני והם עוברים נהדר הקפאה, שווים.

20 יחידות

קינוח גבינה לוטוס – שילוב מנצח של קרם ולוטוס
מי לא מכיר את הרגע הזה: אחרי ארוחה טובה, כולם מחכים לקינוח שיסגור את הארוחה בצורה מושלמת. לי יש את הדרך שלי להכין קינוח מנצח בלי להיכנס ללחץ של אפייה או הכנות מסובכות. המתכון הזה של קינוח גבינה לוטוס הוא בדיוק מה שחיפשתם, קלאסיקה מהירה וקלה להכנה בלי תנור ובלי סיבוכים.

הקרם גבינה רך, קרמי ואוורירי פוגש את פירורי הלוטוס הפריכים, וכל ביס הוא שילוב שמרגיש מיוחד. השילוב של הרכות והפריכות יוצר קינוח פשוט, טעים ומרשים בלי להסתבך.

פירורי הלוטוס הם לא רק תחתית או קישוט, הם האלמנט שיוצר את הקסם. הם מוסיפים פריכות וטעם מוכר שאי אפשר להתעלם ממנו והופכים את הקינוח למנה שכולם יאהבו. הכיף הגדול הוא שאפשר להכין אותו מראש, לקרר ולהגיש מתי שרוצים. כך מקבלים קינוח מוכן שהמשפחה והאורחים נהנים ממנו בכל פעם.

קל ומהיר להכנה | לא צריך תנור | אפשר להכין מראש | קרמי וטעים | מושלם לאירוח ולמשפחה

12 יחידות

עוגת פירמידה, העוגה הזאת פיצוץ! לא יאומן כמה פעמים שהכנתי אותה היא מתחסלת. שיחקתי עם שני הצבעים קרמל ומריר זה יצא פשוט יפהפה!. היא עוברת נהדר הקפאה וכשמגישים אותה לשולחן כמה מחמאות מקבלים. היא הכי פשוטה שיש ושווה ברמות.

אני מאוד אוהבת טחינה אני אפילו מעדיפה אותה על חומוס עם סלט ירקות קצוץ דק, להגיש עם כרובית כמו במסעדות שילוב פגז, זה הגיע למצב שאפילו הכנתי טחינה ורודה יפהפייה בהגשה כל העיניים עליה.
בארוחת צהריים אביב אוהב לאכול טחינה עם בורגול וטחינה עם אורז שמעל יש סלט ירקות, פיתה עם זעתר לנגב עם טחינה אין דברים כאלה, אני מגישה כמעט באופן קבוע טחינה בארוחות צהריים היא נחשבת בריאה והיא סופר פוד.
סלט יפהפה לאירוח או לכל ארוחה מתכון חובה שיהיה בכל בית או לפחות בארוחת שישי, נשמר במקרר כ 3 ימים בכלי סגור ככה שזה זמין בכל ארוחה לניגוב טעים.

קשה לקרוא לזה מתכון, כל אחד מכין בדרך שמתאימה לו. אני יכולה לומר שאנחנו מאוד אוהבים חצילים. כל פעם שאנחנו עושים על האש שני חצילים ימצאו דרכם למנגל, בדרך כלל בסוף אחרי שסיימו עם הבשר.