תוספת

נכון שלרוב אתם משתמשים בחיטה בחמין ? בסוף השבוע הקרוב החמין יככב ותיהיה כמובן חיטה וגריסים ושעועית ותפוחי אדמה בקיצור סירים מלאים כל טוב יהיו בסוף השבוע.
אני אוהבת חיטה ולא רק בחמין זאת אחלה תוספת ברגע שיש לי חיטה שעברה השרייה אפשר להכין ממנה דברים טובים.
חיטה עם אטריות (שימו לב שיש כאן קריצה לילדים הוספתי אטריות) שתי דקות הכנה כל השאר זה על האש ואיזה כיף שזה נחשב  לבריא.

3 – 4 מנות

באופן חד משמעי אם רוצים שילדים יאכלו לביבות תוסיפו תירס זאת קריצה נהדרת לילדים וזה אחד המתכונים הכי אהובים על הילדים, המתיקות של התירס בשילוב הקרנצ'יות של הלביבות הופך את זה למתכון מנצח.
המתכון הזה נולד לפני שנים כשחיפשתי דרך לגוון לילדים את ארוחת הערב זה הפך לכזאת הצלחה שלא הפסקתי להכין אותו, סוגר לי את הפינה של ארוחת הערב עם ירקות וגבינה ולא צריך שום דבר אחר וזה אפילו מתאים לארוחת בוקר זריזה.
מה הקסם של המתכון ? לא חייבים לחמם אפשר לאכול בטמ"פ החדר ואפילו קר, הבעיה היחידה יש רק 10 לביבות.

10 לביבות

אז הכנתי כריכי בשר אבל צריך להגיש משהו איתם נכון ? אחד המתכונים של התפוחי אדמה שאני אוהבת זה המתכון הזה, בלי יותר מידי מידי מצרכים בעצם רק תפוחי אדמה זה כל מה שצריך, נותן תוצאה נהדרת, הוספתי גם אורז אבל שיהיה מעניין אז הוספתי גזר ואטריות.
הוספתי גם סלט ירקות (איך אפשר בלי) יש לי ארוחת צהריים ואפילו לא עבדתי קשה. ארוחת קלה טובה וטעימה בדיוק מתאים לפתוח את את השבוע עם ארוחה כזאת.

די עם האורז הבנו שאורז זה להיט וכולם אוהבים והכי קל להכין אורז לא צריך אפילו לחשוב אלא להעמיד סיר על האש אבל יש דברים אחרים שיותר טובים מאורז ונחשבים לבריאים יותר למשל קינואה.
למי שעדיין לא מכיר קינואה שווה ברמות בריאה טעימה תוספת מעולה לארוחת צהריים, יוצאת אחד אחד גרגרים לפנים וכל הבישול לוקח 18 דקות בקלי קלות אני קורצת לילדים עם אטריות ובדרך הכנסתי גם ירקות.
18 דקות תוספת מופלאה לילדים ולא רק גם לגדולים זה מתכון מנצח.

4 – 5 מנות

אחד הדברים שאני מאוד אוהבת להכין זה בורגול הוא טעים ההכנה שלו קלי קלות 15 דקות על השעון וכמובן איך לשכוח הוא בריא בשבילנו ואני כמובן לא מחמיצה הזדמנות להכניס לילדים קצת בריאות.
בורגול זה נהדר מה עם ירקות ? בא לי להוסיף ירקות שיהיה צבעוני מעניין שיהיה כיף לאכול אז הוספתי.
יצאה מנה משובחת של בורגול וירקות עם טעם נהדר וירקות שכיף לאכול.

5 מנות

בא לי לפנק את הילדים ולעשות ארוחה עם דברים שהם אוהבים. זה מדהים כמה אוכל עושה את הילדים מאושרים ועל מה מדובר בסך הכל ? כולה אוכל. לראות את החיוך שלהם כשהם רואים מה יש לאכול עושה הכל.

לכל אלה שמעדיפים להימנע מבשר, או סתם עברו יותר מדי חגים עמוסים בצלעות וסטייקים – הגיע הזמן לשינוי הכנתי לכם ארוחה שנועדה להרגיע את המערכת, להשביע, ובאחריות: היא טעימה יותר מכל מנה כבדה.
אז מה יש לנו בתפריט? הכול זריז, קל, ועמוס טעם שיעשה לכם חשק לבשל שוב: החלבון המעולה: התחלתי עם דגים, פילה דג שוחה ברוטב כל כך ממכר, שכל המנה נעלמת מהשולחן תוך דקות.
התוספת שאי אפשר לעמוד בפניה: אם אתם עדיין לא מכינים את תפוחי אדמה בשיטה הזו – אתם מפסידים. הם פשוט משגעים!
המתכון הזריז: ברוקולי ופטריות שמוכן תוך מספר דקות (זה כנראה ייקח פחות זמן ממה שייקח לכם להחליט מה לראות בנטפליקס).
הסלטים הממכרים: לא שכחתי את הסלטים! סלט חצילים ופלפלים (שמוסיפים עומק של טעמים), לצד סלט עגבניות שרי מהמם ומרענן.
הפינאלה המתוקה: ולסיום – עוגת תפוחים ושיבולת שועל שתיתן סגירה חמימה ופחות "כבדה" לכל הארוחה, וגם עוגיות שוקולד שכיף לנשנש ליד הקפה (במיוחד לילדים!).

ארוחת צמחונית לא נופלת בטיבה מארוחה עם בשר לפעמים זה אפילו טעים יותר, אם לא צריך לארגן בשר הכל הולך יותר מהר ואתם יודעים מה ? פעם פעמיים בשבוע אפשר ללכת על כיוון אחר כגון דגים או ירקות.
קבלו מספר מתכונים אהובים שמלווים אותי כבר שנים, אין על קציצות דגים חמות שמוגשות עם פסטה טובה ליד סלט עגבניות פיקנטי, סלט ירקות טריים וסלט פירות לקינוח.