מתכונים לסוכות: לאירוח קל

יש משהו שלמדתי בחיים כשאמא שלי מכינה משהו טעים והכוונה בטעים שכל האורחים יורדים עליו ומנגבים את התחתית עם חלת השבת כזה טעים, קודם אני לוקחת ממנה מתכון כי אצלה שום דבר לא רשום ועדיף לרשום כמה שיותר מהר.
מה שיפה במתכון הזה שהיא משתמשת במה שזמין היא הולכת על הירקות שיש במקרר ובמתכון הזה יש מבחר ירקות שנותנים מרקם, צבע טעמים שונים והכל ביחד נותן סלט חצילים מהמם עם המון ירקות בטעם פיקנטי.
הוא החבר הכי טוב של חלת השבת והבעיה איתו שכל מי שעובר ליד נותן ניגוב עם לחם, יש דברים שחייבים להכין ותודה לאמא.

4 מנות

אם מדברים על תוספת אהובה אין ספק שתפוחי אדמה לוקחים את המקום הראשון, לא משנה איך תבחרו להכין בטיגון או באפייה תמיד מנצח לא פלא שהם מככבים בארוחת שישי.
קבלו מתכון אהוב במיוחד של תפוחי אדמה בתנור תיבול קטלני נותן טעם מעולה לתפוחי אדמה, הם מקבלים צבע זהוב שרק עושה חשק לתת ביס, תפוחי אדמה אפויים עם שוליים פריכים ממכרים.
הפנים רך כמו חמאה מה עוד אפשר לבקש מתוספת לארוחה ?

4 – 5 מנות

אני מכינה את התוספת הזאת כבר שנים יש לי המון מתכוני תפוחי אדמה בתנור ובסיר בתיבולים שונים אבל המתכון הזה שפתיים ישקו כולם אוהבים אותו גדולים וקטנים, יש כאן תוספת קטנה שיש רק במתכון הזה שעושה את כל ההבדל.
מחפשים מתכון פגז לתפוחי אדמה ובטטה אפויים בתנור ? זה בדיוק המתכון הזה פשוט וטעים וכמה שהוא פשוט הוא יוצא נהדר.

3 – 4 מנות

מתאים לכם לגוון ? אני היום בראש של לפרגן ולהכין תוספת מדהימה לארוחת צהריים ואני מתכוונת לתפוחי אדמה כמובן, יש מי שלא אוהב תפוחי אדמה ? אם כבר זאת תוספת שכולם אוהבים.
בא לי לשנות לא קוביות ולא פרוסות תשכחו מפלחים ותראו מה עשיתי ולא התבלבלתי אני יודעת שהכנתי תפוחי אדמה בתנור ולא עוגיות, זה יצא חמוד ברמות עשיתי את הקריצה בצ'יק צ'אק ולתנור.
נתתי 2 אפשרויות תיבול תבדקו מה מתאים לכם.

3 – 4 מנות

אנשים מתלוננים כשאני לא כותבת במתכון להכפיל כמויות אני כותבת כאן בראש המתכון תכפילו כמויות אל תוותרו זה יוצא נפלא! טעים טעים טעים. זה המתכון של הכרובית הכי טעים שהכנתי ולמרבה הפלא הוא לא מטוגן אלא אפוי.
תשתמשו בכרובית גדולה שלא יגמר מהר הכרובית הזאת מתחסלת כל כך מהר שלא תספיקו לומר 3 – 2 – 1 ואפילו הילדים אוכלים אותה לוקח דקה להכניס אותה לתנור ואחרי 45 דקות המעדן הזה מוכן.

כרובית מטוגנת זאת מנה קלאסית שמגישים במסעדות ערביות ולדעתי היא גם הכי אהובה, הכרתי את הכרובית המהממת שאכלתי בזמנו במסעדה קיבלנו מבחר גדול של סלטים שאתה לא יודע מה לאכול קודם.
במרכז יש צלחת מלאה פרחי כרובית מטוגנים וזה הדבר הראשון שכולנו אכלנו לקח 10 שניות ולא נשאר כלום מזל שאפשר להזמין עוד כי זה טעים בטירוף, מאז זה מככב אצלי בארוחות צהריים, תוספת לבשר לאכול כמו שזה או בכריך.
ההמלצה שלי להכין הרבה זה נורא מבאס להכין כרובית מטוגנת ואז לגלות שלא הכנתי מספיק, מאז למדתי מהמתכון הזה אני מכינה הרבה כלום לא נשאר אפילו לא פרח, לא מאמינים ? תכינו ואז תבינו איזה פגז זה.

3 מנות

בסיר אחד יש אורז אחד אחד המון ירק בצל מטוגן אליפות וכמובן הרבה שום כבר סיר שאי אפשר לעמוד בפניו.
הסוד הגדול של האורז זה הבצל והשום, גיליתי כשאני מטגנת את הבצל עד הזהבה חזקה צבע זהוב עמוק זה משדרג את האורז פי כמה וכמה ויחד השום אמאל'ה תוספת אליפות לכל דבר שאני רוצה להגיש.
עשבי תיבול אני שמה מה שיש לי זמין כוסברה, שמיר, פטרוזיליה והשילוב עם הבצל השום והאורז הצהוב יוצא מהמם, זאת מנה שדורשת כמה דקות הכנה ומספיק חגיגית בשביל לסחוט קריאות התפעלות.

התפוחי אדמה הכי טובים שיש! ברגע שמתחילים להכין לא מפסיקים להכין, המלצה חמה לתוספת שמתאימה לכל ארוחה, ילדים מתים עליה היא הראשונה שמתחסלת, זה פשוט להכין ולהתאהב ♥

4 – 5 מנות