מתכונים טבעוניים

מתכון מעולה, אני ממליצה מראש להכפיל כמויות. אין כמו כמו כרובית מטוגנת. כולם אוהבים מתכון שפוגע כל פעם מחדש, זה הפך ללהיט במסעדות הערביות במנות הפתיחה, ומשם זה כבר התפוצץ.
כרובית בטיגון זה קסם ואחרי שטועמים מבינים מה הרעש הגדול ואז יש בעיה נוספת: התמכרות למעדן הזה שאי אפשר להפסיק לאכול.
אם אתם חושבים שאני מגזימה תכינו ואז תבינו.

3 – 4 מנות

פוקצ'ה אנטיפסטי, תדמיינו פוקצ'ה חמה וזהובה עם ירקות קלויים, אחד הדברים הכי טעימים שיש, בצק רך וזהוב. מומלץ להכין לכל אירוח תענוג של פוקצ'ה.

3 פוקצ'ות

פרוסות דלורית אפויות, כמה קל ופשוט להכין את המתכון הזה, יוצא כל כך טעים ורך. ירק נפלא שרק עושה חשק לאכול עוד ועוד. המתכון הזה מומלץ מאוד ושווה ביותר.

3 – 4 מנות

מתכון קל קל ואני אכתוב שוב הוא כל כך קל, תוספת מושלמת למי שאוהב תפוחי אדמה ולמי שרוצה תוספת מהירה. אני ממליצה למלא את התבנית של התנור הקטנים האלה נחטפים וחבל שיגמר מהר.

4 מנות

אין כמו ירקות טריים באופן קבוע סלט ירקות יהיה אצלי בצהריים ובערב הכי בריא והכי טעים, אני משתדלת לגוון עם כמה שיותר ירקות ולפחות 5 צבעים אמרתי בריאות ואני מרגילה את אביב לאכול את כל הירקות.
לפעמים סלט הזה משביע בפני עצמו ולא מצריך תוספת והכל בזכות הטוויסט שנותן תחושת שובע, זה מסוג הסלטים שאי אפשר להפסיק לנשנש עד שפתאום מגלים שהצלחת ריקה, שימו לב איך הכנתי.

סורבה תפוזים, אני ממשיכה עם עוד דברים קלים שנותנים קצת טעם לחיים. את הסורבה הזה הגשתי בליל הסדר למבוגרים שבינינו, דרך אגב מי שאוהב טעם אלכוהולי חזק יותר שיוסיף יותר וודקה.

כל פעם שיש לי כרוב בהישג יד כלומר קניתי במבצע ויש לי כמות אני מכינה כרוב ברוטב זה תבשיל מעולה, כרוב זה ירק נפלא להכין ברוטב אדום, אני אוהבת להגיש עם אורז או פירה וכל הטעמים מתמזגים ביחד.
הקסם של המתכון הזה זה הפריכות של הכרוב היא נשמרת למרות שהכרוב מתבשל ברוטב ועדיין הביס הזה משגע, זה בעיקר אוכל מנחם של בית שרוצים לאכול משהו עם רוטב טעים כמו שהסבתות הכינו פעם.
אני מבחינתי יכולה לרדת על הקערה ולפעמים אני אפילו לא טורחת לחמם כמו שזה בטמ"פ זה מושלם.

3 מנות

איך קוראים לדבר כל כך פשוט להכנה ?
זה לא מתכון זאת דרך לאכול בטטה בלי להשקיע בלי תבלינים, מקבלים את הטעם הטיבעי של הבטטה, המלח נותן את הקסם שלו וזאת תוספת נהדרת לכל ארוחה. לעטוף את הבטטות ולהכניס לתנור זהו.
לא יאמן שמדבר כל כך פשוט יוצא דבר כל כך טעים.

3 מנות