עוד אחת מהמנות שאין מה להכין מראש, 15 דקות והמנה מוגשת לשולחן, פשוטה קלה וטעימה. כולה שני מצרכים מנה כיפית וממכרת.
4 מנות
מתכון פשוט ומפתיע שעשוי מטונה שימורים. אלו אותן קופסאות טונה קטנות שיש לכל אחד בבית ותמיד חושבים מה לעשות איתן, הן בדיוק מתאימות לימים שאין כמעט כלום בבית, המקרר ריק וצריך לארגן צהריים.
בגלל זה שימורי טונה זה מוצר חובה בכל בית להכנת ארוחה מהירה ומלאה בחלבון עם ירקות. תראו כמה פשוט לארגן ארוחה טובה בכלום זמן.
3 מנות
אחד הדברים שאני אוהבת זה שעועית ירוקה, אני אוהבת את הפריכות שלה המרקם הנגיס שכיף לתת ביס, הוספתי לה עוד ירקות שילבתי שעועית צהובה ויצאה תוספת קלה, הוספתי אורז שספג נהדר את הירקות עם הרוטב.
מנה צמחונית קלה ביותר שמתאימה לכל ארוחה.
3 – 4 מנות
זאת העוגה ביסקוויטים הכי קלה בעולם לוקח 10 דקות להכין אותה והיא נכנסת להקפאה זה כל הסיפור שלה, היא נכנסת בדיוק לתבנית אינגליש קייק חד פעמי (למי אין בבית) ביסקוויטים הכי פשוט שיש.
עוגה נוסטלגית של פעם כמו שהיינו אוכלים בתור ילדים ואימא הייתה מכינה בחיוך גדול, קבלו את אותה עוגה רק באריזה חדשה שיוצאת פגז עוגה יפהפייה בכלום עבודה למי אין 10 דקות פנויות ? תעזרו בילדים זה כמו להרכיב פאזל טעים.
מילוי גבינה קרמי משגע עוגה שאי אפשר להפסיק לישר עד שהיא נגמרת, בסוף נתתי טיפ טעים אל תפספסו.
אינגליש קייק
בואו נדבר על כריכים ובמיוחד כריכים לילדים לבית הספר, כן הפרוייקט הזה כל בוקר להחליט מחדש מה מכינים לילדים ההתלבטויות השעון דופק צריכים לצאת מהבית ועדיין אין החלטה ובסוף מורחים שוקולד.
לא זאת לא אפשרות טובה מבחינתי, כריך צריך להיות מזין שיהיו ירקות שיהיה מספיק משביע כדי להחזיק עד ארוחת צהריים, אני בכלל חושבת שצריך לשבת עם הילדים ולהחליט מה הם רוצים ומילת המפתח לגוון כמה שיותר.
תראו סצנה כשהילדים היו קטנים ומה עשיתי כדי לפתור את הבעיה:
כל מה שאני מציעה נדחה על הסף בלי אפשרות אפילו למשא ומתן, "אמא אני לא אוהבת, אבל אתמול כן אהבת מה קרה היום ? היום לא בא לי אני רוצה משהו אחר, חמודה אנחנו ממהרים אז כדאי שתחליטי, טוב אז שוקולד"
(בטח, אין מצב לשוקולד אצלי) מה כל אמא רוצה ? שהילדים שלה יאכלו טוב ואם אפשר לדחוף קצת גבינות וירקות בדרך מה טוב מה אני מבקשת יותר מידי ? אפשר לחשוב שהצעתי לה כריך בסיגנון של קפה ארומה עם נבטים, פטריות וכד.
אז הודעתי לילדים שאנחנו מקדישים שבת אחת להכנת כריכים מכל הסוגים ומכל המינים מצידי שעשן יצא מהמטבח אבל כל ילד ידע מה הוא רוצה בכריך שלו בבוקר.
זה אחד הסלטים הכי אהובים שיש ולא משנה לאיזה ארוחה הוא מתאים להכל במיוחד לילדים הם מתים עליו, אולי בגלל הטעמים המדויקים הבישול הנכון של הביצים שלא יצאו יבשות חשוב להוריד בזמן מהאש.
הסוד של הסלט זה הבצל הוא לא זהוב אלא שחום וזה נותן המון טעם לסלט וזאת הסיבה שכולם אוהבים אותו, תכינו ערימת טוסטים שכבה נדיבה של סלט ביצים וזה פגז! אל תשכחו את הירקות.
בואו נפרגן לילדים עם מתכון לנתחי חזה עוף עם רוטב טוב של דבש וצ'ילי, משהו שהילדים אוהבים ואוכלים בכיף! תוך 45 דקות, שהרוב זה בכלל השרייה המנה מוכנה טעימה קלה מתחסלת בקלות .
יש לכם 10 דקות? פגשתי את המתכון הזה באירוע — הגישו ערימת פטריות ובצל בצלחת גדולה וזה נראה פגז. אני לא היחידה שחשבתי ככה. הייתה אפילו צורת הגשה מיוחדת ששבתה את ליבי.
במרכז הגישו את הפטריות והבצל ובצדדים היו תוספות: אורז, פירה ובורגול. היו אפילו חומוס, פיתות וסלט ירקות.
ככה אוכלים — לשים בצלחת את מה שאוהבים ומעל כמות נדיבה מהבצל והפטריות.
עוד אפשרות — לשים בפיתה עם חומוס פטריות ובצל ולסיים עם סלט ירקות. מתכון פשוט שפוגע בדיוק במקום הנכון.
3 – 4 מנות