נישנושים טעימים

איזה לחמניות מעלפות, תראו איזו דרך נהדרת לגרום לילדים לאכול ירקות ובכל הצבעים, והתוצאה הסופית לא רק טעימה היא מהממת! לא מכירה ילד או מבוגר שיסרב לאכול את הלחמנייה היפהפייה הזאת.
ולא רק לאכול, יש פה הפעלה לילדים, גזירות ולגלגל, להכין את הלחמניות ביחד וכל אחד ממלא את הלחמניות בירקות שהוא אוהב. זה כל כך טעים, אפשר לשים ממרחים שאוהבים וירקות לסדר יפה בצלחת ולתת לילדים לחסל, בריא, קל וטעים.
אומנם דיברתי על ילדים (אביב חיים שלי) אבל זה מתכון נהדר לאירוח, תראו כמה שזה יפה. בהגשה זה יפיל את האורחים ואף אחד לא יצפה לדבר כזה.

14 יחידות

תכירו את החבר הכי טוב של הבשר, שום מנת בשר לא מושלמת בלעדיו מתכון מושלם לצ'ימיצ'ורי עם יש לא מעט מרכיבים שהופכים אותו למנצח חריפות, פיקנטיות טעמים שנותנים לך בעיטה חזקה בכל ביס.
הוא הולך עם הכל בשרים, דגים, קציצות, קבבים, בעל האש זה מוסיף טעם מעולה לבשר, פחות מ 5 דקות הכנה זה נשמר במקרר למתי שרוצים לאכול, המלצה ממני להכין בבית ולא לקנות מצרכים פשוטים שנותנים צ'ימיצ'ורי פגז.

אני מאוהבת עד השמיים ❤️ אין כמו טחינה וכמה שאני אוהבת חומוס זה לא עומד ברמה של טחינה וגם אם אתם חושבים שאתם מכינים טחינה מדהימה שימו לב איך שדרגתי אותה מתכון נהדר הפך להיות מתכון שאף אחד לא עומד בפניו.
מכירים את הטחינה של מסעדות ? יש לי מתכון פגז לטחינה הזאת ומה עם טחינת סלק ? מדהימה! וטחינה עם פלפלים קלויים (נראה לי שזה הכי פייבוריט שלי) וטחינה ירוקה יפהפייה (הכי מחפשים אותה בגוגל) וגם מתכון בסיסי לכל אלה שעדיין מתלבטים וטחינה כתומה יפהפייה.

הפתרון לארוחת ערב ספונטנית: מאפה מנצח!

אני תמיד מחפשת רעיונות חדשים לארוחת ערב מהירה. בדקתי את המקרר ומצאתי גבינה צהובה. נזכרתי בפיתות שמחכות לי במקפיא ופתאום עלה לי רעיון.
נזכרתי במאפה המפורסם של אבולעפיה. הטעם שלו היה פשוט נפלא – חם, זהוב ורך. אמרתי לעצמי: למה לקנות בחוץ? אני יכולה להכין גרסה ביתית מעולה.

הילדים יטרפו את המתכון הזה. אתם תשקיעו בו רק 5 דקות עבודה וזו פשוט אליפות. החלמון נוזל לאט והגבינה נמתחת בכל ביס.
אביב נתן ביס ולא הפסיק לחייך. באותו רגע ידעתי שיש לי כאן מתכון פגז. זה פתרון קסם שמפנק את המשפחה בלי לעבוד קשה. אני מבטיחה לכם – המאפה הזה יהיה הלהיט הבא שלכם בבית.

הלהיט של הרשת אפשר לומר שהלחם הזה שורף את הרשת וכמובן שהייתי חייבת להכין, הוא פשוט ביותר דגש על הפשוט קוטג' וביצים זה כל הסיפור ואין בו אפילו טיפת קמח וההכנה לוקחת דקה ולתנור.
תוך כדי שאני מכינה אותו אני קולטת שהוא מתאים גם לפסח סוגר את הפינה של ארוחת ערב או בוקר הוא מועשר בחלבון בגלל הביצים והקוטג ואין פחמימות שזה נהדר למי ששומר על המשקל בלי להגזים. אפשר להכין ממנו כריכים בריאים ומזינים.
מתכון מומלץ ביותר ולו רק בגלל קלות ההכנה והתוצאה הסופית לחם שטוח מקוטג' וביצים פשוט נפלא.

תבנית 20X30
2 מנות אולי יותר

קבלו מתכון טעים במיוחד של ביצה בקן שמתאים לכולם ולא רק לילדים, כולם מכירים את המתכון הבסיסי ומי שעדיין לא תלחצו כאן אני החלטתי לשדרג ולארגן לאביב ארוחת בוקר יאמי עם כל אבות המזון.
חלבונים, פחמימות והרבה ירקות עלה לי רעיון להשתמש בתפוחי אדמה בתור הבסיס במקום בלחם ואני רוצה לספר לכם את התוצאה הסופית החלמון היפהפה התפרץ ונשפך על הכל.
אם עדיין לא אכלתם את השילוב של תפוחי אדמה עם חלמון נוזלי תרוצו להכין אין הרבה דברים טעימים כמו שזה, אביב ניקה את הצלחת לא השאיר כלום.

זה לא מתכון קשה לקרוא לזה מתכון זה יותר זיכרון ילדות שלי, רעיון פשוט ביותר אבל פוגע כל פעם מחדש זה אפילו מתאים לשומרי משקל וכולם אוהבים, כשהייתי קטנה כל פעם שהתחילה עונת התותים (לא בהתחלה זה יקר) אמא שלי הייתה מכינה תותים עם שמנת חמוצה.
אתם אומרים מה הביג דיל נכון ? הסוד היה סוכר וניל היא הייתה מוסיפה לשמנת החמוצה וזה היה נותן טעם ונילי נהדר ואם ממתינים קצת לפני ההגשה התותים נותנים צבע ורדרד לשמנת, אמא שלי הייתה מכינה קערה גדולה וכולם היו אוכלים עם פירות ליד.
יש המשדרגים ומחליפים את השמנת החמוצה בשמנת מתוקה מוקצפת, נצלו את סוף עונת התותים הם בזול כרגע להכנת המעדן הזה ולא לשכוח תארגנו ריבת תותים בדרך.

מנה אחת

עגבניות מיובשות עם פטנט זה אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין כל פעם שיש כמות גדולה של עגבניות שרי עגבניות מיובשות זה מסט חייב להיות אצלי במקרר, הן טובות לכל כך הרבה דברים, פסטות, כריכים, סלטים לנשנש זה יוצא מעדן.
אני אוהבת לשלב שום ושמן זית הצנצנות הקטנות האלה שוות משקלן בזהב וכמה שאני לא מכינה זה נחטף! הדבר היחיד שקצת מתסכל אותי שהתנור צריך לדלוק שעות בשביל לקבל עגבניות שרי מיובשות ואת זה פתרתי.
הסברתי במתכון איך מכינים עגבניות מיובשות בלי שהתנור ידלוק שעות ובנוסף נתתי טיפים שווים למטה מומלץ לקרוא.
ואני חייבת לסיים ב אל תיקנו זה מוצר יקר ונשגב מבינתי למה להוציא כסף טוב על משהו שאפשר להכין בבית בקלי קלות ולקבל תוצאה לא פחות ממושלמת.