מתכונים לתשעה באב

באופן חד משמעי אם רוצים שילדים יאכלו לביבות תוסיפו תירס זאת קריצה נהדרת לילדים וזה אחד המתכונים הכי אהובים על הילדים, המתיקות של התירס בשילוב הקרנצ'יות של הלביבות הופך את זה למתכון מנצח.
המתכון הזה נולד לפני שנים כשחיפשתי דרך לגוון לילדים את ארוחת הערב זה הפך לכזאת הצלחה שלא הפסקתי להכין אותו, סוגר לי את הפינה של ארוחת הערב עם ירקות וגבינה ולא צריך שום דבר אחר וזה אפילו מתאים לארוחת בוקר זריזה.
מה הקסם של המתכון ? לא חייבים לחמם אפשר לאכול בטמ"פ החדר ואפילו קר, הבעיה היחידה יש רק 10 לביבות.

10 לביבות

קבלו מתכון של גם וגם לפי מה שמתחשק לי להכין, בא לי מאפינס וניל רכים וזהובים זה בדיוק המתכון להכין מאפינס וניל מושלמים, אביב רוצה תוספת של שוקולד ? מאפינס שיש בדרך וזה אותו מתכון אהוב עם שינוי קל.
ואם בא לי ריבת חלב או ריבת תות הכל הולך רק הטעם משתנה לפי מה שרוצים לאכול והבסיס זה אותו מאפינס וניל, זה כל היופי במתכון הוא יוצא מושלם לא משנה מה אני מכינה התוצאה טובה כל פעם מחדש.
אז מה בא לכם להכין ? תחליטו תפנו 10 דקות תכניסו לתנור תראו את המאפינס היפים תופחים לאיטם מפיצים ריח טוב, הלכתי להכין תה.

14 יחידות

די עם האורז הבנו שאורז זה להיט וכולם אוהבים והכי קל להכין אורז לא צריך אפילו לחשוב אלא להעמיד סיר על האש אבל יש דברים אחרים שיותר טובים מאורז ונחשבים לבריאים יותר למשל קינואה.
למי שעדיין לא מכיר קינואה שווה ברמות בריאה טעימה תוספת מעולה לארוחת צהריים, יוצאת אחד אחד גרגרים לפנים וכל הבישול לוקח 18 דקות בקלי קלות אני קורצת לילדים עם אטריות ובדרך הכנסתי גם ירקות.
18 דקות תוספת מופלאה לילדים ולא רק גם לגדולים זה מתכון מנצח.

4 – 5 מנות

איזה נישנוש טעים! לאכול את השעועית הזאת זה כמו חטיף אי אפשר להפסיק ותאמינו לי שניסיתי תוך כדי שאני מנשנשת כל רגע.
שעועית  מומלץ להחזיק באופן קבוע בבית זאת התוספת המושלמת לארוחה. הוספתי ניוקי שיתן למנה קצת נפח, עגבניות ונגיעות שום איזה טעים!
מה שיפה במנה הזאת שהיא מהירה אפילו אין צורך להכין אותה מראש. 10 – 15 דקות וזה על השולחן.

3 – 4 מנות

מה הסוד לקבלת פריכות מושלמת בלביבות? שיבולת שועל, כמובן!
אותו המוצר שבו משתמשים לדייסה, לדגני בוקר, או לעוגיות שיבולת שועל, עובד נפלא בלביבות, והתוצאה היא לביבות זהובות, פריכות וטעימות בטירוף. נכון שנמאס לכם מלביבות רכות מדי או כאלה שמתפרקות בשמן?
הגיע הזמן להכיר את הרכיב הסודי שמשנה את כללי המשחק – שיבולת שועל. שיבולת השועל לא רק סופחת את עודפי הנוזלים ומונעת את ההתפרקות, אלא גם מעניקה מרקם עשיר ופריך יותר שאי אפשר לעמוד בפניו. קבלו את המתכון המשודרג ללביבות תפוחי אדמה, שיהיו כוכבות לא רק בחנוכה, אלא כל השנה.

15 לביבות

מתחשק לכם לאכול פסטה טובה לארוחת ערב ? רגע רגע אני יודעת לא הספקתם להכין ארוחת צהריים ואוטוטו הילדים כאן ואתם עדיין שוברים את הראש מה להכין ואם אפשר מתכון מהיר וכמובן טעים.
תכירו את הפסטה של הרגע האחרון, אני אוהבת את הרוטב הזה והוא הכי פסטה בעולם זה מתכון שממתין לרגע שלא הכנתי כלום לארוחת צהריים והיא אפילו מתאימה לארוחת ערב עם ירקות טריים ליד זה מושלם.
בא לכם טיפ או יותר נכון אחד מהסודות שלי במטבח ? אני מכינה את הרוטב מראש ולפעמים אני אפילו מקפיאה, תמיד צריך רוטב לפסטה משובח בהתראה של רגע (תשאירו בינינו)

3 מנות

נהוג להכין לביבות בחנוכה אבל אצלי ממש לא אצלי לביבות מככבות כל השנה לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב, זאת הזדמנות נהדרת לבדוק את הירקות שיש במקרר גם אלה שנראים פחות טוב.
זה ממש יוצא כמו פשטידות קטנות ואישיות זהובות פריכות והכי טעימות בעולם אין מי שיאמר לא ללביבות מנגולד עם תפוחי אדמה בנדיבות הכל מטוגן ביחד והטעמים פגז, לוקח מספר דקות להכין והלביבות הנהדרות מוגשות לשולחן.

15 לביבות

תפוחי אדמה, תרד ופטריות – שילוב פשוט וטעים
לפעמים אני שוברת את הראש מה להכין לצהריים, ובדרך כלל אני מסתכלת על מה שיש במקרר. הפעם הפטריות והתרד פשוט קרצו לי, ונזכרתי שיש לי גם הרבה תפוחי אדמה שכבר חיכו במטבח. פתאום הכל התחבר לי בראש, למה לא להכין מנה אחת שמכילה את כל מה שיש?

בזריזות אפיתי את התפוחי האדמה בתנור, תוך כדי התחלתי להקפיץ את הפטריות עם התרד והבצל במחבת. כל המרכיבים היו מוכנים כמעט בו זמנית, וזה אחד הדברים הטובים במתכונים כאלה אפשר להכין כמעט בלי לעצור, וכל דבר נעשה במקביל.

כשהקפצתי את תפוחי האדמה עם הירקות, המנה יצאה פשוט טעימה. בלי יותר מדי תבלינים או צעדים מסובכים, הכל מתחבר נהדר. זה תבשיל שאפשר להכין גם כשיש לך מעט זמן, וגם כשיש זמן יותר רגוע בסוף השבוע.

שילוב של תפוחי אדמה, פטריות ותרד – פשוט, טעים, ותמיד מצליח.

מתאים לארוחת צהריים או לסוף שבוע | קל להכנה | מתאים לכל המשפחה | מרכיבים זמינים במטבח | מתאים לתוספת או למנה עיקרית

3 מנות