מתכונים לתשעה באב

אין ארוחה בלי תפוחי אדמה זאת התוספת הכי שווה.
אני ממליצה שתכפילו כמויות אני אפילו מעיזה לומר תעשו פי שלוש זה לא יאמן כמה שהתפוחי אדמה האפויים האלה טעימים.
כלום מצרכים בסך הכל תפוחי אדמה מלח ומעט שמן יוצא אליפות! הגיע הזמן שאני אשתף אתכם בפטנט קטן לחיסכון בשמן שעובד נהדר.
לפעמים אני חושבת לעצמי איך לא עשיתי את זה קודם.
המתכון הזה מזכיר את התפוצ'יפס החטיף אבל בהכנה ביתית והכי טוב שאין בו הרבה שמן זה מסוג התפוחי אדמה שאפשר לאכול בכיף בעצם לנשנש אחד אחרי השני ואז להתעצבן למה לא הכנתי יותר…

4 מנות

סלט ניסואז בדיוק כמו במסעדה בעצם הוא הרבה יותר טוב, מספר מועט של מרכיבים אבל כולם ביחד נותנים ארוחה שלמה, יש כאן פחמימות, ירקות בשפע ואפי חלבון אז מי רצה סלט שהוא ארוחה שלמה ולא קיבל ?
לא שכחתי את הדבר הכי טוב בסלט שזה הרוטב הוא מושלם וההכנה שלו לוקחת דקה אחת והוא נותן את הטאצ' הסופי לירקות, סלט צבעוני יפהפה אני קוראת לו ארוחה שלמה בקערה, כל מה שנותר לקחת מזלגות ולהתחיל לאכול.

3 מנות

המתכון הזה הפתיע אותי בגדול לא חשבתי שיהיה כל כך מוצלח, לא להאמין תפוחי אדמה כאילו בשמנת אבל פרווה.
מתאים לכל ארוחה התפוחי האדמה האלה פשוט טעימים.
עכשיו אתם בטח חושבים איך קוקוס ותפוחי אדמה הולכים בעצם הולכים ביחד ? היה לי חשש מזה ואני חייבת לומר שהקוקוס מורגש בעדינות וזה טעים.
אף אחד לא האמין שזה פרווה ושאין כאן שמנת, איזה כיף של מתכון.
לכתוב כמה שזה קל ? לא צריך אני אשאיר לכם לקרוא את המתכון קל ושווה ביותר.

כבר אמרתי שאני אוהבת ירקות נכון ? עוד אחת מהתוספות שאני אוהבת להכין. קודם כל אני בעד הקפואים לשעת לחץ. אם משום מה לא הספקתי להכין חסרה לי תוספת בדיוק עכשיו נגמרו לי הירקות אז אני הולכת לכיוון הקפואים. כמה דקות הכנה על השעון וזה מגיע לשולחן, כיף של ירקות רכים וטעימים.

3 – 4 מנות

ירקות מוקפצים עם אטריות אורז, כיף של תוספת הרבה ירקות צבעוניים, אטריות אורז שהופכים את זה לארוחה שלמה מלאה ומשביעה. כמה טעים!

4 מנות

כמה פעמים אנחנו שוברים את הראש מה להכין לארוחת צהריים זה עובר לי בראש יום יום ולמי יש זמן להתחיל להכין דברים מסובכים ומה כבר ביקשתי תוספת זריזה לאביב לארוחת הצהריים זה הכל.
אז מה להכין פתיתים או אורז ? איזה התלבטות ואם לא בא לי להחליט בינהם ואני רוצה לשלב ? גם רעיון טוב, קבלו מתכון קסם לילדים כמה פשוט וכמה טעים אורז ופתיתים משולבים ביחד זה לא רק טעים אלא יפה ביותר ולוקח 2 דקות להכין.

3 מנות

יום שישי בבוקר אני קודם מכניסה דברים לתנור ואני מתחילה עם הירקות שיאפו יקבלו את החריכה שלהם ובטטות זה ירק הכי מתאים לאפייה המתקתקות השילוב הטעים עם הסילאן וקלות ההכנה.
בלי בישול מראש לחתוך ולהכניס לתנור יש אחלה ריחות במטבח וזאת דרך טובה להתחיל יום בישולים במטבח עכשיו אני יכולה להתפנות למנה העיקרית ואני רוצה לגלות לכם סוד.
אפשר לאכול את הבטטות בטמ"פ החדר הן כל כך טעימות ומתקתקות שלא שמים לב והתבנית מתרוקנת.

3 מנות

הסלט הכי קלאסי לאירוח אני לא מכירה אירוח חלבי בלי סלט עגבניות שרי ובזיליקום, נודה על האמת זה הדבר הכי יפה בשולחן, סלט מרענן ועסיסי העגבניות שרי מלאות במיץ טעים, הוספתי בזיליקום שנתן את הטעם המיוחד שלו.
הוספתי בצל סגול לקבלת מתיקות ופריכות תסתכלו בתמונות איזו צלחת הגשה יפהפייה, זה הסלט הקבוע שלי בכל ארוחה חגיגית שתמיד נגמר ראשון (אני כבר שומעת אמא שלי "למה לא הכנת יותר ?") ותמיד אבל תמיד קוצר ימבה מחמאות.
יכול להיות יותר טוב מזה ? תכירו את החבר הכי טוב של הלזניה.

4 מנות