מתכונים לתשעה באב

אני מכינה פיצה מטורטייה כשאין לי חשק להכין בצק ויותר מזה בימים חמים אין לי סבלנות להתפיח את הבצקים, אני מעדיפה להכין פיצה זריזה בלי להשקיע יותר מידי.
לימים החמים האלה בדיוק אני מחזיקה טורטיות בבית רק בשביל לארגן פיצה מהירה לאביב, הבונוס בשימוש בטורטיות זה מהירות ההכנה, פיצה ב – 2 דקות הכנה ולתנור שהילדים מאוד אוהבים.
מושלם לארוחת ערב עם ירקות וגבינות ליד ואפילו אפשר לאכול לארוחת בוקר.

אני אוהבת להכין מטעמים עם כרובית, להכין כרובית עם התיבול הנכון ויש לכם מנה מנצחת ביד בכלום התעסקות זה בעיקרון לתבל ולהכניס לתנור משם ישר לצלחת, הכרובית טעימה בטירוף אין על הפריכות של כרובית אפויה.
תוספת מנצחת לכל ארוחה ואני לא מתעסקת עם טיגונים אין צורך כל הפרחים האפייה מקבלים קריספיות משגעת לנשנש את הכרובית ישר מהתבנית ותסלחו לי זה יותר טעים מהכרובית של אייך שני עם מצרכים שיש לכל אחד במטבח.
תכינו אתם תודו לי.
אני מוצאת את עצמי לוקחת ישירות מהתבנית. מתכון חובה בכל בית קלות ההכנה הטעמים הנהדרים, כמה דקות התעסקות ואני נותנת לתנור לעשות את שאר העבודה אני אגיע בהמשך לנשנש מידי פעם 🙂

אני רוצה לגלות לכם סוד שאתם בטוח יודעים, דגים זאת הדרך הכי מהירה להכין ארוחת צהריים כל פעם שלא הספקתי להכין כלום, יש לי המון עבודה, אין לי במקרר כלום אני הולכת על דגים.
זמן בישול קצר זה כל היופי לא צריך בישול ארוך וזה מתאים לילדים ושכחתי משהו חשוב תמיד אפשר למצוא אותם במבצע, יום שישי אני אוהבת להעמיד תבשל דגים על האש, הבשר שלהם רך וכולם אוהבים במיוחד את הרוטב.
טעמים טובים וחזקים, הרבה שום ובצל רוטב מעלף ואת כל האהבה שתכניסו פנימה 🙂

2 – 3 מנות

אין כמו תפוחי אדמה בתנור ומי שאומר שזאת התוספת הכי טובה צודק בכל מילה, אני לא מכירה הרבה אנשים שיגידו לא לתפוחי אדמה פריכים וקריספיים ומה שמיוחד במתכון כאן זאת המרינדה היא נותנת טעם מעלף לתפוחי אדמה.
לערב שישי לארוחת צהריים או לכל אירוע אחר תפוחי אדמה אפויים זה בינגו כל פעם מחדש.

4 מנות

הביצה שהשתדרגה כך תקפיצו את ארוחת הערב לגבהים לחדשים עם מתכון לילדים ואפילו לגדולים, קבלו מתכון מושקע לארוחת ערב או לארוחת בוקר עם מצרכים שיש לכל אחד בבית ואני מבטיחה כמה דקות הכנה ולצלחת.
לא נמאס לכם מהחביתה או מביצת עין ? מקסימום שקשוקה וזהו כאן הדמיון נעצר מה כבר אפשר להכין מביצים ? מתברר שאפשר להפתיע תסתכלו איך חתכתי את תפוחי האדמה זה יצא מקסים פריך וטעים וגם הוספתי גבינה צהובה בכל זאת מדובר באביב.
ביצה זהובה עם תפוחי אדמה מטוגנים, גבינה צהובה נמסה ליד סלט ירקות טריים סגרתי את ארוחת הערב.

רק אחד אוכל

מכירים את הסלטים שיש בדוכני הפלאפל? יש מבחר גדול של סלטים, שלכמה רגעים אני שוכחת שיש גם פלאפל:) זה אחד הסלטים שהיה שם ולומר לכם שהוא היה טעים? מה פתאום, הוא היה מדהים! לא הצלחתי להפסיק לאכול, כל רגע לקחתי עוד.
החמצמצות הנהדרת שעוקצת בלשון, הטעם הנהדר של השום, החצילים והפלפלים, אין מילים! הגעתי הביתה והייתי נחושה בדעתי להכין את הסלט הזה, וכמובן שהצלחתי. חייבים להכין. אני חייבת להוסיף, הוא ממכר בטירוף!

3 מנות

מרק עגבניות זה אחד המרקים החביבים עליי. הוא הכי מפנק והכי כיף לאכול אותו ביום סגרירי, זה המרק שאני מכינה הכי הרבה וכל פעם אני מנסה לשנות ולהוסיף משהו, והפעם הלכתי על שיבולת שועל. קצת בריאות אנשים במרק מעולה.
שיבולת שועל עשירה בסיבים, כלומר זה טוב בשבילנו. הוספתי למרק וטחנתי הכל ביחד, קיבלתי מרק עגבניות חורפי ועשיר (תודה לקוואקר) שבזכות השיבולת נחשב לפצצת אנרגיה נהדרת, וזאת הדרך הכי טובה להכניס בריאות לילדים.
קבלו מתכון למרק ביתי מלא בטעמים ואל תגלו מה יש בפנים 🙂

3 – 4 מנות

יש המון אנשים שלא מתלהבים לעבוד עם חצילים מה עכשיו להתחיל ללכלך את הכיריים ובתנור צריך להמתין הרבה זמן וכל מה שרציתי זה להכין סלט חצילים שהיו מכינים פעם ולא משנה איזה סלטים אני מכינה על הסלט הזה כולם עפים.
אני קולה את החצילים בדרך שלי 10 דקות ויש חצילים קלויים יפהפיים אני כמעט מתבאסת להוציא את הבשר ולהרוס את הפסים היפים, החציל נפרד בקלות מהקליפה לא צריך לעבוד קשה, בקיצור חציל קלוי בלי כל המהומה.
ואם עדיין לא שכנעתי אנשים סלט חצילים קלוי של פעם ליד חלת השבת הוא מושלם וזה לא אני אומרת אלא כל מי שטעם ממנו 🙂