מתכונים לתשעה באב

לפעמים כשמתחשק לי משהו לנשנש וגם שיהיה בריא אני מבשלת עדשים מסננת ואוכלת כמו שזה ואני אפילו לא מתבלת אני אוכלת את זה כמו חטיף, בריאות או לא ?
אין על עדשים זה אחד הדברים שאני מקפידה להחזיק במזווה באופן קבוע ברגע שמתחילים לראות סימנים ראשונים של גשם הנזיד הנפלא הזה עולה על האש. תחשבו מרק אבל לא בדיוק זה יותר תבשיל עשיר וסמיך מלא עדשים פריכות והרבה ירקות סיר מלא בריאות שכיף לאכול, רק שיבוא גשם וזה מושלם.
אני בדרך כלל ממליצה להגיש עם אורז לבן זה משתלב נהדר עם העדשים.
תנו לי צלחת עמוקה מלאה בנזיד עדשים ואני יורדת על זה בכיף ואפילו לא צריך בשר. טעים ביותר מלא טעמים טובים עם עדשים פריכים תבשיל חורפי שמחמם את הבטן והלב.

אני אוהבת בורגול יותר מפתיתים ואפילו יותר מאורז זאת תוספת מושלמת לארוחת צהריים במיוחד לילדים, תקראו את הפוסט אני רוצה לספר לכם אחת ולתמיד איך מכינים בורגול מנצח כל פעם בלי לפשל לא תאמינו כמה שזה פשוט.
כשאני כותבת מנצח זה אומר בורגול רך ואוורירי בדרך הוספתי גזר וגם אטריות בשביל אביב ואחרי 15 דקות קיבלתי את המתכון הכי שווה לארוחת צהריים, הוא מתאים כתוספת חמה ליד מנה בשרית או עם ירקות לצמחוניים.
ברגע שמתחילים להכין מתאהבים אחלה תוספת למשפחה.

2 – 3 מנות

לא צריך המון מתכונים לפשטידות צריך למצוא פשטידה אחת מדהימה מאז שהורדתי במשקל עברתי לתזונה שמבוססת על ירקות כלומר הרבה ירקות ואני מכינה פשטידות כמעט באופן יומיומי.
לרוב אני מכינה פרווה אבל כשאני רוצה פשטידה חלבית אני ישר מכינה אותה, אני מקבלת את כל מה שטוב במנגולד ויש כאן הרבה מנגולד בפשטידה אחת, מבחר גבינות טובות וכל הקסם הזה נכנס לתנור.
לארוחת ערב לאירוח מושקע או לארוחת בוקר היא מתאימה לכל טמ"פ החדר חם הכל הולך.

אינגליש קייק / תבנית קוטר 18

אני חוזרת אל המתכון החביב עליי — כל פעם שלא מתחשק לי להכין בשר לארוחת צהריים, אני מכינה קציצות טונה נפלאות, רכות ומלאות ירקות עם טעמים טובים, ובשביל הילדים הוספתי תירס.
ההכנה קלי קלות — תוך 15 דקות יתחילו לצאת קציצות מהמחבת. קציצות טונה קלות ונחטפות, ואם מישהו אומר שאי אפשר להסתדר בלי בשר בצהריים, תנו לו לאכול את קציצות הטונה ותראו איך הן נעלמות.

17 קציצות

כמה פשוט וקל להכין לביבות טובות תראו איזה לביבות יפות לאירוח או לארוחת ערב טובה והכי חיים קלים אני מכניסה הכל לתנור לא צריך להשגיח רק ליהנות מהריח, יש כאלה שאוהבים לטגן לא משנה העיקר שתכינו לביבות.
לא לצמחוניים בלבד כולם אוהבים והן נחטפות ישר מהמחבת לא יאומן כמה טעים.

אין על הבצק הזה מופלא! מתמסר באהבה לכל מה שמתחשק לי להכין, הפעם מילאתי אותו בטונה ויצא כל כך טוב.

אחת הפשטידות הראשונות שהכנתי ואני רוצה לומר לכם שהיא מהממת! יש פה שילוב של מספר מצרכים שהוא יאמי, שמנת, פסטה וטונה שמתערבבים להם יחד מי יכול לומר לא לפשטידה הזאת ?
היא אהובה במיוחד על הילדים ותוך כדי הם מקבלים את מנת החלבון ובטונה יש המון חלבון.
רוצים לסגור את הפינה של ארוחת הערב ? לכו בלב שקט על הפשטידה הזאת, מארחים ורוצים פשטידה שתפיל את האורחים זאת בדיוק הפשטידה הזאת, אפשר להכין אותה יום מראש חימום קל והיא מעולה.
5 דקות על השעון וחיסלנו את הפשטידה, איך נהניתי לראות את התבנית הריקה 🙂

עוגת קינמון קלאסית רכה היא הריח שמשכנע את השכנים שלי שאני אופה גאונית! העוגה הזו היא כל מה שטוב בעולם: היא מכריזה רשמית על תחילת הסופ"ש ומכבה את הלחץ של כל השבוע.
בניגוד לעוגות בחושות שיוצאות לפעמים כבדות, כאן אנחנו עושים הקצפה קצרה שתבטיח שהיא תישאר רכה כמו ענן. בקיצור, זה מתכון שאני מכינה כשאני רוצה מאה אחוז מחמאות ומינימום מאמץ.
קחו לכם רגע, קחו ביס יחד עם המשקה החם שלכם, ותבינו שהחיים פשוט יכולים להיות מתוקים יותר.

אינגליש קייק